Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Delikatna, puszysta i pełna smaku focaccia z dodatkiem... ⇖ 2
Kentucky Gold – prosty domowy sos, który pasuje do wielu... ⇖ 9
Ta warstwowa sałatka na Sylwestra jest nieziemska! Lubię... ⇖ 16
Zestaw sprawdzonych propozycji na sylwestrowe sałatki,... ⇖ 20
To bardzo prosty przepis na pyszne ciasto bez dodatku cukru... ⇖ 11
Gwiazdki z ciasta francuskiego to pyszna i efektowna... ⇖ 18
HITowe kuleczki pizzowe z serem to przekąska, która w... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 56
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 57
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 111
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 113
Pięknie wygląda drzewo lipy w okresie kwitnienia, można... ⇖ 154
Tak przygotowany syrop pozwoli nam uaktywnić substancje... ⇖ 227
Przepisy na czasie
Prosty przepis na klasyczny drożdżowy makowiec. Przepis... ⇖ 3774
Masz ochotę na coś słodkiego bez pieczenia? Zrób sernik... ⇖ 2339
Piernik przekładany kremem to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1679
NAJLEPSZY PRZEPIS NA CIASTO NA PIEROŻKIBardzo lubię... ⇖ 940
Duszona pierś z indyka na kanapki Dziś zdrowa domowa... ⇖ 909
To niezwykle proste ciasto piernikowe, które zawsze się... ⇖ 851
Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które... ⇖ 805