DŻEM TRUSKAWKOWY BEZ CUKRU, ŚRODKÓW ŻELUJĄCYCH, JANGIZOWANY
Źródło: http://smaczne-zdrowe.blogspot.com/2018/06/dzem-truskawkowy-bez-cukru-srodkow.html
Moja pierwsza konfitura bez dodatku jakichkolwiek cukrow, srodkow zelujacych, zageszczajacych itp.Proces produkcji takiego dzemu nosi nazwe janginizacji.Janginizacja to duszenie owocow we wlasnym soku z odrobina soli. Dodatek soli sprawia, ze z owocow wydobywa sie ich naturalna slodycz. Wazne, by nie przesadzic z jej iloscia. W gotowym produkcie sol powinna byc niewyczuwalna.Uzyte owo...
Najnowsze przepisy
kartofle z jajkiem sadzonym i mizeriąCzy istnieje bardziej... ⇖ 7
Kapuśniak staropolski i pasztet z fasoli Kapuśniak... ⇖ 10
Domowe pulpety w sosie koperkowymDziś na blogu klasyka w... ⇖ 15
Talerz serów i wędlin w kształcie pisanki to piękna i... ⇖ 16
Ciasteczka budyniowe idealne do stempelków Małe, kruche,... ⇖ 15
Zupa gospodarska z kiełbasą to świetny pomysł na prosty... ⇖ 19
Placki ziemniaczane z mięsem – przepis na chrupiący... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Słynna wuzetka, dzisiaj w wersji mini. Ostatnio królują... ⇖ 847
Papryka faszerowana mielonym mięsem, z dodatkiem ryżu,... ⇖ 691
Rogaliki mleczne, maślane, na kleiku tangzhong, są lekkie... ⇖ 1035
Ulubiony chleb mojej najmłodszej córki- żytni 3-fazowy z... ⇖ 987
Ciasto Ferrero Rocher, to proste, pyszne i zarazem bardzo... ⇖ 926
Te pączki obok tradycyjnych na mleku krowim, są u nas... ⇖ 972
Przepisy na czasie
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 450
