Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Planujesz gotować regularnie, ale w tygodniu brakuje czasu... ⇖ 6
Jeśli szukasz pomysłu na ciekawe danie z rybą w roli... ⇖ 5
Chcesz zdrowo się odżywiać, ale brakuje Ci czasu na... ⇖ 12
Przepyszne, soczyste, filety z kurczaka, słodko winne, w... ⇖ 10
Pieczone podudzia z kurczaka w aromatycznej marynacie... ⇖ 17
Pasztet z karpia z dodatkiem jeszcze kilku ryb. Jest on dla... ⇖ 19
Przez lata robiłam różne deski przekąsek, ale ta deska... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 33
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 41
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 96
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 96
Pięknie wygląda drzewo lipy w okresie kwitnienia, można... ⇖ 141
Tak przygotowany syrop pozwoli nam uaktywnić substancje... ⇖ 210
Wiosna jest to czas na urozmaicenie domowego pieczywa.... ⇖ 167
Przepisy na czasie
To niezwykle proste ciasto piernikowe, które zawsze się... ⇖ 579
Cześć! Dzisiaj robimy ciasto lion bez pieczenia, to... ⇖ 507
Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które... ⇖ 486
Kremowe, delikatne ciasto z białą czekoladą i cukierkami... ⇖ 419
Przepyszny domowy pasztet do smarowania. W sklepie tak... ⇖ 388
Paszteciki z mięsem, z ciasta drożdżowo-kruchego to... ⇖ 383
Pyszny, mięciutki i delikatny. Idealne na półmisek... ⇖ 375
Makowiec japoński to takie ciasto, które niby wydaje się... ⇖ 256
Tulipany do barszczyku to znakomita propozycja podania... ⇖ 256
Pyszny miodownik z kakaową masą grysikową i z orzechami... ⇖ 252