Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Lekka kolacja do 400 kcal – prosty sposób na zdrowe... ⇖ 21
Delikatny, puszysty sernik na lekkim, ucieranym spodzie to... ⇖ 24
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 21
Fit owsianka z jogurtem i owocami – szybkie śniadanie do... ⇖ 23
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 126
Ciasto Całusek z kremem wiśniowym i galaretkąCiasto... ⇖ 215
Pyszna babka ucierana z dodatkiem majonezu, który nie jest... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 133
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1068
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 128
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 116
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 155
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 143
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 150
Przepisy na czasie
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 782
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 694
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 690
