Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli...
Zobacz również...
Drożdżowe bułeczki maślane na słodko
Proste i pyszne maślane bułeczki drożdżowe smakują wyśmienicie... ⇖ 398
Taką sałatkę jedliśmy w Chorwacji i od tamtej pory robimy... ⇖ 19
Przepis na ensaïmadę podawałam tutaj w maju. Ta majorkańska... ⇖ 7
W lipcowej Piekarni Amber wypiekaliśmy Ensaïmadę.Ponieważ... ⇖ 7
Ciasto z czereśniami to ciasto, które robię bardzo często i tylko... ⇖ 22
Letni obiad niekoniecznie wiąże się z podawaniem mięsa.O tej... ⇖ 9
Bardzo prosta i pyszna imprezowa przekąska która zniknie ze stołu... ⇖ 16
Jeśli ta kupna nutella taka niezdrowa jest, to trzeba było ja... ⇖ 19
Jagodzianki, pyszne, puszyste do tego szybkie! Przepis na te... ⇖ 313
Sezon wiśniowy w pełni, dlatego też warto go wykorzystać i... ⇖ 21