Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku... ⇖ 10
Marokański street food – co zjeść na ulicach Maroka?... ⇖ 12
Jajka zapiekane w awokado to szybkie, efektowne śniadanie... ⇖ 15
Truskawki to wręcz jeden z symboli polskiego lata. Kiedy... ⇖ 15
Dziś prezentuję obiad z piersi kurczaka inaczej! I powiem... ⇖ 23
Czy znajdą się tu koneserzy swojskiego chleba? tak... ⇖ 22
Są delikatne, maślane, cudownie kruche i dosłownie... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 35
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 71
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 72
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 309
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1238
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 396
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 254
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 245
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 138
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na deser z truskawek,... ⇖ 105
Witam Kochani! Polecam pyszne ciasto na zimno, zwłaszcza... ⇖ 76