Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Skladniki: Wykonanie: 1.W naczyniu miksującym umieszczam... ⇖ 2
Po prostu rozpływa się w ustach...Masa z kaszy manny,... ⇖ 9
Piece do pizzy to nieodzowny element wyposażenia każdej... ⇖ 10
Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z... ⇖ 20
Americano to jedna z najczęściej wybieranych kaw na... ⇖ 15
Z tych składników wyszedł naprawdę zaskakująco pyszny... ⇖ 18
Wilgotne, puszyste i bardzo aromatyczne ciasto orzechowe,... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 90
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1032
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 120
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 105
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 143
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 130
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 137
Pięknie wygląda drzewo lipy w okresie kwitnienia, można... ⇖ 184
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1586
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 896
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 830
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 676
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 613
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 585
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 566
