Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Początek wiosny to idealny czas, aby wprowadzić do kuchni... ⇖ 15
Smoothie bowl z açaí i owocami jagodowymi od Prozis jest... ⇖ 16
Viralowy Crunchwrap z patelni, wrap z tortilli z mięsem i... ⇖ 22
karminadle i ciapkapusta Szukasz pomysłu na sycący,... ⇖ 21
Wśród tradycyjnych wypieków z Rzymu szczególne miejsce... ⇖ 44
Potrawka z kurczaka to prosty i bardzo smaczny pomysł na... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 135
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1071
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 130
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 116
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 157
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 143
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 150
Przepisy na czasie
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 854
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 771
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 754
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 718
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 680