Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
(function(){ ozdw=document.createElement("script");ozdw.asyn ⇖ 15
Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym – klasyka w... ⇖ 25
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 20
Przepis na kruche ciasto miodowe z budyniem i kajmakiem... ⇖ 37
Macie ochotę na coś nieoczywistego? Co powiecie na ciasto... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 53
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1000
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 108
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 96
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 137
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 122
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 132
Pięknie wygląda drzewo lipy w okresie kwitnienia, można... ⇖ 179
Przepisy na czasie
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 151
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 121
Pyszna i szybka sałatka z kurczakiem, która jednocześnie... ⇖ 62
