Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Lekka, delikatna, o orzeźwiającym smaku szarlotka... albo... ⇖ 11
Deser z rabarbarem w pucharkach to prosty, kremowy i bardzo... ⇖ 16
Przepis na proste ucierane ciasto z lekko cynamonową... ⇖ 12
Sałatka makaronowa z pomidorkami i boczkiem to propozycja,... ⇖ 12
Kremowa Zupa Szparagowa z Cieciorką (Cook4me Tefal –... ⇖ 25
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo... ⇖ 16
jako, że sezon na rabarbar w pełni zapraszam Was dziś na... ⇖ 40
Przepisy z bloga
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 29
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 248
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1173
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 206
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 153
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 737
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 668
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 656
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 538
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 464
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 440
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 431
