CHLEB ORKISZOWY NA ORKISZOWYM ZAKWASIE
Źródło: http://smaczne-zdrowe.blogspot.com/2015/03/chleb-orkiszowy-na-orkiszowym-zakwasie.html
Dzisiaj jeden z moich ostatnich domowych chlebow na zakwasie (ostatni to razowiec zytni, bedzie o nim w nastepnym poscie). Chleb zdecydowanie inny od dotychczas prezentowanych. Duzy wklad maki orkiszowej czyni go pieczywem bardzo charakterystycznym. Bardzo wyczuwalna jest w nim maka orkiszowa, ktora ma dosc specyficzny gluten, chleb jest taki wrecz elastyczny, bardzo wilgotny, przepy...
Najnowsze przepisy
Sernik z brzoskwiniami i beząSernik z brzoskwiniami i... ⇖ 13
Wybór grilla ogrodowego to inwestycja na lata. Z tego... ⇖ 17
To kolejne ciasto z serii tych, które piekł mój syn, gdy... ⇖ 12
Lubicie pistacje? A lubicie ciasteczka? No to kruche... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Słynna wuzetka, dzisiaj w wersji mini. Ostatnio królują... ⇖ 849
Papryka faszerowana mielonym mięsem, z dodatkiem ryżu,... ⇖ 691
Rogaliki mleczne, maślane, na kleiku tangzhong, są lekkie... ⇖ 1037
Ulubiony chleb mojej najmłodszej córki- żytni 3-fazowy z... ⇖ 989
Ciasto Ferrero Rocher, to proste, pyszne i zarazem bardzo... ⇖ 927
Te pączki obok tradycyjnych na mleku krowim, są u nas... ⇖ 972
Przepisy na czasie
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 566
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 419
