Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
PULPETY400 g mięsa mielonego wieprzowego20 g kaszy manny1... ⇖ 20
Czekoladowe ciasteczka brownie z płynnym środkiem –... ⇖ 23
Domowy Serek Kefirowy Domowy serek kefirowy jest delikatny... ⇖ 29
Kurczak z karmelizowaną cebulą i serem – soczysty... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 147
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 63
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 127
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 170
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 205
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 152
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1803
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1258
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1182
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1118
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 900
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 871
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 800
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 772