Śledzie ze śliwką...

Dzisiaj kolejna wersja do wypróbowania: Składniki na... ⇖ 10

Kiełbasa szynkowa

Przedstawiam recepturę na tę wspaniałą ale i... ⇖ 8

Bolognese

Kiedyś ten przepis podpatrzyłem u Macieja... ⇖ 7

Ekspresowy tort...

Ekspresowy tort śmietanowo-owocowy to idealny przepis dla... ⇖ 240

Sałatka fatusz

Świetna, pochodząca z Bliskiego Wschodu sałatka do mięs... ⇖ 7

Tatar z jelenia

Pierwszy raz takiego tatara jadłem wiele lat temu w Domu... ⇖ 8

Sałatka kalafiorowo -...

Kolejna, dość szybka i smaczna sałatka. Składniki: 1... ⇖ 10

Gulasz z żołądków...

Potrzebujemy: 1 kg żołądków z kurczaków... ⇖ 9

Ceviche ze śledzia

To bardzo szybka przekąska. Oto moja wersja. Ceviche... ⇖ 7

Stroganow z dziczyzny

W oryginale: Stroganow z niedźwiedzia, R. Makłowicz ... ⇖ 9

Bułki maślane

Idealne na niedzielne śniadanie. Potrzebujemy: 980 g... ⇖ 8

Placki ziemniaczane

Najważniejsze aby dobrać odpowiednie... ⇖ 12

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku to danie, które każdy z nas zna od... ⇖ 9

Śledzie z miodem i...

Mam nadzieję, że jeszcze zdążycie zrobić je na... ⇖ 7

Śledzie z jabłkiem i...

Nadchodzi czas śledzi, więc kolejna wariacja na ich... ⇖ 7

Flaki po hiszpańsku

Dzięki uprzejmości kolegi Dawida z Hiszpanii, który... ⇖ 8

Chorizo

Jeśli nie macie specjalnej komory do wędlin... ⇖ 8

Wafle z kremem

Odrobina przyjemności. Potrzebujemy: 250 gmleka... ⇖ 16

Krem z wędzonej makreli

Dla wtajemniczonych - Pasta Kostka. A Kostek , to jeden z... ⇖ 8

Kiełbasa wojskowa z...

To moja ulubiona cienka kiełbasa. Bo i skład... ⇖ 16

Bułki grahamki

Proste i smaczne. Potrzebujemy: mąkę pszenną... ⇖ 7

Polędwica parzona

Pamiętacie? Po odcięciu od kości pozostaje nam mięsień... ⇖ 8

Zupa z Titanica

Dziś mam dla Was zupę, jaką podawano w pierwszej klasie... ⇖ 8

Szaszłyki z kurczaka po...

Sezon grillowy w pełni, a u mnie dla odmiany... ⇖ 8

Ogórki kiszone

Czas ogórków.Najchętniej sieję ogórki śremskie i... ⇖ 7

Śledzie pod pierzynką

To świetna sałatka śledziowa mojej pierwszej... ⇖ 8

Biszkopt - tortownica 20...

Mały, zgrabny, sympatyczny. Na biszkopt... ⇖ 10

Gazpacho

Myślę, że to dobra alternatywa dla rodzimych... ⇖ 8

Zupa rybna - smak Gdyni

Świetna zupa nie tylko na jesienne dni. Zupa wg... ⇖ 7

Śledzie po węgiersku

Świetna przekąska, to nowe odczucia smakowe. Śledzie... ⇖ 8

Ogórki konserwowe

Swego czasu spróbowałem ogórki konserwowe od wszystkich... ⇖ 8

Flaki - przygotowanie...

Jak chcemy mieć smaczną zupę, to najlepiej flaki... ⇖ 8

Galat - galareta z...

U nas na bogato, nóżki z trzech rodzajów... ⇖ 7

Masło śledziowe

Fajna przekąska. Podpatrzona w jednej z restauracji po... ⇖ 8

Sałatka z awokado,...

Kolejna świetna sałatka, nie tylko do... ⇖ 8

Prażenie migdałów.

