Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Ogórki z sezamem i sosem sojowym to przykład na to, jak... ⇖ 5
Witam Kochani! Maj to dobry moment na zbiór młodych... ⇖ 11
Witam serdecznie wszystkich odwiedzających mój blog dziś... ⇖ 8
Lekki, delikatny brzoskwiniowiec na biszkopcie. Z warstwą... ⇖ 9
O jakże one są pyszne, leciutkie, puszyste, delikatne i... ⇖ 9
Przepis na puszyste ciasto z żółtek pieczone z tartym... ⇖ 15
Pieczone skrzydełka z kurczaka po azjatycku to idealna... ⇖ 24
Papryka faszerowana makaronem ryżowym i delikatnym mięsem... ⇖ 22
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 235
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1162
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 196
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 149
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 188
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 647
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 462
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 280
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 275
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 208
