Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Cynamonki z prażonym jabłkiem i karmelem – miękkie,... ⇖ 12
Cześć Kochani, jako ze jesień na dobre zagościła sie... ⇖ 18
Kalafior zielony, często niedoceniany wśród warzyw,... ⇖ 21
Bardzo lubię devolaye, czasem nie chce mi się klepać... ⇖ 30
Idź do przepisu ↓ W Polsce pomidorową najczęściej... ⇖ 24
Zupa z mięsem mielonym w tureckim wydaniu jest na tyle... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Zapraszam Was do mojego świata, gdzie czas płynie wolno,... ⇖ 56
Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 192
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 105
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 168
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 226
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 252
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 187
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2826
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1771
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 963
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 799
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 757
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 751
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 679
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 595