Chleb na suszonym zakwasie z płatkami owsianymi i reaktywacja suszonego zakwasu
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/05/chleb-na-suszonym-zakwasie-z-patkami.html
Zakwas mozna suszyc albo zamrozic. Suszony przed uzyciem trzeba reaktywowac a zamrozony doprowadzic do temperatury pokojowej i rowniez nalezy postepowac podobnie jak z suszonym, czyli 2-3 razy dokarmic.Z zakwasem suszonym, ktory mozna kupic podejrzewam, ze trzeba postepowac podobnie. Nie ludzmy sie, ze po wymieszaniu takiego zakwasu z woda, bez dodatku drozdzy wyjdzie nam dobry chleb.S...
Najnowsze przepisy
KRESOWIANKACzęsto pytacie mnie jakie fajne miejsce polecam... ⇖ 10
Nie ma jak swojska surówka a zwłaszcza gdy jest wykonana... ⇖ 12
Chrupiące Roladki z Ciasta Francuskiego z Pieczarkami i... ⇖ 7
Warzywny wrap z marchewki i cukinii z nadzieniem z serka... ⇖ 17
Ciasto Serowa Pychotka z serkiem homogenizowanymCiasto... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 95
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1033
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 120
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 105
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 144
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 130
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 137
Pięknie wygląda drzewo lipy w okresie kwitnienia, można... ⇖ 184
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1617
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 933
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 848
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 700
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 631
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 604
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 590