Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Ręczna szatkownica do warzyw to jedno z tych narzędzi... ⇖ 14
Wafle z kajmakiem - wersja błyskawicznaWafle przekładane... ⇖ 29
Witajcie:)Zapraszam na pyszny i prosty w wykonaniu sernik... ⇖ 19
Fit Szyfonowe Ciasto ze Szpinakiem (*SERIA FIT*) Są... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 164
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1099
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 151
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 127
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 168
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 156
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 163
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 649
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 525
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 272
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 250
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 198
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 155
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 151
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 138
