Chorwacja - Seljačka maneštra (Zupa z fasolką szparagową, kukurydzą i soczewicą)
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2023/01/chorwacja-seljacka-manestra-zupa-z.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Słowo maneštra pochodzi od włoskiego minestrone oznaczającego dość gęstą i pełną dodatków zupę (często z warzywami i makaronem). Ze względów historyczno-geograficznych, nazewnictwo i kuchnia włoska odgrywają po dziś dzień dużą rolę w kuchni i kulturze Chorwacji, szczególnie w okolicach nadmorskich.Seljačka maneštra w wolnym tłumaczeniu oznacza chłopską...
Najnowsze przepisy
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 0
Dobrze zaopatrzona kuchnia to nie tylko świeże warzywa,... ⇖ 6
Nalewka z kwiatów hibiskusa – domowy przepis krok po... ⇖ 14
Ryż jest jak cichy bohater kuchni: nie krzyczy smakiem,... ⇖ 18
Pyszna zapiekanka na bazie ziemniaków z dodatkiem ryby to... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 780
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 1021
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 658
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1175
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 1014
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 958
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 1033
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 481
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 364
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 288
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 283
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 194