Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Zupa Krem z Pieczonej Dyni Zupa krem z pieczonej dyni,... ⇖ 15
To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Jest... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 49
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 111
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 152
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 185
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 146
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1643
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1074
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1068
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 766
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 651
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 577
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 567
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 566
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 541
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 538