Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Puszyste drożdżówki z budyniem i malinami to chyba moje... ⇖ 14
Miały być rafaello bez pieczenia. A potem nastapiła... ⇖ 25
Tiramisu z Müllermilch Protein w Kenwood Cooking Chef XL... ⇖ 15
Sałatka z tuńczykiem, kuskusem perłowym, ogórkiem i... ⇖ 22
Kto nie lubi naleśników, to przepisu nie czyta, a resztę... ⇖ 15
Kiełbaski z warzywami to szybkie i proste danie z patelni,... ⇖ 15
Dziś przedstawiam Wam kolejne w tym sezonie ciasto z... ⇖ 43
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 217
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1141
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 182
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 143
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 181
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 553
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 201
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 196
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 184
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 119
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 113
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 96