Szybka porada. Migdały prażymy w 120 stopniach C. przez... ⇖ 9

Kiełbasa grillowa

To jedna z moich własnych receptur. Na grilla i na... ⇖ 8

Sałatka fasolowa

Szybka, orzeźwiająca sałatka do... ⇖ 11

Gravad Lax

Świetna przekąska z łososia. Pod warunkiem, że łosoś... ⇖ 8

Baleron gotowany

Zasznurowany karczek własnej produkcji choć smaczny,... ⇖ 8

Żur staropolski

Na świątecznym stole nie powinno zabraknąć żuru. Żur,... ⇖ 8

Zakwas na żur

Aby nam wyszedł żur, używamy mąki żytniej razowej,... ⇖ 8

Rosół z dziczyzny

Delikatny rosół. Nie ma co się dużo rozpisywać.Poezja... ⇖ 8

Szynka na Święta

Szynka to kolejna z wędzonek, którą chcemy Wam pokazać.... ⇖ 8

Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa bardzo kojarzy mi się ze śniadaniem... ⇖ 7

Fasolka szparagowa

Kolejnym przetworem z mojej piwnicy jest fasolka szparagowa... ⇖ 8

Guizo

Bardzo fajne danie jednogarnkowe. Danie wg Roberta... ⇖ 15

Salsa z łososia dzikiego

Odkąd zobaczyłem film kilka lat temu o hodowli łososi,... ⇖ 7

Kiełbasa biała surowa

To tradycyjny przepis na tę kiełbasę, pochodzący z lat... ⇖ 8

Sałatka z buraków na...

Co prawda to nie czas na robienie przetworów ale czas na... ⇖ 7

Bułka tarta

Bardzo prosta do zrobienia w domu.Wiadomo, czasami... ⇖ 10

Zupa grochowa

Litr grochu nalać dwoma litrami wody, gotować przez pół... ⇖ 12

Boczek wędzony

Boczek można peklować na sucho i na mokro. Ja na... ⇖ 7

Mięso - wstęp

Zimą z przewożeniem mięsa ze sklepu nie ma problemu.... ⇖ 12

Kiełbasa toruńska

Jako ciekawostkę przedstawię skan oryginalnej receptury z... ⇖ 8

Smalec gęsi

Smalcu gęsiego używam głównie do smażenia, choć na... ⇖ 7

Mielony wojskowy

Mała podróż w odległe czasy. Na pewno wielu panów... ⇖ 8

Kiełbasa Podwawelska

Można powiedzieć, że to dość prosta kiełbasa jeśli... ⇖ 7

Przygotowanie masy...

Niezależnie od tego czy w naszej recepturze jako masę... ⇖ 8

Bouquet garni

Klasycznybouquet garni to: pietruszka tymianek listek... ⇖ 8

Carpaccio z Sałatką...

Pomysł podania zaczerpnięty od pewnego zawodowego... ⇖ 9

Peklowanie mokre mięsa...

Na mokro peklujemy całe elementy przeznaczone na... ⇖ 8

Przygotowanie wołowiny...

Zazwyczaj kupuję ligawę, która ma prawie odpowiedni... ⇖ 7

Klops pieczony.

Podczas ostatniego wędzenia wśród innych wędzonek... ⇖ 10

Pierwsza kiełbasa

Jest mnóstwo przepisów na kiełbasy w internecie, na... ⇖ 9

Peklowanie suche mięsa...

Mięso na kiełbasy peklujemy na sucho. Jeśli mamy mięso... ⇖ 7

Peklowanie - wstęp

Peklowanie to również dość obszerny temat.... ⇖ 13

Klasyfikacja mięsa -...

Klasyfikacja wg mnie, to najważniejsza czynność przy... ⇖ 8

Domowa musztarda

Musztarda jest bardzo łatwa do zrobienia.Wystarczy... ⇖ 9

Śledzie w oleju z...

Potrzebujemy: 350 gramów solonych śledzi olej... ⇖ 7

Śledzie po duńsku

Jest jeszcze czas aby przygotować i spróbować te bardzo... ⇖ 8

Chili con carne

Danie pochodzi chyba z książki AMC dołączanej do... ⇖ 12

Zupa - krem z porów.

Święta się zbliżają ale jest też czas zup. Dziś zupa... ⇖ 8

Rolmopsy z Helu

Rolmopsy z Helu Przepis pochodzi od kolegi Tomka i... ⇖ 8

Śledzie smażone

Przy jednej okazji możemy zjeść śledzie na obiad, a... ⇖ 12

Śledzie po kaszubsku

Moja wersja jest taka. Składniki: Świeże śledzie... ⇖ 7

Solanka do śledzi

Ponieważ obecnie w sprzedaży nie ma śledzi solonych z... ⇖ 7

Marynata do rolmopsów

Marynata do rolmopsów. (Używam również do innych... ⇖ 10

Rolmopsy Maxella

Rolmopsy Maxella. Proponuję, sprawdzony wielokrotnie... ⇖ 9

Śledzie - wstęp.

