Chleb orkiszowy na zakwasie z pokrzywą
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2025/04/chleb-orkiszowy-na-zakwasie-z-pokrzywa.html
Wyjątkowy chleb, prosty w przygotowaniu,. Prawie 100% orkiszowy jest w nim tylko 1 łyżka zakwasu z mąki żytniej. Można go piec w foremce lub bez. Pokrzywa sprawia, że zachowuje długo świeżość. Po upieczeniu ma chrupiącą skórkę a w miarę upływu czasu staje się delikatna. Nie żałujmy pokrzywy. Dodajemy same listki wcześniej wypłukane w zimnej wodzie, wysuszone i pokrojone. Nie sparzamy pokrzywy nie ma takiej konieczności. Sparzoną pokrzywę we wrzątku trudniej jest...
Najnowsze przepisy
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na świetny przepis na... ⇖ 11
Z tym puree to miaało być całkiem inaczej. Gdzieś tam... ⇖ 11
Fit Apple Pie „Szklane Ciastko” a’la McDonald’s(do... ⇖ 10
Od jakiegoś czasu mam haj na musztardę staropolską od... ⇖ 16
Trochę mnie tu nie było, bo i odpoczynku trzeba, i... ⇖ 12
Pączki na smalcu robię wtedy, kiedy chcę, żeby były... ⇖ 12
Przepisy z bloga
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 907
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 98
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 84
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 134
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 114
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 128
Pięknie wygląda drzewo lipy w okresie kwitnienia, można... ⇖ 167
Tak przygotowany syrop pozwoli nam uaktywnić substancje... ⇖ 240
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1751
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1251
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 907
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 764
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 758
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 681
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 638
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 560
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 518
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 495