Chleb na suszonym zakwasie z płatkami owsianymi i reaktywacja suszonego zakwasu
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/05/chleb-na-suszonym-zakwasie-z-patkami.html
Zakwas mozna suszyc albo zamrozic. Suszony przed uzyciem trzeba reaktywowac a zamrozony doprowadzic do temperatury pokojowej i rowniez nalezy postepowac podobnie jak z suszonym, czyli 2-3 razy dokarmic.Z zakwasem suszonym, ktory mozna kupic podejrzewam, ze trzeba postepowac podobnie. Nie ludzmy sie, ze po wymieszaniu takiego zakwasu z woda, bez dodatku drozdzy wyjdzie nam dobry chleb.S...
Najnowsze przepisy
Pasta jajeczna na kanapki z dodatkiem podsmażonego boczku... ⇖ 3
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 16
Sałatka z gorgonzolą, orzechami i radicchio to idealny... ⇖ 14
Jeżeli lubicie mniej typowe wersje pierogów, to na pewno... ⇖ 24
Mocno czekoladowe ciasto konsystencją przypominające... ⇖ 32
Przepisy z bloga
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 35
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 84
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 73
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 133
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 108
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 128
Pięknie wygląda drzewo lipy w okresie kwitnienia, można... ⇖ 166
Tak przygotowany syrop pozwoli nam uaktywnić substancje... ⇖ 235
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1520
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 944
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 644
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 572
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 488
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 403
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 400
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 285