Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Keto pasta z tuńczyka Dziś w polecanych fit pasta z... ⇖ 7
Sernik na zimno na biszkoptach z galaretką i truskawkami... ⇖ 11
Snickers bez pieczenia na herbatnikach z budyniem Jeśli... ⇖ 16
Kotleciki drobiowe z piekarnika to sprawdzony pomysł na... ⇖ 19
Kurczak w sosie serowo-śmietankowo-koperkowym z makaronem... ⇖ 15
Przepisy z bloga
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 947
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 100
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 89
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 135
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 119
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 130
Pięknie wygląda drzewo lipy w okresie kwitnienia, można... ⇖ 176
Tak przygotowany syrop pozwoli nam uaktywnić substancje... ⇖ 240
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1786
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1290
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 947
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 799
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 788
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 713
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 671
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 587
Mięciutkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz i... ⇖ 563
Kawowy Przekładaniec to klasyczne, warstwowe ciasto,... ⇖ 553