Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Krupnik to tradycyjna polska zupa przygotowana na bazie... ⇖ 16
Jeśli szukasz pomysłu na zdrowe ciasteczka świąteczne... ⇖ 13
Szukasz inspiracji na babki wielkanocne? Mam dla Ciebie 4... ⇖ 30
Kremowe i delikatne risotto z talarkami cukinii. To danie... ⇖ 10
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 115
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1051
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 121
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 110
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 151
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 136
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 142
Przepisy na czasie
Domowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów– kazdy... ⇖ 59
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 49
Brokuły z pieczarkami i sosem czosnkowym – szybka... ⇖ 47
Te pyszne i aromatyczne ziemniaki zasmakują każdemu,... ⇖ 46
CIASTECZKA PISTACJOWEAch jakie te ciasteczka są obłędne... ⇖ 41
Rustykalna francuska zupa cebulowa Rustykalna francuska... ⇖ 39
Przepis na proste i szybkie wilgotne muffiny cytrynowe z... ⇖ 37
