Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Domowe pulpety w sosie koperkowymDziś na blogu klasyka w... ⇖ 10
Talerz serów i wędlin w kształcie pisanki to piękna i... ⇖ 8
Ciasteczka budyniowe idealne do stempelków Małe, kruche,... ⇖ 13
Zupa gospodarska z kiełbasą to świetny pomysł na prosty... ⇖ 15
Placki ziemniaczane z mięsem – przepis na chrupiący... ⇖ 15
Wychodzi obłędna. Ten jeden składnik robi swoje . Babki... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 127
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1062
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 127
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 115
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 153
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 140
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 147
Przepisy na czasie
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 359
