Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Tort marchewkowy z orzechami pekan i kremem Philadelphia to... ⇖ 9
Proziaki zawsze pachną dawną, wiejską, prostą kuchnią ... ⇖ 10
Fit omlet brownie – wilgotny, czekoladowy i proteinowy.... ⇖ 9
Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i... ⇖ 22
Są takie smaki, które pamięta się nie dlatego, że... ⇖ 27
Poznaj przepis na kremowy sernik Almette z polewą z... ⇖ 44
Zapiekane naleśniki z kurczakiem i brokułami to idealne... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Zapraszam Was do mojego świata, gdzie czas płynie wolno,... ⇖ 52
Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 188
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 102
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 165
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 223
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 245
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 186
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2796
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1737
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 771
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 724
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 699
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 632
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 525
