Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Bułki drożdżowe w kształcie serca, z malinowo-serowym... ⇖ 13
Są takie wypieki, które znikają z talerza szybciej, niż... ⇖ 22
Kremowa zupa z białych warzywZupa krem z białych warzyw... ⇖ 14
Cześć Kochani, jako że, tłusty czwartek już niebawem,... ⇖ 35
Tradycyjne z serem i ziemniakami, świąteczne z kapustą i... ⇖ 19
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 23
Są dania, które nie potrzebują przedstawienia. Wystarczy... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 58
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1002
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 109
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 97
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 137
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 123
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 133
Pięknie wygląda drzewo lipy w okresie kwitnienia, można... ⇖ 179
Przepisy na czasie
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 184
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 182
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 167
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 142
Łabędzi Puch to klasyczne, domowe ciasto przekładane,... ⇖ 86
Pyszna i szybka sałatka z kurczakiem, która jednocześnie... ⇖ 79
