Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Ten pieczony schab jest aromatyczny, delikatny i bardzo... ⇖ 29
To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów,... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 178
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1108
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 155
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 132
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 174
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 163
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 167
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 779
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 740
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 639
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 634
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 604
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 575
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 564
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 530
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 517
