Zakwas na żur
Źródło: https://kucharzniewspolczesny.blogspot.com/2018/03/zakwas-na-zur.html
Autor: Kucharzniewspółczesny
Aby nam wyszedł żur, używamy mąki żytniej razowej, jeśli użyjemy pszennej razowej wyjdzie nam barszcz biały. Zakwas nastawiamy na 3 do 5 dni. Od ilości dni zależy, czy zakwas będzie bardziej lub mniej kwaśny. Ja zawsze nastawiam na 5 dni. Jeśli chcecie na Święta to proponuję poniedziałek, wtedy mamy zakwas na sobotę i czas na zrobienie żuru przed Wielkanocą. Na zakwas potrzebujemy: szklankę mąki żytniej razowej typ 2000 3 szklanki wody 3-4 ząbki czosnku kromka chleba...
Najnowsze przepisy
FIT PUMPKIN PIE ICE CREAM Z SERKA WIEJSKIEGO – KREMOWE,... ⇖ 8
FIT APPLE PEANUT BUTTER CHIA PUDDING – JABŁKO, MASŁO... ⇖ 11
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 13
Sałatka Cezar z jajkiem, pomidorkami, parmezanem i... ⇖ 18
Kremowy, aksamitny i bardzo łatwy w wykonaniu sernik na... ⇖ 26
SERNIK GOTOWANY Z PASTĄ ORZECHOWĄTo ciacho to jest sztos.... ⇖ 113
FIT COFFEE MOUSSE – KREMOWY, WYSOKOBIAŁKOWY DESER KAWOWY... ⇖ 18
FIT JAPOŃSKI CHEESECAKE Z JOGURTU – 2 SKŁADNIKI, BEZ... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Mamy sezon na cukinię,więc dziś szybka potrawa z nią w... ⇖ 24
To dobry moment na zrobienie tego kompotu.Potrzebujemy:2 kg... ⇖ 17
Dziczyzna to najzdrowsze mięso,więc i pasztet z dziczyzny... ⇖ 16
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 851
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 690
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 309
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 304
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 288
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 258
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 213
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 181
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 173