Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Potrawka z kurczakiem i warzywami z rosołu – prosty... ⇖ 24
To szybkie i bardzo proste ciasto czekoladowe, idealne gdy... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 170
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1100
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 152
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 128
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 171
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 160
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 164
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 720
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 658
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 441
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 330
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 327
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 310
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 264
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 213
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 202