Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Te ciasteczka krucho drożdżowe w moim domu nazywają się... ⇖ 15
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 14
Polędwiczka z dorsza w sosie serowym (z gorgonzolą), ze... ⇖ 12
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 10
Pyszny, orzechowy sernik smakuje zupełnie jak ukochane... ⇖ 12
Prosta, pożywna sałatka w stylu azjatyckim z makaronem... ⇖ 19
500 g mięsa mielonego wieprzowego3 łyżki oleju1 duża... ⇖ 22
Przedstawiana jest propozycja na aromatyczne ciasto... ⇖ 19
Wybór odpowiedniego ekspresu do kawy to decyzja, która... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 208
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1137
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 174
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 140
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 177
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 429
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 90
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 76
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 55
