Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Szybki jesienny torcik ze śliwkami i przepysznym kremem to... ⇖ 3
Jeśli szukasz prostego, kremowego i efektownego ciasta,... ⇖ 13
Wytrawne bułki dynie nadziewane delikatnym mięsem z... ⇖ 13
Daktylowe Brownie Proteinowe z Solonym Karmelem – Mocno... ⇖ 23
Bataty faszerowane kurczakiem, fetą i sosem czosnkowym... ⇖ 28
W sezonie na śliwki warto dodawać je nie tylko do ciast i... ⇖ 21
Nie będę oryginalna w tym, co napiszę, bo często o tym... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 57
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 114
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 156
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 192
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 147
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1678
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1182
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1106
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 798
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 675
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 673
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 604
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 597
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 596