Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Czy to deser z kawiarni? Nie. To proteinowy shake, który... ⇖ 9
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy... ⇖ 14
Ciasto Bomba Owocowa z domowym budyniem, bitą śmietaną i... ⇖ 24
Dla wielbicieli kokosa. Mocno kokosowe, na bazie jogurtu... ⇖ 17
Mam dla Was przepis na proste budyniowe ciasto na bazie... ⇖ 20
Puszyste i delikatne ciasto, świeże truskawki i aksamitna... ⇖ 19
Lekka, delikatna, o orzeźwiającym smaku szarlotka... albo... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 29
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 250
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1174
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 206
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 153
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 741
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 679
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 656
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 542
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 469
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 445
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 437
