CHLEB ŻYTNIO-ORKISZOWY, PEŁNOZIARNISTY, PROWADZONY METODĄ 3-FAZOWĄ
Źródło: http://smaczne-zdrowe.blogspot.com/2021/01/chleb-zytnio-orkiszowy-penoziarnisty.html
Od dłuższego czasu uwielbiam piec chleby prowadzone metodą 3- fazową. Takie pieczenie ma same plusy: nie trzeba mieć świeżo odżywionego zakwasu, nie trzeba go dużo przechowywać (na raz zużywam 40g) i co najistotniejsze można nim sterować tak, że wiadomo, o której będzie wstawiony do piekarnika Pierwszy etap trwa 12-14h (przynajmniej u mnie), drugi 3-6h (zależy jak mi...
Najnowsze przepisy
Mówimy czasem „czerwony jak burak” - zwykle wtedy, gdy... ⇖ 1
W tej propozycji kulinarnej kontrasty zostały wykorzystane... ⇖ 15
Proste małe deserki, pięknie wyglądają i jeszcze lepiej... ⇖ 51
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 31
Babka Tulipan to jedno z tych ciast, które wiele osób... ⇖ 177
Świąteczny pasztet pisanka to wyjątkowy pasztet z... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Słynna wuzetka, dzisiaj w wersji mini. Ostatnio królują... ⇖ 845
Papryka faszerowana mielonym mięsem, z dodatkiem ryżu,... ⇖ 690
Rogaliki mleczne, maślane, na kleiku tangzhong, są lekkie... ⇖ 1033
Ulubiony chleb mojej najmłodszej córki- żytni 3-fazowy z... ⇖ 986
Ciasto Ferrero Rocher, to proste, pyszne i zarazem bardzo... ⇖ 926
Te pączki obok tradycyjnych na mleku krowim, są u nas... ⇖ 972
Przepisy na czasie
Dziś pysznie, łatwo, szybko i tradycyjnie. Zapraszam na... ⇖ 288