Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
10 pomysłów na szybkie obiady do 500 kcal – proste,... ⇖ 16
...bardzo dobra i prosta do zrobienia szarlotka, Najlepsze... ⇖ 13
Puszyste, mięciutkie, biszkoptowe pankejki albo zwyczajnie... ⇖ 24
Ciasto cappuccino bez pieczenia – kremowe, kawowe i... ⇖ 16
czerwona kapusta zasmażana z boczkiem czerwona kapusta... ⇖ 27
Puszyste, delikatne i pachnące jesienią placuszki dyniowe... ⇖ 43
Przepisy z bloga
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 54
Zapraszam Was do mojego świata, gdzie czas płynie wolno,... ⇖ 75
Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 212
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 126
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 190
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 249
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 271
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 201
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 93
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 69
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 66
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 57
