PAIN RUSTIQUE - czyli...

Smaczny chleb na podmłodzie czyli zaczynie... ⇖ 8

Polędwiczki z...

Polędwiczki są tylko wieprzowe.Potrzebujemy:dwie... ⇖ 7

Barszcz wigilijny

Jeśli na Wigilię zrobicie dość dużo, to i na Nowy Rok... ⇖ 8

WESOŁYCH ŚWIĄT

Wszystkiego dobrego oraz Zdrowych, Radosnych i Smacznych... ⇖ 8

Makaron domowy

Zrobienie domowego makaronu nie jest takie trudne.Jak do... ⇖ 8

Rozbiór uzupełniający...

To bardzo ważna czynność dla wszystkich, którzy... ⇖ 9

Pasta zatar

Ekspresowa w przygotowaniu, znakomita jako dodatek do... ⇖ 8

Klopsiki jagnięce

Klopsiki smażymy, pulpety gotujemy. Potrzebujemy:kilogram... ⇖ 8

Jajecznica na maśle

To najprostsza wersja jajecznicy.Ale jak zawsze... ⇖ 8

Pierogi z podrobami...

To pierogi z farszem dla koneserów smaku... ⇖ 10

Gulasz czyli węgierska...

To co w Polsce nazywamy gulaszem,a więc typowo mięsną... ⇖ 14

Kiełbasa żywiecka...

Taką pełną nazwę ma ta klasyczna kiełbasa......co... ⇖ 7

Papryka marynowana

Mój przepis powstał z dwóch różnych.Jedna z koleżanek... ⇖ 9

Pstrąg wędzony na...

O technologii wędzenia ryb jeszcze będzie u nas... ⇖ 7

Ozory wołowe w galarecie

Idealne na zakąskę.Trochę z tym roboty ale za to jak... ⇖ 8

Nalewka z truskawek

To odpowiedni czas na zrobienie tej nalewki. Przepisy... ⇖ 8

Kapuśniak na wędzonych...

Bardzo smaczna i pożywna zupa.Potrzebujemy:2 kg kapusty... ⇖ 7

Ogórki kartuskie na...

Właściwie mamy tu dwa fajne przepisy.Ogórki kartuskie... ⇖ 9

Polędwica z kozła

To bardzo smaczne, wykwintne i staropolskie... ⇖ 7

WESOŁYCH ŚWIĄT

Radosnych i Smacznych Świąt ⇖ 7

Rosół z bażanta

Każdy rosół z dobrej jakości mięsa jest smaczny ale... ⇖ 8

Makowiec świąteczny

Taki robi się u mnie w domu.Przepis na formę 36 x 24 cmNa... ⇖ 10

Przegrzebki po...

Przegrzebki czyli małże św. Jakuba.Jeden ze znanych... ⇖ 10

Flaki drobiowe gęsie

Napiszę krótko - poemat.Wzorem flaków wołowych... ⇖ 7

Jajecznica na boczku

Przez żołądek do serca... ...pod warunkiem że jaja... ⇖ 8

Bigos staropolski

Bigos nie musi być zbieraniną resztek, może być daniem... ⇖ 8

Rosół z kury

Nowy rok warto zacząć porządnym rosołem. Z kury, nie z... ⇖ 8

Śledzie po polsku

...ze śliwką wędzoną...To kolejna moja wariacja na... ⇖ 9

Kiełbasa czternastka...

Dietetyczna, smaczna o niestandardowym składzie. Receptura... ⇖ 7

Tadżin z jagnięciny

To wspaniałe w smaku, pachnące egzotyką... ⇖ 8

Śledzie borowego

Kiedyś podobne śledzie kupowałem, teraz robię sam w... ⇖ 9

Pierogi z farszem na...

Zrobiłem pierwsze kilka lat temu. Nie twierdzę, że nikt... ⇖ 10

Pasta jajeczna

Prosta i smaczna pod warunkiem, że z porządnych jaj od... ⇖ 8

Zupa jarzynowa

Sezonowa, smaczna i... ⇖ 9

Sok z malin

Prosty w wykonaniu, smaczny i niezbędny zimą w każdym... ⇖ 8

Serca gęsie duszone w...

Nie często można kupić świeże podobnie jak żołądki,... ⇖ 10

Zupa ogórkowa

Obok rosołu, pomidorowej, grochówki, fasolowej i żuru,... ⇖ 8

Marmurek drobiowy

Nazwę zaproponował jeden z kolegów i taka... ⇖ 8

Sałatka z zielonych...

Zbliża się koniec sezonu, więc to świetny przepis na... ⇖ 8

Jajecznica z grzybami...

