Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Następny przepis na pożywny, rozgrzewający makaron orzo.... ⇖ 21
Na halloweenowym stole nie musi być strasznie, żeby było... ⇖ 1
Tradycyjna sałatka jarzynowa z dodatkiem pora to prawdziwy... ⇖ 21
Puszyste, wilgotne i pełne czekoladowego aromatu ciasto,... ⇖ 32
Serowe kluseczki to jeden z tych prostych przepisów, do... ⇖ 37
Szukasz pomysłu na pyszną, kolorową i prostą sałatkę,... ⇖ 36
Na blogu jest już kilka wersji takiej surówki, pora na... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Zapraszam Was do mojego świata, gdzie czas płynie wolno,... ⇖ 64
Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 199
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 114
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 176
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 233
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 258
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 194
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2889
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1834
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1506
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 916
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 855
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 828