DŻEM TRUSKAWKOWY BEZ CUKRU, ŚRODKÓW ŻELUJĄCYCH, JANGIZOWANY
Źródło: http://smaczne-zdrowe.blogspot.com/2018/06/dzem-truskawkowy-bez-cukru-srodkow.html
Moja pierwsza konfitura bez dodatku jakichkolwiek cukrow, srodkow zelujacych, zageszczajacych itp.Proces produkcji takiego dzemu nosi nazwe janginizacji.Janginizacja to duszenie owocow we wlasnym soku z odrobina soli. Dodatek soli sprawia, ze z owocow wydobywa sie ich naturalna slodycz. Wazne, by nie przesadzic z jej iloscia. W gotowym produkcie sol powinna byc niewyczuwalna.Uzyte owo...
Najnowsze przepisy
Składniki: szynka wieprzowa bez kości 1,5 kg, przyprawa... ⇖ 5
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o... ⇖ 10
Delikatne pieczarki duszone w aromatycznym, kremowym sosie... ⇖ 12
Pierogi ruskie jak z najlepszej restauracjiDzisiaj na blogu... ⇖ 14
Placki ziemniaczane to jeden z tych przepisów, które zna... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Słynna wuzetka, dzisiaj w wersji mini. Ostatnio królują... ⇖ 821
Papryka faszerowana mielonym mięsem, z dodatkiem ryżu,... ⇖ 666
Rogaliki mleczne, maślane, na kleiku tangzhong, są lekkie... ⇖ 1009
Ulubiony chleb mojej najmłodszej córki- żytni 3-fazowy z... ⇖ 956
Ciasto Ferrero Rocher, to proste, pyszne i zarazem bardzo... ⇖ 920
Te pączki obok tradycyjnych na mleku krowim, są u nas... ⇖ 938
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1522
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 844
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 785
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 630
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 568
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 538
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 530
