Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Małe, efektowne i niezwykle proste kanapeczki z ciasta... ⇖ 22
Kremowy makaron z dynią po neapolitańsku to prosty i... ⇖ 32
Kiedyś robiło się go w moim domu bardzo często. Ale... ⇖ 134
Proteinowe kulki brownie z daktyli i czekolady – deser... ⇖ 36
Hot Honey Chicken Bowl – kurczak w miodowo-pikantnej... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 140
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 62
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 125
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 163
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 203
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 152
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1779
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1239
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1167
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1005
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 885
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 854
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 761
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 729