Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Suszone owoce to prawdziwe skarby natury, które mogą... ⇖ 12
Ciasto Brzoskwiniowy PrzekładaniecCiasto Brzoskwiniowy... ⇖ 80
Jeśli szukasz ciasta, które zachwyci wyglądem, smakiem i... ⇖ 22
Prosty i szybki przepis na kremowy makaron z kurczakiem,... ⇖ 22
Ciasto czekoladowe na kefirze z borówkami to kwintesencja... ⇖ 26
Są takie ciasta, które znikają szybciej, niż zdążysz... ⇖ 23
Lekkie ciasto z wiśniami i galaretką - super przepis na... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 183
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1117
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 158
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 136
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 175
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 165
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 907
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 805
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 780
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 679
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 663
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 605
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 600
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 576