Urozmaicenie jajecznicy może być bardzo różne. Dzisiaj... ⇖ 9

Sos pomidorowy

Mam swój dość prosty sposób. Zazwyczaj używam dwóch... ⇖ 14

Grzyby duszone ze...

Rozpoczął się czas grzybowy , to i u nas klasyczna... ⇖ 7

Zupa pomidorowa

Jak sama nazwa wskazuje, to zupa pomidorowa a nie... ⇖ 8

Eiercognac czyli likier...

Aby powstał ajerkoniak , muszą być oba składniki... ⇖ 8

Chrzan

To prawda, że przy tarciu warto użyć jakiejś maski a... ⇖ 7

Kiełbasa tatrzańska...

To kiełbasa o dość prostym składzie ale dla... ⇖ 8

Zaczyn POOLISH

Zazwyczaj nie rozpisuję się na dany temat, ale w tym... ⇖ 10

Lody śmietankowe

Takich lodów nigdzie nie kupicie.„Wziąć dwa litry... ⇖ 8

Smalec z dzika

Jak ktoś jada smalec, to polecam.Potrzebujemy:2 kilogramy... ⇖ 7

Sok z kwiatów czarnego...

Smaczny i zdrowy sok. Potrzebujemy:300 gramówkwiatów... ⇖ 7

Nalewka z agrestu...

Smaczna i delikatna w smaku.Potrzebujemy:0,5 kg owoców0,5... ⇖ 8

Chłodnik litewski na...

Idealny na upały. 1 1/2 litra zsiadłego mleka... ⇖ 8

Makowiec bez mąki -...

Ciekawa, bardzo smaczna wersja makowca.Potrzebujemy:250... ⇖ 7

Pierogi z serem na...

Gdy byłem mały, to były moje ulubione pierogi.... ⇖ 8

Przyprawa do karczku z...

Niezrozumiałe dla mnie jest kupowanie gotowego karczku w ... ⇖ 8

Krem brulee

To klasyczna wersja tego deseru.Crème brûlée - ... ⇖ 8

Młoda kapusta

Już niebawem, znowu będzie można robić to pyszne,... ⇖ 10

Pierogi z gęsiną

Dla urozmaicenia tych lepionych... ⇖ 8

Kiełbasa biała surowa...

Już po Świętach ale białą można jeść przez cały... ⇖ 9

WESOŁYCH ŚWIĄT

Zdrowych, Radosnych i Smacznych Świąt. ⇖ 10

Babka cytrynowa

Mówi się, że na Wielkanoc nieodzowna. Potrzebujemy:240... ⇖ 10

Glanc czyli lukier do...

Czas najwyższy aby znalazł się na blogu. Potrzebujemy:36... ⇖ 8

Czosnek solony

Świetny sposób na przechowywanie... ⇖ 7

Mazurek czekoladowy

Spróbujcie zrobić bo warto.Potrzebujemy:300 gramów... ⇖ 8

Kiełbasa biała z...

Kolejna autorska wersja białej.Receptura na 5 kgBaranina... ⇖ 8

Modra kapusta po...

Modra kapusta musi być dobrze okraszona i... ⇖ 8

Kiełbasa biała z...

To jedna z moich autorskich wersji białej... ⇖ 8

Bakłażany z Dagestanu

Przepis od sąsiadki Ukrainki.Pierwsze wykonanie również... ⇖ 7

Śledzie w śmietanie

Przepis pochodzi z książki Hanny Grykałowskiej - ... ⇖ 8

Królik po myśliwsku

Mięso królicze jest chude, delikatne, soczyste, miękkie... ⇖ 9

Ciasto na pierogi I

Ile domów tyle wersji ciasta na pierogi.Potrzebujemy:600... ⇖ 7

Sos tatarski

Przepis pochodzi z 1960 roku.Składniki oryginalnego... ⇖ 12

Pączki

Sprawdzony przepis od znajomego cukiernika.Z przedstawionej... ⇖ 7

Babka babci Eli

Babka ta towarzyszy mi od dziecka. Jej smak jak i pomoc w... ⇖ 12

Kiełbaski grillowe...

Skomponowałem kolejną ciekawą kiełbasę, a nawet... ⇖ 8

Tuńczyk z jarzynami

Smaczna ryba nie tylko na piątek Potrzebujemy:Dwa surowe... ⇖ 7

Śledzie w oliwie

Kolejny fajny przepis na śledzie, tym razem z początku XX... ⇖ 8

Flaki po zamojsku

To pierwsze flaki, które zrobiłem... ⇖ 7

Szarlotka z galaretką i...

Kolejne smaczne ciasto koleżanki - forma 36 cm x 24... ⇖ 8

Kiełbasa leszczyńska

Następna kiełbasa wg mojej receptury.Receptura na 5... ⇖ 9

Szachownica

Trochę zabawy jest przy tym cieście ale... ⇖ 8

Pasta z wędzonej...

