Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Lekki, kremowy sernik z aksamitnym musem malinowym.... ⇖ 10
Gulasz z wieprzowego mięsa, delikatnego i lekko tłustego... ⇖ 22
Patelnie nieprzywierające pozwalają gotować z mniejszą... ⇖ 18
W dzisiejszym wpisie przedstawiona zostanie propozycja na... ⇖ 18
Jeśli szukasz prostego i efektownego deseru bez pieczenia,... ⇖ 18
Niezwykle soczyste i mięciutkie, fajnie doprawione i... ⇖ 21
Moda na domowe przygotowywanie napojów nie słabnie, ale... ⇖ 15
Kremowa, wyrazista pasta jajeczna z dodatkiem chrupiącego,... ⇖ 33
Zapiekanki to kwintesencja domowego, sycącego i niezwykle... ⇖ 16
Idealnie upieczone ciasteczko to małe dzieło sztuki:... ⇖ 23
Pieczenie ciast to rytuał, który łączy precyzję z... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 171
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1100
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 152
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 129
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 171
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 160
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 164
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 742
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 689
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 500
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 486
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 477
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 442
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 349
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 346
