Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Psze państwa! Jaki piękny krem jest, każdy widzi. Czy... ⇖ 15
Kiedy potrzebujemy pomysłu na szybki, ale jednocześnie... ⇖ 134
Jaka ona pyszna ta zupka, ojjojjoj. Buzia się cieszy jak... ⇖ 37
Czekoladki, które stały się bazą do tej wyjątkowej... ⇖ 31
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym przepisem na prosty i... ⇖ 45
Takie sałatki to ja uwielbiam. Sprawdzają się na każdej... ⇖ 65
Skąd pochodzi wino? Aby to odkryć, musimy przenieść... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 195
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1121
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 162
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 138
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 176
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 166
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 958
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 837
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 815
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 731
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 695
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 644
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 640
