Chleb na suszonym zakwasie z płatkami owsianymi i reaktywacja suszonego zakwasu
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2018/05/chleb-na-suszonym-zakwasie-z-patkami.html
Autor: dana
Zakwas mozna suszyc albo zamrozic. Suszony przed uzyciem trzeba reaktywowac a zamrozony doprowadzic do temperatury pokojowej i rowniez nalezy postepowac podobnie jak z suszonym, czyli 2-3 razy dokarmic.Z zakwasem suszonym, ktory mozna kupic podejrzewam, ze trzeba postepowac podobnie. Nie ludzmy sie, ze po wymieszaniu takiego zakwasu z woda, bez dodatku drozdzy wyjdzie nam dobry chleb.S...
Najnowsze przepisy
Kotlet zrobi swoje, bułka też — ale to sos decyduje o... ⇖ 13
Kasza bulgur z kurczakiem, papryką i pieczarkami to prosty... ⇖ 17
Sajgonki to jedna z potraw, które przebyły fascynującą... ⇖ 29
Ciasto owsiane z bananem i konopną odżywką białkową o... ⇖ 27
Błyskawiczne racuchy z jabłkami – puszyste, domowe... ⇖ 29
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 28
Powiedzieć, że jest pyszny, to tak jakby ... nic nie... ⇖ 27
Przepyszny sernik na zimno, który łączy w sobie słodycz... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 215
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1139
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 178
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 141
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 180
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 517
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 176
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 105
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 96
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 80
