Chleb orkiszowy na zakwasie z pokrzywą
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2025/04/chleb-orkiszowy-na-zakwasie-z-pokrzywa.html
Wyjątkowy chleb, prosty w przygotowaniu,. Prawie 100% orkiszowy jest w nim tylko 1 łyżka zakwasu z mąki żytniej. Można go piec w foremce lub bez. Pokrzywa sprawia, że zachowuje długo świeżość. Po upieczeniu ma chrupiącą skórkę a w miarę upływu czasu staje się delikatna. Nie żałujmy pokrzywy. Dodajemy same listki wcześniej wypłukane w zimnej wodzie, wysuszone i pokrojone. Nie sparzamy pokrzywy nie ma takiej konieczności. Sparzoną pokrzywę we wrzątku trudniej jest...
Najnowsze przepisy
Chcesz zdrowo się odżywiać, ale brakuje Ci czasu na... ⇖ 5
Przepyszne, soczyste, filety z kurczaka, słodko winne, w... ⇖ 7
Pieczone podudzia z kurczaka w aromatycznej marynacie... ⇖ 10
Pasztet z karpia z dodatkiem jeszcze kilku ryb. Jest on dla... ⇖ 16
Przez lata robiłam różne deski przekąsek, ale ta deska... ⇖ 11
Moskaliki kupuję na wagę w sklepie rybnym, to takie małe... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 33
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 41
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 96
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 96
Pięknie wygląda drzewo lipy w okresie kwitnienia, można... ⇖ 141
Tak przygotowany syrop pozwoli nam uaktywnić substancje... ⇖ 210
Wiosna jest to czas na urozmaicenie domowego pieczywa.... ⇖ 167
Przepisy na czasie
To niezwykle proste ciasto piernikowe, które zawsze się... ⇖ 577
Cześć! Dzisiaj robimy ciasto lion bez pieczenia, to... ⇖ 503
Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które... ⇖ 485
Kremowe, delikatne ciasto z białą czekoladą i cukierkami... ⇖ 414
Przepyszny domowy pasztet do smarowania. W sklepie tak... ⇖ 386
Paszteciki z mięsem, z ciasta drożdżowo-kruchego to... ⇖ 381
Pyszny, mięciutki i delikatny. Idealne na półmisek... ⇖ 372
Tulipany do barszczyku to znakomita propozycja podania... ⇖ 255
Makowiec japoński to takie ciasto, które niby wydaje się... ⇖ 250
Pyszny miodownik z kakaową masą grysikową i z orzechami... ⇖ 250