Można powiedzieć, że to najbardziej znana... ⇖ 8

Musztarda sarepska

W tej wersji jest już przyzwoicie ostra.Potrzebujemy:50... ⇖ 9

Szaszłyk jagnięcy

Na dobry początek nowego roku jagnięcina będzie... ⇖ 9

Musztarda delikatesowa

W jednej z książek technologicznych wyczytałem, że w... ⇖ 7

Biszkopt kakaowy -...

Kolejna fajna baza do smacznych ciast.Potrzebujemy:2... ⇖ 10

Bita śmietana...

Pomimo że przygotowanie wygląda dość skomplikowanie,... ⇖ 8

Zakwas buraczany

Jeżeli barszcz czerwony, to najlepiej z zakwasem.Zakwas... ⇖ 7

Kiełbasa dziesiątka

To kolejna kiełbasa wg mojej receptury. Nietrudno... ⇖ 12

Ogórki małosolne na...

Porządne ogórki właśnie się zaczynają, więc warto... ⇖ 8

Mizeria z ogórków

Dawniej pisano Mizerya z ogórków Każdy wie, jaką... ⇖ 7

Kiełbasa kanapkowa

To jedna z kiełbas wg mojej receptury. Receptura na 5... ⇖ 10

Sałatka Waldorf

Jedna z najbardziej znanych sałatek na świecie,... ⇖ 8

Smalec wieprzowy

Oczywiście jak smalec to i skwarki. Aby powstało jedno i... ⇖ 9

Łazanki z grzybami i...

Te najbardziej popularne... Potrzebujemy: Makaron... ⇖ 9

Polędwiczka wędzona

Polędwiczka to najdelikatniejszy mięsień z całej... ⇖ 7

Koreczki z jaj...

Poza obieraniem jajek przepiórczych, to dość szybka w... ⇖ 10

Pomidory z mozzarellą

Powiedzmy, że to trochę inna wersja caprese. Tak kiedyś... ⇖ 9

Polędwica wędzona

Lepiej gdyby była wędzona na zimno. Nie każdy ma jednak... ⇖ 8

Bułki pszenne

Zrobienie bułek jest dość proste. Z jednego przepisu... ⇖ 9

Kiełbaski jagnięce...

Jakiś czas temu podjąłem próbę odtworzenia tych... ⇖ 10

Chleb żytni na zakwasie...

To moje początki z chlebem, więc pewnie nie do końca... ⇖ 7

Zakwas z mąki żytniej...

Czas zacząć robić chleby na zawkasie Potrzebujemy na... ⇖ 10

Smarówka DZIADKA

Ciekawa i inna niż wszystkie. Potrzebujemy: 400... ⇖ 7

Ratafia z różnych...

Świetna nalewka na Święta Wielkanocne. Ratafia - w... ⇖ 8

Kluski leniwe z serkiem...

Jestem jaka jestem i nie zmieni tego nikt choćby bardzo... ⇖ 63

Malinowa chmurka z...

Przepyszne ciasto w trochę innej wersji na biszkopcie z... ⇖ 60

Sałatka z fasoli...

Prosta i smaczna sałatka na imprezę, na grilla lub po... ⇖ 58

Karpatka z kremem

Karpatka z kremem to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i... ⇖ 58

Śliwkowa chmurka

Bardzo smaczne kruche ciasto ze śliwkami oraz bezą... ⇖ 55

Comber Wieprzowy w Sosie...

Comber Wieprzowy w Sosie Cebulowym (Cook4me Tefal –... ⇖ 54

Fit wrap z kurczakiem...

Fit wrap z kurczakiem – szybki lunchbox do szkoły i... ⇖ 53

Kluski (kopytka) dyniowe

Jeśli lubicie wszelkie kluski i kopytka, w sezonie... ⇖ 51

Szybki obiad: kurczak...

Koniec wakacji, czyli w pełni wyczekany powrót do... ⇖ 51

Szarlotka w kratkę –...

Szarlotka w kratkę z dużą ilością jabłek, cynamonem i... ⇖ 51

Żeberka Wieprzowe w...

Żeberka Wieprzowe w Sosie Kurkowym (Cook4me Tefal –... ⇖ 50

Surówka Colesław + film

Surówka Colesław – klasyczny przepis z białej... ⇖ 49

Kruche ciasto ze...

Kruche ciasto ze śliwkami to wypiek, który najlepiej... ⇖ 48

Kremowa pasta z awokado

Prosta, delikatna i bardzo kremowa pasta z dojrzałego... ⇖ 45