DŻEM TRUSKAWKOWY BEZ CUKRU, ŚRODKÓW ŻELUJĄCYCH, JANGIZOWANY
Źródło: http://smaczne-zdrowe.blogspot.com/2018/06/dzem-truskawkowy-bez-cukru-srodkow.html
Moja pierwsza konfitura bez dodatku jakichkolwiek cukrow, srodkow zelujacych, zageszczajacych itp.Proces produkcji takiego dzemu nosi nazwe janginizacji.Janginizacja to duszenie owocow we wlasnym soku z odrobina soli. Dodatek soli sprawia, ze z owocow wydobywa sie ich naturalna slodycz. Wazne, by nie przesadzic z jej iloscia. W gotowym produkcie sol powinna byc niewyczuwalna.Uzyte owo...
Najnowsze przepisy
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 10
Jajka z sosem czosnkowym - szybki i prosty przepis na... ⇖ 9
Soczysty kurczak w kremowym sosie pieczarkowym z dodatkiem... ⇖ 9
Przepisy z bloga
Słynna wuzetka, dzisiaj w wersji mini. Ostatnio królują... ⇖ 810
Papryka faszerowana mielonym mięsem, z dodatkiem ryżu,... ⇖ 659
Rogaliki mleczne, maślane, na kleiku tangzhong, są lekkie... ⇖ 999
Ulubiony chleb mojej najmłodszej córki- żytni 3-fazowy z... ⇖ 945
Ciasto Ferrero Rocher, to proste, pyszne i zarazem bardzo... ⇖ 919
Te pączki obok tradycyjnych na mleku krowim, są u nas... ⇖ 926
Przepisy na czasie
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 641
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 517
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 483
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 459
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 425
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 271
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 233
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 171
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 169