Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Orzeszki to tradycyjne ciasteczka wypiekane na Święta... ⇖ 14
Sernik z rodzynkami to jeden z tych deserów, obok którego... ⇖ 12
18.12.2025 Magda Pieczona pierś z indyka z żurawiną to... ⇖ 15
Szukasz nowych inspiracji na Święta? Mam dla Ciebie moje... ⇖ 11
Wracamy z naszymi propozycjami na owsianki, a skoro jest... ⇖ 12
Przepisy z bloga
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 41
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 49
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 105
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 105
Pięknie wygląda drzewo lipy w okresie kwitnienia, można... ⇖ 146
Tak przygotowany syrop pozwoli nam uaktywnić substancje... ⇖ 215
Przepisy na czasie
Masz ochotę na coś słodkiego bez pieczenia? Zrób sernik... ⇖ 1926
Piernik przekładany kremem to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1325
NAJLEPSZY PRZEPIS NA CIASTO NA PIEROŻKIBardzo lubię... ⇖ 772
To niezwykle proste ciasto piernikowe, które zawsze się... ⇖ 711
Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które... ⇖ 629
Cześć! Dzisiaj robimy ciasto lion bez pieczenia, to... ⇖ 626
Kremowe, delikatne ciasto z białą czekoladą i cukierkami... ⇖ 593
Przepyszny domowy pasztet do smarowania. W sklepie tak... ⇖ 511
Pyszny, mięciutki i delikatny. Idealne na półmisek... ⇖ 502








































