DŻEM TRUSKAWKOWY BEZ CUKRU, ŚRODKÓW ŻELUJĄCYCH, JANGIZOWANY
Źródło: http://smaczne-zdrowe.blogspot.com/2018/06/dzem-truskawkowy-bez-cukru-srodkow.html
Moja pierwsza konfitura bez dodatku jakichkolwiek cukrow, srodkow zelujacych, zageszczajacych itp.Proces produkcji takiego dzemu nosi nazwe janginizacji.Janginizacja to duszenie owocow we wlasnym soku z odrobina soli. Dodatek soli sprawia, ze z owocow wydobywa sie ich naturalna slodycz. Wazne, by nie przesadzic z jej iloscia. W gotowym produkcie sol powinna byc niewyczuwalna.Uzyte owo...
Najnowsze przepisy
Są dania, które nie potrzebują przedstawienia. Wystarczy... ⇖ 2
Przed Wami kolejna prosta, szybka i pyszna propozycja... ⇖ 18
Polpette in Bianco, klasyka w nowym wydaniu Pierwszy raz... ⇖ 21
Zimą najbardziej doceniamy smaki, które rozgrzewają i... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Słynna wuzetka, dzisiaj w wersji mini. Ostatnio królują... ⇖ 801
Papryka faszerowana mielonym mięsem, z dodatkiem ryżu,... ⇖ 649
Rogaliki mleczne, maślane, na kleiku tangzhong, są lekkie... ⇖ 990
Ulubiony chleb mojej najmłodszej córki- żytni 3-fazowy z... ⇖ 935
Ciasto Ferrero Rocher, to proste, pyszne i zarazem bardzo... ⇖ 917
Te pączki obok tradycyjnych na mleku krowim, są u nas... ⇖ 921
Przepisy na czasie
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 173
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 168
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 136
Łabędzi Puch to klasyczne, domowe ciasto przekładane,... ⇖ 84
Pyszna i szybka sałatka z kurczakiem, która jednocześnie... ⇖ 74
