Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Fit Siekane Kotleciki z Indyka (do przygotowania w... ⇖ 18
Szukasz sprawdzonych pomysłów na sałatki na Wielkanoc?... ⇖ 195
Są takie sałatki, które naprawdę robią za pełnoprawny... ⇖ 21
Jajka w buraczkach to szybka i efektowna propozycja na... ⇖ 25
Delikatne, aromatyczne i długo zachowujące świeżość... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 155
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1089
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 146
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 122
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 166
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 153
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 159
Przepisy na czasie
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 1927
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1761
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1305
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1262
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1155
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1150
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1130