Chleb na suszonym zakwasie z płatkami owsianymi i reaktywacja suszonego zakwasu
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/05/chleb-na-suszonym-zakwasie-z-patkami.html
Zakwas mozna suszyc albo zamrozic. Suszony przed uzyciem trzeba reaktywowac a zamrozony doprowadzic do temperatury pokojowej i rowniez nalezy postepowac podobnie jak z suszonym, czyli 2-3 razy dokarmic.Z zakwasem suszonym, ktory mozna kupic podejrzewam, ze trzeba postepowac podobnie. Nie ludzmy sie, ze po wymieszaniu takiego zakwasu z woda, bez dodatku drozdzy wyjdzie nam dobry chleb.S...
Najnowsze przepisy
Jeśli szukasz miejsca, w którym poczujesz prawdziwy smak... ⇖ 4
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 71
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1013
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 114
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 99
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 140
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 125
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 135
Pięknie wygląda drzewo lipy w okresie kwitnienia, można... ⇖ 183
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 964
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 663
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 630
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 544
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 493
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 446
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 292
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 243
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 180