Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Fit Pancakes z Ricottą i Szafranem (*SERIA FIT*) Fit... ⇖ 13
Fit Skyrnik z Jagodami (*SERIA FIT*) Fit skyrnik z... ⇖ 19
To ciasto to prawdziwa petarda! Robię je już kolejny raz... ⇖ 25
Ciasto piaskowe z serduszkiem w środku i fioletowym kremem... ⇖ 19
Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i kremowym serkiem... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 134
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1070
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 128
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 116
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 155
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 143
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 150
Przepisy na czasie
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 821
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 731
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 703
