Chleb orkiszowy z nasionami szałwii hiszpańskiej
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2024/09/chleb-orkiszowy-z-nasionami-szawii.html
Autor: dana
Chleb ze starego bloga na prośbę internautki.Chleb bardzo smaczny. Nasiona po namoczeniu tworzą galaretowatą strukturę, która utrzymuje ciasto w ryzach i dodaje wnętrzu chleba elastyczności.Podobnie jak przy użyciu nasion lnu. Namoczona kaszka orkiszowa sprawia, że ciasto w trakcie wyrabiania jest kleiste ale w efekcie po wypieku wzmacnia wilgotność chleba.Drożdże można pominąć. Zyskałam tylko 30 minut, bo z reguły bez dodatku drożdży ciasto u mnie rośnie 2,5 godziny w tym...
Najnowsze przepisy
Maślak.Wyobraź sobie wczesny, jesienny poranek, rosę na... ⇖ 6
Pesto z liści rzodkiewekPesto z liści rzodkiewek - szybki... ⇖ 24
Kurki można mrozić. Najlepiej jednak najpierw krótko... ⇖ 27
Purchawki jadają nawet w Polsce, choć rzadko. Ważne,... ⇖ 20
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 43
Przepisy z bloga
Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 160
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 72
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 137
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 181
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 214
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 158
Przepisy na czasie
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 114
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 43
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 40
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 39
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 39
Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym... ⇖ 37
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 36
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 36
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 35
