Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Tradycyjna marchew po koreańsku – chrupiąca sałatka na... ⇖ 19
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 27
Twaróg, truskawki, śmietanka i galaretka ... wystarczy... ⇖ 28
Makaron z kurczakiem w sosie ketchupowym robię u nas... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Zapraszam Was do mojego świata, gdzie czas płynie wolno,... ⇖ 51
Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 188
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 101
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 164
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 222
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 244
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 184
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2786
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1719
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 750
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 708
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 646
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 619
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 494
