Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Sernik brzoskwiniowy na zimno – prosty przepis bez... ⇖ 26
To jest obiad, który przypomina dawną, babciną kuchnię.... ⇖ 35
Cynamonki truskawkowe z kremem waniliowym – puszyste... ⇖ 40
Wilgotne ciasto dyniowe z kremowym serkiem – jesienny... ⇖ 52
Ta pasta kanapkowa z twarogu, makreli w pomidorach i jajek... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 181
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 86
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 154
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 207
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 235
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 176
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2704
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1650
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 306
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 290
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 219
