Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Czy znajdą się tu koneserzy swojskiego chleba? tak... ⇖ 1
Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka,... ⇖ 15
1 tortilla3 jajka200 g serka wiejskiego1/4 małej papryki2... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 33
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 70
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 72
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 308
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1237
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 350
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 250
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 230
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 131
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na deser z truskawek,... ⇖ 99
Witam Kochani! Polecam pyszne ciasto na zimno, zwłaszcza... ⇖ 74
