Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Zebrałam moje przepisy na faszerowane jajeczka, na pewno... ⇖ 13
Pyszne, wilgotne i mocno cytrynowe Pracy przy nich prawie... ⇖ 18
Jeśli szukasz efektownej sałatki na Wielkanoc, która... ⇖ 22
Mango Protein Lassi, kremowy smak Indii Są takie smaki,... ⇖ 11
Przepis na pyszne jajka faszerowane łososiem wędzonym! To... ⇖ 14
Przepis na sernik gotowany z bezą na kruchym cieście to... ⇖ 54
Galaretę z wieprzowiny robi się przeważnie z nóżek lub... ⇖ 11
Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do... ⇖ 10
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 140
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1074
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 135
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 119
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 158
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 145
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 152
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1045
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 955
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 952
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 804
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 800
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 781
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 774