Chleb na suszonym zakwasie z płatkami owsianymi i reaktywacja suszonego zakwasu
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/05/chleb-na-suszonym-zakwasie-z-patkami.html
Autor: dana
Zakwas mozna suszyc albo zamrozic. Suszony przed uzyciem trzeba reaktywowac a zamrozony doprowadzic do temperatury pokojowej i rowniez nalezy postepowac podobnie jak z suszonym, czyli 2-3 razy dokarmic.Z zakwasem suszonym, ktory mozna kupic podejrzewam, ze trzeba postepowac podobnie. Nie ludzmy sie, ze po wymieszaniu takiego zakwasu z woda, bez dodatku drozdzy wyjdzie nam dobry chleb.S...
Najnowsze przepisy
Babka kula bez pieczenia Wielka kumulacja smaku, babka bez... ⇖ 20
Szarlotka z mascarpone to wyjątkowo delikatna i kremowa... ⇖ 20
Babka waniliowa ze śmietaną to klasyczne, domowe ciasto o... ⇖ 22
Mąka pszenna (typ 550 lub 650): 500g Zakwas domowy 1/3... ⇖ 10
21.03.2026 Magda Moje owsiankowe ciasto z malinami i... ⇖ 35
Odkryj przepis na klasyczne kanapki na gorąco z serem i... ⇖ 18
Oglądam, podziwiam te rolki i wybieram same smaczki do... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 141
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1077
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 136
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 119
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 159
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 147
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 152
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1087
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 996
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 983
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 863
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 834
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 832
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 799