Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Ciasto Pocałunek Maharadży to elegancki, efektowny deser,... ⇖ 4
Nie wiem jak wy ale ja uwielbiam coś nowego upiec a... ⇖ 11
Ciasto Promyczek z budyniem i dżememCiasto Promyczek z... ⇖ 18
Grzyby mają w sobie coś z magii: kilka godzin w lesie i... ⇖ 21
Sałatka Zielonej Bogini to świeża, zielona sałatka... ⇖ 18
Dzisiaj przychodzę do Was z błyskawicznym przepisem... ⇖ 24
Robi się bardzo szybko i jest pyszny, bo co ma tu nie... ⇖ 27
Ciasto Popapraniec to efektowne i niezwykle smaczne ciasto... ⇖ 35
Cześć, tu Kasia, dzisiaj robisz sałatkę ze szparagami i... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 107
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1043
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 120
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 108
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 147
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 134
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 141
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1709
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 990
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 892
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 754
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 674









































