Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 20
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 26
Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym... ⇖ 18
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 24
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 23
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 23
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 27
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 159
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 69
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 134
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 178
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 211
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 157
Przepisy na czasie
Domowe smarowidło mięsne do chleba z karkówki i boczku.... ⇖ 257
Krakersowy przysmak to uniwersalny deser, który świetnie... ⇖ 151
Jeśli lubicie ciasta bez pieczenia, warstwowe desery i... ⇖ 63
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 56
