Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Pinsa z kurkami i camembertem to prosty i bardzo smaczny... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 169
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 82
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 149
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 195
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 227
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 169
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2530
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1262
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 241
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 224
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 148
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 146
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 137
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 130
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 129
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 123