Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Składniki na czarne spaghetti z sosem pomidorowym i fetą... ⇖ 3
Witam na nowym przepisie, tym razem na słodko, przepis na... ⇖ 6
Barszcz czerwony to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zup... ⇖ 13
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 24
Delikatna, puszysta i pięknie pachnąca pomarańczą babka... ⇖ 21
Kluski ziemniaczane z szarpanym indykiem, z dodatkiem... ⇖ 24
Szukasz pomysłu na wielkanocny stół? Zamiast klasycznej... ⇖ 24
Pieczony schab w sosie musztardowo-miodowym Pieczony schab... ⇖ 15
Klasyczne jajka faszerowane z kremowym farszem z żółtek... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 131
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1064
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 127
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 115
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 153
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 140
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 147
Przepisy na czasie
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 617
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 592
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 474
Tiramisù Mimoza z kremem cukierniczym i ananasem to lekki,... ⇖ 409
