Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Proteinowe kotlety bez mięsa to prosta propozycja na... ⇖ 3
Mięso mielone wcale nie musi być nudne! Najlepszym tego... ⇖ 17
Macie ochotę na smaczny i szybki obiad, ale klasyczny... ⇖ 10
Pomarańczowo-czekoladowa babka zebra to ciasto, które... ⇖ 13
Domowy chleb z mąką graham i ziarnami. Miękki w środku,... ⇖ 8
Shake Frappe Milky Way Wstęp Seria Shake Frappe to... ⇖ 21
Jajka faszerowane pieczarkami i serem to idealna przekąska... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 104
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1040
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 120
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 106
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 145
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 134
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 137
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1677
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 978
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 871
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 737
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 663
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 631
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 629