Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
7 sałatek z burakiem – proste, kolorowe i pełne smaku... ⇖ 38
Chia z pieczonymi śliwkami i cynamonem – prosty deser na... ⇖ 41
Prosty przepis na obiad w pysznym sosie z pomidorów, dyni,... ⇖ 40
Przepisy z bloga
Zapraszam Was do mojego świata, gdzie czas płynie wolno,... ⇖ 48
Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 186
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 100
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 164
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 222
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 243
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 184
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2784
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1719
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 742
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 694
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 598
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 591
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 460
