DŻEM TRUSKAWKOWY BEZ CUKRU, ŚRODKÓW ŻELUJĄCYCH, JANGIZOWANY
Źródło: http://smaczne-zdrowe.blogspot.com/2018/06/dzem-truskawkowy-bez-cukru-srodkow.html
Moja pierwsza konfitura bez dodatku jakichkolwiek cukrow, srodkow zelujacych, zageszczajacych itp.Proces produkcji takiego dzemu nosi nazwe janginizacji.Janginizacja to duszenie owocow we wlasnym soku z odrobina soli. Dodatek soli sprawia, ze z owocow wydobywa sie ich naturalna slodycz. Wazne, by nie przesadzic z jej iloscia. W gotowym produkcie sol powinna byc niewyczuwalna.Uzyte owo...
Najnowsze przepisy
Jeżeli lubicie mniej typowe wersje pierogów, to na pewno... ⇖ 3
Mocno czekoladowe ciasto konsystencją przypominające... ⇖ 16
Są takie dni, kiedy ochota na domowe ciasto pojawia się... ⇖ 27
Kebab w domu? Tak! i to w wersji, która naprawdę smakuje... ⇖ 28
Zielona jajecznica ze szpinakiem – szybkie i pożywne... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Słynna wuzetka, dzisiaj w wersji mini. Ostatnio królują... ⇖ 765
Papryka faszerowana mielonym mięsem, z dodatkiem ryżu,... ⇖ 598
Rogaliki mleczne, maślane, na kleiku tangzhong, są lekkie... ⇖ 967
Ulubiony chleb mojej najmłodszej córki- żytni 3-fazowy z... ⇖ 905
Ciasto Ferrero Rocher, to proste, pyszne i zarazem bardzo... ⇖ 908
Te pączki obok tradycyjnych na mleku krowim, są u nas... ⇖ 889
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1448
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 878
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 637
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 563
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 481
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 393
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 392
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 280