Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Kajzerki nadziewane mięsem mielonym – prosty i sycący... ⇖ 28
Kochana Iwonka w lipcu zabrała moje kamyczki do Niemiec... ⇖ 25
Buraczki to jeden z naszych ulubionych dodatków do obiadu.... ⇖ 46
papryczki ostre się suszą, potem do rozdrabniacza i... ⇖ 31
PULPETY400 g mięsa mielonego wieprzowego20 g kaszy manny1... ⇖ 43
Czekoladowe ciasteczka brownie z płynnym środkiem –... ⇖ 36
Domowy Serek Kefirowy Domowy serek kefirowy jest delikatny... ⇖ 38
Przepisy z bloga
Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 152
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 64
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 127
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 172
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 206
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 152
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1810
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1265
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1187
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1149
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 910
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 877
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 818
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 777