Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Maślak.Wyobraź sobie wczesny, jesienny poranek, rosę na... ⇖ 12
Pesto z liści rzodkiewekPesto z liści rzodkiewek - szybki... ⇖ 28
Kurki można mrozić. Najlepiej jednak najpierw krótko... ⇖ 30
Purchawki jadają nawet w Polsce, choć rzadko. Ważne,... ⇖ 22
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 46
Przepisy z bloga
Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 160
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 72
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 137
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 181
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 214
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 158
Przepisy na czasie
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 121
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 46
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 41
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 41
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 40
Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym... ⇖ 38
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 37
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 37
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 37
