Chorwacja - Seljačka maneštra (Zupa z fasolką szparagową, kukurydzą i soczewicą)
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2023/01/chorwacja-seljacka-manestra-zupa-z.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Słowo maneštra pochodzi od włoskiego minestrone oznaczającego dość gęstą i pełną dodatków zupę (często z warzywami i makaronem). Ze względów historyczno-geograficznych, nazewnictwo i kuchnia włoska odgrywają po dziś dzień dużą rolę w kuchni i kulturze Chorwacji, szczególnie w okolicach nadmorskich.Seljačka maneštra w wolnym tłumaczeniu oznacza chłopską...
Najnowsze przepisy
Latem najbardziej doceniane są desery, które pozwalają... ⇖ 7
FIT MUFFINY DYNIOWE HIGH PROTEIN – PUSZYSTE, WILGOTNE I... ⇖ 5
Karkówka zapiekana z papryką, pieczarkami i porem to... ⇖ 27
Zapraszam na szlak, który jest jednym z najbardziej... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 827
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 1124
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 695
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1309
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 1068
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 1189
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 1316
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 680
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 293
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 291
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 282
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 251
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 199
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 171
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 154
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 147
Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki... ⇖ 144