Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Lekki, wilgotny biszkopt prosty do wykonania. Harmonijnie... ⇖ 6
Czerwona fasola, choć często pomijana w codziennym menu,... ⇖ 13
Już w pierwszych czterech tygodniach korzystania z diety... ⇖ 14
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 149
Dzień dobry mam dziś dla was wspaniały przepis na pyszne... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 48
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 265
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1190
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 216
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 621
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 225
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 193
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 151
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 149
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 122
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 97
