Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Dyniowe Baghrir czyli Marokańskie Naleśniki „Tysiąca... ⇖ 19
Aromatyczna zupa z cukinii, z pieczoną fetą z płatkami... ⇖ 25
Dzisiaj przygotowuję proste i pyszne placuszki twarogowe,... ⇖ 30
Dyniowe Gofry Kefirowe Dyniowe gofry kefirowe to jeden z... ⇖ 27
Aromatyczna i rozgrzewająca zupa z leśnych podgrzybków z... ⇖ 22
Puszyste, wilgotne i pięknie pachnące ciasto z gruszkami... ⇖ 38
Chia pudding à la Apple Crumble – jabłka, cynamon i... ⇖ 50
Przepisy z bloga
Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 163
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 73
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 138
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 185
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 216
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 162
Przepisy na czasie
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 189
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 182
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 74
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 67
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 66
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 63
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 61
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 60