Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Dynia to jedno z moich ulubionych warzyw, dostępnych w... ⇖ 13
Surówka z selera konserwowego z jabłkiem i rodzynkami to... ⇖ 29
Szybka surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka... ⇖ 32
Pieczone placuszki sernikowe z sosem jagodowym – puszyste... ⇖ 35
Przepisy z bloga
Zapraszam Was do mojego świata, gdzie czas płynie wolno,... ⇖ 31
Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 182
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 92
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 156
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 212
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 238
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 178
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2754
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1690
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 682
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 614
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 330
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 316
