Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Naleśniki to danie mączne przygotowywane z jajek, mąki i... ⇖ 37
Dawniej w wiejskiej kuchni gotowało się przede wszystkim... ⇖ 44
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 50
Tort marchewkowy z orzechami pekan i kremem Philadelphia to... ⇖ 56
Proziaki zawsze pachną dawną, wiejską, prostą kuchnią ... ⇖ 43
Fit omlet brownie – wilgotny, czekoladowy i proteinowy.... ⇖ 43
Przepisy z bloga
Zapraszam Was do mojego świata, gdzie czas płynie wolno,... ⇖ 54
Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 188
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 103
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 165
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 224
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 247
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 186
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2804
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1746
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 779
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 738
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 709
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 652
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 543
