Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Artykuł sponsorowany Musztarda sarepska z własnej kuchni... ⇖ 8
Kremowy kurczak z makaronem i brokułami to prosty i pyszny... ⇖ 11
Sałatka ziemniaczana z salsa tonnata to prosty, ale... ⇖ 25
FIT PUMPKIN BROWNIE – MOCNO CZEKOLADOWE, WILGOTNE I BEZ... ⇖ 24
Przyjęcie firmowe wymaga odpowiedniego menu. Z jednej... ⇖ 26
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 103
FIT CIASTECZKA JABŁKOWE À LA SZARLOTKA – MIĘKKIE,... ⇖ 30
Pane Toscano, czyli tradycyjny chleb z Toskanii, wyróżnia... ⇖ 31
Najlepszy zamiennik serka Philadelphia to polski serek... ⇖ 31
Brak czasu o poranku to najczęstszy powód rezygnacji z... ⇖ 21
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 44
Przepisy z bloga
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 139
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 168
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 134
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 674
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 279
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 278
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 277
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 245
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 179
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 164
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 135
Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki... ⇖ 133
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 123