Chleb orkiszowy na zakwasie z pokrzywą
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2025/04/chleb-orkiszowy-na-zakwasie-z-pokrzywa.html
Autor: dana
Wyjątkowy chleb, prosty w przygotowaniu,. Prawie 100% orkiszowy jest w nim tylko 1 łyżka zakwasu z mąki żytniej. Można go piec w foremce lub bez. Pokrzywa sprawia, że zachowuje długo świeżość. Po upieczeniu ma chrupiącą skórkę a w miarę upływu czasu staje się delikatna. Nie żałujmy pokrzywy. Dodajemy same listki wcześniej wypłukane w zimnej wodzie, wysuszone i pokrojone. Nie sparzamy pokrzywy nie ma takiej konieczności. Sparzoną pokrzywę we wrzątku trudniej jest...
Najnowsze przepisy
Na dobry początek dnia przygotowane zostały puszyste... ⇖ 32
Fit ciasto kokosowe à la Bounty bez pieczenia – kremowe,... ⇖ 31
Fit ciasto czekoladowe z malinami i polewą proteinową –... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 76
Zapraszam Was do mojego świata, gdzie czas płynie wolno,... ⇖ 86
Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 225
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 141
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 199
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 270
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 285
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 209
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 686
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 424
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 222
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 206
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 206
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 191
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 182
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 171