Chorwacja - Seljačka maneštra (Zupa z fasolką szparagową, kukurydzą i soczewicą)
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2023/01/chorwacja-seljacka-manestra-zupa-z.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Słowo maneštra pochodzi od włoskiego minestrone oznaczającego dość gęstą i pełną dodatków zupę (często z warzywami i makaronem). Ze względów historyczno-geograficznych, nazewnictwo i kuchnia włoska odgrywają po dziś dzień dużą rolę w kuchni i kulturze Chorwacji, szczególnie w okolicach nadmorskich.Seljačka maneštra w wolnym tłumaczeniu oznacza chłopską...
Najnowsze przepisy
Ten szybki makaron z tuńczykiem i pomidorami to świetny... ⇖ 18
Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to... ⇖ 12
W kuchni coraz częściej poszukiwane są produkty, które... ⇖ 11
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny —... ⇖ 20
Bób to warzywo jadane zwykle solo, jako przekąska lub... ⇖ 18
Prosty przepis na nadmiar sałaty w ogródku, zróbcie tą... ⇖ 25
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 26
Uliczne jedzenie – co to jest street food i dlaczego... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 725
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 913
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 630
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1048
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 967
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 765
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 850
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 605
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 417
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 237
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 235
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 154
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 151