Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Schab gotowany metodą 3 × 5 minut to prosty sposób na... ⇖ 15
Jeżeli szukasz sprawdzonego przepisu na ogórki konserwowe... ⇖ 46
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 29
Jajka po turecku z podsmażanymi pomidorami to wyjątkowe... ⇖ 30
Lekka i pyszna sałatka makaronowa z rukolą, zielonymi... ⇖ 19
Miękki, puszysty i maślany chlebek rwany z aromatycznym... ⇖ 27
17.07.2026 Magda Te muffinki to mój pomysł na mocno... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 56
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 88
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 77
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 324
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1395
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 745
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 660
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 567
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 566
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 523
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 515
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 511
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 504
