DŻEM TRUSKAWKOWY BEZ CUKRU, ŚRODKÓW ŻELUJĄCYCH, JANGIZOWANY
Źródło: http://smaczne-zdrowe.blogspot.com/2018/06/dzem-truskawkowy-bez-cukru-srodkow.html
Autor: Smaczne-zdrowe
Moja pierwsza konfitura bez dodatku jakichkolwiek cukrow, srodkow zelujacych, zageszczajacych itp.Proces produkcji takiego dzemu nosi nazwe janginizacji.Janginizacja to duszenie owocow we wlasnym soku z odrobina soli. Dodatek soli sprawia, ze z owocow wydobywa sie ich naturalna slodycz. Wazne, by nie przesadzic z jej iloscia. W gotowym produkcie sol powinna byc niewyczuwalna.Uzyte owo...
Najnowsze przepisy
Ryż jest jak cichy bohater kuchni: nie krzyczy smakiem,... ⇖ 11
Pyszna zapiekanka na bazie ziemniaków z dodatkiem ryby to... ⇖ 23
Domowe wypieki od lat są kojarzone z ciepłem rodzinnego... ⇖ 21
Jak przygotować idealne antipasti. Smak Sycylii w 10... ⇖ 25
Nie ma prawdziwych wakacji bez domowych jagodzianek.... ⇖ 30
Tortille z kurczakiem to prosty pomysł na obiad lub... ⇖ 29
Przygotuj pyszną sałatkę gyros z kurczakiem, świeżymi... ⇖ 29
Sałatka meksykańska w 15 minut to pomysł na pyszny i... ⇖ 38
Pierogi z truskawkami to jeden z tych domowych przepisów,... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Słynna wuzetka, dzisiaj w wersji mini. Ostatnio królują... ⇖ 1048
Papryka faszerowana mielonym mięsem, z dodatkiem ryżu,... ⇖ 865
Rogaliki mleczne, maślane, na kleiku tangzhong, są lekkie... ⇖ 1273
Ulubiony chleb mojej najmłodszej córki- żytni 3-fazowy z... ⇖ 1270
Ciasto Ferrero Rocher, to proste, pyszne i zarazem bardzo... ⇖ 989
Te pączki obok tradycyjnych na mleku krowim, są u nas... ⇖ 1268
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 468
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 284
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 280
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 185
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 183