Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
CIASTO DROŻDŻOWE40 g świeżych drożdży5 g cukru150 ml... ⇖ 1
Pasta jajeczna z awokado to prosty pomysł na szybkie,... ⇖ 3
Szukasz pomysłu na idealne ciasto z jabłkami? Szarlotka z... ⇖ 16
Sezon grillowy w pełni, a zapach pieczonych przysmaków... ⇖ 16
Pyszny sezonowy deserek z malinami. Przepyszny! Podane... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 67
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 101
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 87
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 333
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2067
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1573
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1546
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1493
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1284
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1057
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 981
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 835
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 773