CHLEB ŻYTNIO-ORKISZOWY, PEŁNOZIARNISTY, PROWADZONY METODĄ 3-FAZOWĄ
Źródło: http://smaczne-zdrowe.blogspot.com/2021/01/chleb-zytnio-orkiszowy-penoziarnisty.html
Od dłuższego czasu uwielbiam piec chleby prowadzone metodą 3- fazową. Takie pieczenie ma same plusy: nie trzeba mieć świeżo odżywionego zakwasu, nie trzeba go dużo przechowywać (na raz zużywam 40g) i co najistotniejsze można nim sterować tak, że wiadomo, o której będzie wstawiony do piekarnika Pierwszy etap trwa 12-14h (przynajmniej u mnie), drugi 3-6h (zależy jak mi...
Najnowsze przepisy
31.01.2026 Magda Ten przepis powstał z mojej miłości... ⇖ 13
Jaglany mus kakaowy to świetny pomysł na szybkie i... ⇖ 17
Winogrona – niepozorne kuleczki pełne soczystego smaku.... ⇖ 17
Strogonow drobiowy to szybki i bardzo sycący obiad, który... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Słynna wuzetka, dzisiaj w wersji mini. Ostatnio królują... ⇖ 789
Papryka faszerowana mielonym mięsem, z dodatkiem ryżu,... ⇖ 641
Rogaliki mleczne, maślane, na kleiku tangzhong, są lekkie... ⇖ 989
Ulubiony chleb mojej najmłodszej córki- żytni 3-fazowy z... ⇖ 929
Ciasto Ferrero Rocher, to proste, pyszne i zarazem bardzo... ⇖ 916
Te pączki obok tradycyjnych na mleku krowim, są u nas... ⇖ 913
Przepisy na czasie
Schab po cygańsku z piekarnika to jest dokładnie to... ⇖ 2552
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1823
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1319
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 988
Pączki na smalcu robię wtedy, kiedy chcę, żeby były... ⇖ 859
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 857
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 829
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 751
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 710
