Mamy
196819 przepisów na
609 blogach.
Wyświetlono: 95 razy
CHLEB ORKISZOWY RAZOWY, ZE SŁONECZNIKIEM, PROWADZONY METODĄ 3-FAZOWĄ
Ostatnio jestem wielką fanką pieczenia chlebów metodą trójfazową. Uwielbiam mieć kontrolę nad czasem kiedy chleb wyląduje w piekarniku, a tutaj jest to bardzo przewidywalne. Drugim etapem steruję od 3-6h, choć zwykle bywają to 3h tak, by chleb trafił do piekarnika w najbardziej...
Zakwas żytni Zakwas orkiszowy Pieczywo Mąka żytnia Mąka pełnoziarnista Mąka orkiszowa Chleby na zakwasie III- fazowe Chleby na zakwasie Chleby Bez pszenicy
