Chleb na suszonym zakwasie z płatkami owsianymi i reaktywacja suszonego zakwasu
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/05/chleb-na-suszonym-zakwasie-z-patkami.html
Zakwas mozna suszyc albo zamrozic. Suszony przed uzyciem trzeba reaktywowac a zamrozony doprowadzic do temperatury pokojowej i rowniez nalezy postepowac podobnie jak z suszonym, czyli 2-3 razy dokarmic.Z zakwasem suszonym, ktory mozna kupic podejrzewam, ze trzeba postepowac podobnie. Nie ludzmy sie, ze po wymieszaniu takiego zakwasu z woda, bez dodatku drozdzy wyjdzie nam dobry chleb.S...
Najnowsze przepisy
Są takie dni, kiedy ochota na domowe ciasto pojawia się... ⇖ 22
Kebab w domu? Tak! i to w wersji, która naprawdę smakuje... ⇖ 22
Zielona jajecznica ze szpinakiem – szybkie i pożywne... ⇖ 19
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 18
Pyszne, puszyste pankejki z maślanką o smaku owoców... ⇖ 22
Pieczone klopsiki pod beszamelem to idealna propozycja na... ⇖ 33
Przepisy z bloga
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 29
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 83
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 73
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 132
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 108
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 127
Pięknie wygląda drzewo lipy w okresie kwitnienia, można... ⇖ 165
Tak przygotowany syrop pozwoli nam uaktywnić substancje... ⇖ 235
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1424
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 811
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 635
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 561
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 479
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 391
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 384
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 276