Chleb ze sfermentowanych płatków zbóż i ziaren
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2020/10/chleb-ze-sfermentowanych-patkow-zboz-i.html
Chleb pieczony na bazie sfermentowanych płatkach zbóż i ziaren. Jeśli pieczemy chleb czy to na zakwasie czy na drożdżach warto moczyć różnego rodzaju płatki zbóż, ziarna, orzechy, nasiona. Mamy wówczas dwie korzyści. Moczenie powoduje, że w tego typu dodatkach zawarte minerały są lepiej przyswajalne przez organizm jak również nie wchłaniają wilgoci z ciasta, bo mają jej już...
Najnowsze przepisy
Tiramisu cytrynowe z lemon curd to lekka i świeża wersja... ⇖ 16
Smażony chlebek w jajku z serem, szczypiorkiem i cebulą... ⇖ 25
Firmowe spotkania integracyjne w plenerze od lat cieszą... ⇖ 20
Dziś pysznie, łatwo, szybko i tradycyjnie. Zapraszam na... ⇖ 109
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 122
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1055
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 124
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 111
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 152
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 137
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 143
Przepisy na czasie
Dziś pysznie, łatwo, szybko i tradycyjnie. Zapraszam na... ⇖ 109
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 96
Brokuły z pieczarkami i sosem czosnkowym – szybka... ⇖ 90
Domowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów– kazdy... ⇖ 89