Śledzie. Wydawałoby się, że temat prosty. Ale jak... ⇖ 8

Sprawianie śledzi

Potrzeba do tego odpowiedniego noża i trochę wprawy. Po... ⇖ 9

Wszystko o wędzeniu

Najważniejszym etapem wędzenia jest osuszanie ciepłym... ⇖ 9

Wędzarnia

Dobra wędzarnia to podstawa. Pytanie, jaka to dobra? Są... ⇖ 9

Sprzęt do wyrobu...

Przedstawiam mój sprzęt. Na samym początku zacznę od... ⇖ 9

Tabele peklowania

Na początekpeklowanie suche mięsa drobnego na... ⇖ 11

Kapusta kiszona

Kiszenie kapusty to dość prosta sprawa. Jeszcze jest na... ⇖ 9

Nazewnictwo

Z czasem temat będzie uzupełniany. Na razie zaczynamy od... ⇖ 9

Frankfurterki wędzone.

To kiełbasa, jaką robiłem w ostatni weekend, więc... ⇖ 11

Kwaśnica

Mięsna, kwaśna i sycąca, czyli taka jaka powinna być.To... ⇖ 15

Majonez domowy

Majonez robi się naprawdę szybkoWbrew pozorom nie trzeba... ⇖ 15

Jak parzyć kawę...

Parzenie kawy arabica / Źródło: pixabay.com [... ⇖ 247

Sernik z kajmakiem –...

Sernik z kajmakiem na herbatnikach Jeśli szukasz... ⇖ 264

Idealne ciasto na...

Mójsprawdzony przepis na ciasto na pierogi bezglutenowe.W... ⇖ 373

Kremowa pomidorowa

Jakoś w tym roku lekko przeoczyłem najlepsze w samu,... ⇖ 219

Doskonałe pomidorowe...

Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 233

Co zrobić z truskawek,...

Truskawki – czerwony skarb lata. Kojarzą się z... ⇖ 170

Sos winegret do sałatki...

Sos winegret to klasyk kuchni francuskiej, który trafił... ⇖ 179

Makowiec na kruchym

Nie wiem czy to dlatego, że się starzeję, ale ostatnio... ⇖ 342

Fit Błyskawiczny...

Fit Błyskawiczny Chlebek Naan(*SERIA FIT*)Chlebki naan od... ⇖ 171

Popołudniowy Detoks...

Popołudniowy Detoks Jabłkowo–Buraczany z Kurkumą i... ⇖ 161

Fit Curry z Ciecierzycy...

Fit Curry z Ciecierzycy(Cook4me Tefal - Multicooker)Przepis... ⇖ 155

Fit Chleb Tostowy...

Fit Chleb Tostowy(*SERIA FIT*)Ten chleb tostowy to... ⇖ 171

Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne... ⇖ 382

Kotlety mielone z...

Kotlety mielone z cukinią airfryer Dzisiaj przepis na... ⇖ 210

Domowe Mleko Pistacjowe

Domowe Mleko PistacjoweTo mleko pistacjowe ma w sobie coś... ⇖ 169

Kluski leniwe z serkiem...

Jestem jaka jestem i nie zmieni tego nikt choćby bardzo... ⇖ 63

Malinowa chmurka z...

Przepyszne ciasto w trochę innej wersji na biszkopcie z... ⇖ 60

Sałatka z fasoli...

Prosta i smaczna sałatka na imprezę, na grilla lub po... ⇖ 58

Karpatka z kremem

Karpatka z kremem to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i... ⇖ 58

Śliwkowa chmurka

Bardzo smaczne kruche ciasto ze śliwkami oraz bezą... ⇖ 55

Comber Wieprzowy w Sosie...

Comber Wieprzowy w Sosie Cebulowym (Cook4me Tefal –... ⇖ 54

Fit wrap z kurczakiem...

Fit wrap z kurczakiem – szybki lunchbox do szkoły i... ⇖ 53

Kluski (kopytka) dyniowe

Jeśli lubicie wszelkie kluski i kopytka, w sezonie... ⇖ 51

Szybki obiad: kurczak...

Koniec wakacji, czyli w pełni wyczekany powrót do... ⇖ 51

Szarlotka w kratkę –...

Szarlotka w kratkę z dużą ilością jabłek, cynamonem i... ⇖ 51

Żeberka Wieprzowe w...

Żeberka Wieprzowe w Sosie Kurkowym (Cook4me Tefal –... ⇖ 50

Surówka Colesław + film

Surówka Colesław – klasyczny przepis z białej... ⇖ 49

Kruche ciasto ze...

Kruche ciasto ze śliwkami to wypiek, który najlepiej... ⇖ 48

Kremowa pasta z awokado

Prosta, delikatna i bardzo kremowa pasta z dojrzałego... ⇖ 45