DŻEM TRUSKAWKOWY BEZ CUKRU, ŚRODKÓW ŻELUJĄCYCH, JANGIZOWANY
Źródło: http://smaczne-zdrowe.blogspot.com/2018/06/dzem-truskawkowy-bez-cukru-srodkow.html
Autor: Smaczne-zdrowe
Moja pierwsza konfitura bez dodatku jakichkolwiek cukrow, srodkow zelujacych, zageszczajacych itp.Proces produkcji takiego dzemu nosi nazwe janginizacji.Janginizacja to duszenie owocow we wlasnym soku z odrobina soli. Dodatek soli sprawia, ze z owocow wydobywa sie ich naturalna slodycz. Wazne, by nie przesadzic z jej iloscia. W gotowym produkcie sol powinna byc niewyczuwalna.Uzyte owo...
Najnowsze przepisy
Obiad na słodko, prosty i pyszny -kluski leniwe, z sosem... ⇖ 21
Soczyste filety z kurczaka w aksamitnym sosie śmietankowym... ⇖ 21
Małe babeczki z czereśniami o maślanym smaku. I tak jak... ⇖ 12
Prosty przepis na kremową pastę z makreli w sosie... ⇖ 19
Połączenie mango i malin zawsze się sprawdza! To ciasto... ⇖ 25
Soczyste kawałki kurczaka w aksamitnym sosie pieczarkowym... ⇖ 22
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Słynna wuzetka, dzisiaj w wersji mini. Ostatnio królują... ⇖ 1017
Papryka faszerowana mielonym mięsem, z dodatkiem ryżu,... ⇖ 832
Rogaliki mleczne, maślane, na kleiku tangzhong, są lekkie... ⇖ 1238
Ulubiony chleb mojej najmłodszej córki- żytni 3-fazowy z... ⇖ 1178
Ciasto Ferrero Rocher, to proste, pyszne i zarazem bardzo... ⇖ 979
Te pączki obok tradycyjnych na mleku krowim, są u nas... ⇖ 1173
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 845
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 635
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 633
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 319
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 314
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 291
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 282