DŻEM TRUSKAWKOWY BEZ CUKRU, ŚRODKÓW ŻELUJĄCYCH, JANGIZOWANY
Źródło: http://smaczne-zdrowe.blogspot.com/2018/06/dzem-truskawkowy-bez-cukru-srodkow.html
Autor: Smaczne-zdrowe
Moja pierwsza konfitura bez dodatku jakichkolwiek cukrow, srodkow zelujacych, zageszczajacych itp.Proces produkcji takiego dzemu nosi nazwe janginizacji.Janginizacja to duszenie owocow we wlasnym soku z odrobina soli. Dodatek soli sprawia, ze z owocow wydobywa sie ich naturalna slodycz. Wazne, by nie przesadzic z jej iloscia. W gotowym produkcie sol powinna byc niewyczuwalna.Uzyte owo...
Najnowsze przepisy
Jeśli masz w lodówce gotowe ciasto francuskie i kilka... ⇖ 20
Stary, ale sprawdzony sposób na ciasto z kubeczka zrobione... ⇖ 34
Delikatna kapusta, soczysta mielona wołowina i aksamitny... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Słynna wuzetka, dzisiaj w wersji mini. Ostatnio królują... ⇖ 1224
Papryka faszerowana mielonym mięsem, z dodatkiem ryżu,... ⇖ 1077
Rogaliki mleczne, maślane, na kleiku tangzhong, są lekkie... ⇖ 1498
Ulubiony chleb mojej najmłodszej córki- żytni 3-fazowy z... ⇖ 1723
Ciasto Ferrero Rocher, to proste, pyszne i zarazem bardzo... ⇖ 1078
Te pączki obok tradycyjnych na mleku krowim, są u nas... ⇖ 1721
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 69
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 57
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 50
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 49
