Chleb tostowy uDany na zaczynie poolish
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2025/01/chleb-tostowy-udany-na-zaczynie-poolish.html
Chleb bardzo udany:) Polecam go domowym piekarzom.Ciasto potrzebuje czasu aby fermentować odpowiednio długo z małą ilością drożdży. Chleby drożdżowe przygotowane na zaczynie różnią się smakiem i aromatem od tych pieczonych tradycyjnie.Jakie są rodzaje zaczynów?biga,pate fermente,poolish inaczej podmłodaPoolish to mieszanka równych proporcji wody i mąki z odrobiną drożdży, pozostawiona w temperaturze pokojowej od 6 do 16 godzin. Im mniej drożdży tym dłuższy czas...
Najnowsze przepisy
Najlepszy sernik jaki do tej pory jadłam! Idelany kremowy,... ⇖ 13
Szybciutkie w przygotowaniu rogaliki, które są uwielbiane... ⇖ 157
Sałatka Hawajska(*SERIA FIT*)Ta hawajska sałatka w wersji... ⇖ 40
Chrupiący kurczak w sałatce z musztardowo-miodowym sosem... ⇖ 34
Masz ochotę na aksamitną, orzechowo‑czekoladową bazę,... ⇖ 17
Kiedy zostałem zaproszony na wieczorną kolację u pewnego... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 60
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 58
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 113
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 116
Pięknie wygląda drzewo lipy w okresie kwitnienia, można... ⇖ 155
Tak przygotowany syrop pozwoli nam uaktywnić substancje... ⇖ 229
Przepisy na czasie
Prosty przepis na klasyczny drożdżowy makowiec. Przepis... ⇖ 3905
Masz ochotę na coś słodkiego bez pieczenia? Zrób sernik... ⇖ 2418
Piernik przekładany kremem to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1722
Duszona pierś z indyka na kanapki Dziś zdrowa domowa... ⇖ 970
NAJLEPSZY PRZEPIS NA CIASTO NA PIEROŻKIBardzo lubię... ⇖ 968
To niezwykle proste ciasto piernikowe, które zawsze się... ⇖ 881
Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które... ⇖ 842