Biały żytni z serwatką na liściach tataraku, metoda dwufazowa
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/04/biay-zytni-z-serwatka-na-lisciach.html
Autor: dana
Stopniowa metoda zakwaszania ciasta przy chlebach zytnich z maki bialej czy razowej przynosi najlepsze rezultaty. W tym przypadku jest to metoda dwufazowa albo dwustopniowa jak kto woli.Z dowolnego przepisu na chleb sami mozemy zmienic prowadzenie zaczynu z jednej fazy na 2 czy nawet 3. Jesli chcemy upiec wieksza ilosc pieczywa podwajamy ilosc skladnikow w przepisie. Np. z przepisu wyn...
Najnowsze przepisy
Fajny lekki serniczek na zimno. Ma pyszny orzeźwiający... ⇖ 6
Szybki w przygotowaniu deser z budyniem i truskawkami -... ⇖ 5
100 g ugotowanej kaszy jęczmiennej50 g boczku wędzonego... ⇖ 10
W dzisiejszym wpisie przedstawiona zostaje propozycja... ⇖ 13
Zdarza się każdemu, lodówka prawie pusta, w kuchennych... ⇖ 13
Na horyzoncie majaczy już leniwie wizja majówkowej... ⇖ 16
Affogato to deser, który jest bardzo atrakcyjny w swoim... ⇖ 18
Zapomnij o tradycji! Odkryj kluski leniwe w nowej odsłonie... ⇖ 18
Kremowe, pyszne, aromatyczne i delikatne, takie jest... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 190
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1118
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 159
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 136
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 175
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 165
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 933
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 822
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 794
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 693
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 675
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 619
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 616
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 590