DŻEM TRUSKAWKOWY BEZ CUKRU, ŚRODKÓW ŻELUJĄCYCH, JANGIZOWANY
Źródło: http://smaczne-zdrowe.blogspot.com/2018/06/dzem-truskawkowy-bez-cukru-srodkow.html
Moja pierwsza konfitura bez dodatku jakichkolwiek cukrow, srodkow zelujacych, zageszczajacych itp.Proces produkcji takiego dzemu nosi nazwe janginizacji.Janginizacja to duszenie owocow we wlasnym soku z odrobina soli. Dodatek soli sprawia, ze z owocow wydobywa sie ich naturalna slodycz. Wazne, by nie przesadzic z jej iloscia. W gotowym produkcie sol powinna byc niewyczuwalna.Uzyte owo...
Najnowsze przepisy
Jeśli szukasz czegoś nowego na wielkanocny stół, to te... ⇖ 8
Orzeźwiający sernik limonkowy na zimno to prosty przepis... ⇖ 8
Choć do Wielkanocy zostało jeszcze trochę czasu, wiem z... ⇖ 24
Mini deserki panna cotta z musem truskawkowymTen przepis... ⇖ 21
kartofle z jajkiem sadzonym i mizeriąCzy istnieje bardziej... ⇖ 20
Pinsa z kurczakiem i mozzarellą Zastanawiasz się co... ⇖ 31
Kapuśniak staropolski i pasztet z fasoli Kapuśniak... ⇖ 15
Domowe pulpety w sosie koperkowymDziś na blogu klasyka w... ⇖ 22
Talerz serów i wędlin w kształcie pisanki to piękna i... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Słynna wuzetka, dzisiaj w wersji mini. Ostatnio królują... ⇖ 848
Papryka faszerowana mielonym mięsem, z dodatkiem ryżu,... ⇖ 691
Rogaliki mleczne, maślane, na kleiku tangzhong, są lekkie... ⇖ 1036
Ulubiony chleb mojej najmłodszej córki- żytni 3-fazowy z... ⇖ 989
Ciasto Ferrero Rocher, to proste, pyszne i zarazem bardzo... ⇖ 926
Te pączki obok tradycyjnych na mleku krowim, są u nas... ⇖ 972
Przepisy na czasie
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 551
