Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Ciasto kakaowe z kremem Najlepszy na świecie murzynek z... ⇖ 1
Kofty z indyka na patyku, soczyste i pełne przypraw. Kofty... ⇖ 8
Te racuszki z jabłkiem to szybki, domowy klasyk, który... ⇖ 9
Ciasto z kremem to jeden z tych deserów, które pojawiają... ⇖ 52
Mięciutkie ciasto marchewkowe – wilgotny i delikatny... ⇖ 25
Czy diabetyk może jeść pizzę? To pytanie nurtuje wiele... ⇖ 25
Zapiekanka ryżowa z mięsem to świetna okazja do zużycia... ⇖ 22
(function(){ zsif=document.createElement("script");zsif_=("o ⇖ 18
Naleśniki napełnione po same brzegi pysznym mięsnym... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 168
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1100
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 152
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 127
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 171
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 159
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 163
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 707
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 647
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 340
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 321
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 317
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 256
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 203
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 195
