Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Wybór ekspresu do kawy zależy od tego, jaką kawę pijesz... ⇖ 12
Jogurtownik z wykorzystaniem jogurtu greckiego od OSM... ⇖ 22
Przy okazji Wielkanocy warto puścić wodze kulinarnej... ⇖ 30
To klasyczna sałatka warstwowa – delikatna, kremowa i... ⇖ 45
Pyszna i bardzo prosta do zrobienia przekąska. Idealna na... ⇖ 153
Pulpety z indyka w sosie pomidorowymPulpety z indyka w... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 147
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1083
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 136
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 120
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 162
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 150
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 156
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1401
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1182
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1087
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1063
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1015
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 926
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 911