CHLEB ŻYTNIO-ORKISZOWY, PEŁNOZIARNISTY, PROWADZONY METODĄ 3-FAZOWĄ
Źródło: http://smaczne-zdrowe.blogspot.com/2021/01/chleb-zytnio-orkiszowy-penoziarnisty.html
Autor: Smaczne-zdrowe
Od dłuższego czasu uwielbiam piec chleby prowadzone metodą 3- fazową. Takie pieczenie ma same plusy: nie trzeba mieć świeżo odżywionego zakwasu, nie trzeba go dużo przechowywać (na raz zużywam 40g) i co najistotniejsze można nim sterować tak, że wiadomo, o której będzie wstawiony do piekarnika Pierwszy etap trwa 12-14h (przynajmniej u mnie), drugi 3-6h (zależy jak mi...
Najnowsze przepisy
Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje lepiej... ⇖ 27
Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa granita,... ⇖ 21
Zielona herbata, znana na całym świecie za swoje liczne... ⇖ 21
Mozzarella marynowana po liguryjsku to prosta, a... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Słynna wuzetka, dzisiaj w wersji mini. Ostatnio królują... ⇖ 1036
Papryka faszerowana mielonym mięsem, z dodatkiem ryżu,... ⇖ 852
Rogaliki mleczne, maślane, na kleiku tangzhong, są lekkie... ⇖ 1262
Ulubiony chleb mojej najmłodszej córki- żytni 3-fazowy z... ⇖ 1232
Ciasto Ferrero Rocher, to proste, pyszne i zarazem bardzo... ⇖ 988
Te pączki obok tradycyjnych na mleku krowim, są u nas... ⇖ 1231
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1813
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1504
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1105
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 1013
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 999
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 802
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały... ⇖ 759
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 751
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 628