Chleb na suszonym zakwasie z płatkami owsianymi i reaktywacja suszonego zakwasu
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/05/chleb-na-suszonym-zakwasie-z-patkami.html
Zakwas mozna suszyc albo zamrozic. Suszony przed uzyciem trzeba reaktywowac a zamrozony doprowadzic do temperatury pokojowej i rowniez nalezy postepowac podobnie jak z suszonym, czyli 2-3 razy dokarmic.Z zakwasem suszonym, ktory mozna kupic podejrzewam, ze trzeba postepowac podobnie. Nie ludzmy sie, ze po wymieszaniu takiego zakwasu z woda, bez dodatku drozdzy wyjdzie nam dobry chleb.S...
Najnowsze przepisy
Uwielbiam piec domowy chleb, dlatego na mojej stronie jest... ⇖ 0
Kurczak z brukselką to świetny pomysł na szybki, sycący... ⇖ 9
Sałatka z kurczakiem i roszponką — lekka, chrupiąca i... ⇖ 10
Połączenie sera halloumi z owocami zawsze daje ciekawy... ⇖ 10
W profesjonalnej gastronomii każda sekunda i każdy gram... ⇖ 12
Pomarańczowa panna cotta to jeden z tych deserów, które... ⇖ 16
Składniki:składniki podsmażać wg podanej kolejności,... ⇖ 11
Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku i oblepiony... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 77
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 71
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 124
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 105
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 123
Pięknie wygląda drzewo lipy w okresie kwitnienia, można... ⇖ 164
Tak przygotowany syrop pozwoli nam uaktywnić substancje... ⇖ 233
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 598
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 491
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 453
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 244
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 240
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 225
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 203
