DŻEM TRUSKAWKOWY BEZ CUKRU, ŚRODKÓW ŻELUJĄCYCH, JANGIZOWANY
Źródło: http://smaczne-zdrowe.blogspot.com/2018/06/dzem-truskawkowy-bez-cukru-srodkow.html
Moja pierwsza konfitura bez dodatku jakichkolwiek cukrow, srodkow zelujacych, zageszczajacych itp.Proces produkcji takiego dzemu nosi nazwe janginizacji.Janginizacja to duszenie owocow we wlasnym soku z odrobina soli. Dodatek soli sprawia, ze z owocow wydobywa sie ich naturalna slodycz. Wazne, by nie przesadzic z jej iloscia. W gotowym produkcie sol powinna byc niewyczuwalna.Uzyte owo...
Najnowsze przepisy
Placki ziemniaczane na smalcu gęsim Dziś, smalec gęsi... ⇖ 11
Pieczona pierś z indyka z przyprawami Pieczona pierś z... ⇖ 19
Co roku do świątecznego barszczyku przygotowuję zakwas z... ⇖ 59
Pasta z awokado i chili – guacamole- zdrowa, aromatyczna... ⇖ 11
Cześć! Dzisiaj pieczemy szybki skyrnik z owocami, jest... ⇖ 16
Składniki: pałki kurczaka 8 sztuk, przyprawa do drobiu... ⇖ 13
Przepisy z bloga
Słynna wuzetka, dzisiaj w wersji mini. Ostatnio królują... ⇖ 693
Papryka faszerowana mielonym mięsem, z dodatkiem ryżu,... ⇖ 536
Rogaliki mleczne, maślane, na kleiku tangzhong, są lekkie... ⇖ 887
Ulubiony chleb mojej najmłodszej córki- żytni 3-fazowy z... ⇖ 846
Ciasto Ferrero Rocher, to proste, pyszne i zarazem bardzo... ⇖ 882
Te pączki obok tradycyjnych na mleku krowim, są u nas... ⇖ 824
Przepisy na czasie
Jeśli szukacie przepisu na wyjątkową sałatkę, która... ⇖ 2043
Drożdżówki z serem to klasyka, której się nie da nie... ⇖ 1128
Francuskie ciastka grzebyki z makiem. Szybki i prosty... ⇖ 961
Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem.... ⇖ 877
Cześć zapraszam was dziś na kolejne pyszne ciasto, tym... ⇖ 852
Dziś mam dla Was przepis na pyszną, tradycyjną surówkę... ⇖ 536
