Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Koktajl z jarmużu, pomarańczy i banana to szybki i prosty... ⇖ 3
Mięciutkie, aromatyczne po prostu pyszne!Bez wycinania i... ⇖ 9
Prosty przepis na coś pysznego - idealnie sprawdzi się... ⇖ 12
Ciasto Bahama z kokosem, kremem ananasowym i sosem... ⇖ 13
Monoporcja pieczonego naleśnika, którego wykonanie jest... ⇖ 19
Racuchy drożdżowe na maślance to jeden z tych domowych... ⇖ 35
Zaraz w warzywniaku będzie świeży szpinak do zbioru a... ⇖ 29
Kolorowe deserki galaretkowe z malinami, bananami i... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 27
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 245
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1171
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 203
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 153
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 723
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 641
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 599
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 528
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 455
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 428
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 407
