DŻEM TRUSKAWKOWY BEZ CUKRU, ŚRODKÓW ŻELUJĄCYCH, JANGIZOWANY
Źródło: http://smaczne-zdrowe.blogspot.com/2018/06/dzem-truskawkowy-bez-cukru-srodkow.html
Moja pierwsza konfitura bez dodatku jakichkolwiek cukrow, srodkow zelujacych, zageszczajacych itp.Proces produkcji takiego dzemu nosi nazwe janginizacji.Janginizacja to duszenie owocow we wlasnym soku z odrobina soli. Dodatek soli sprawia, ze z owocow wydobywa sie ich naturalna slodycz. Wazne, by nie przesadzic z jej iloscia. W gotowym produkcie sol powinna byc niewyczuwalna.Uzyte owo...
Najnowsze przepisy
Cześć Kochani, dziś chcę Was zaprosić na prawdziwą... ⇖ 103
Zuppa Inglese, klasyczny włoski deser Historia i... ⇖ 21
Składniki na czarne spaghetti z sosem pomidorowym i fetą... ⇖ 26
Witam na nowym przepisie, tym razem na słodko, przepis na... ⇖ 22
Barszcz czerwony to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zup... ⇖ 30
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 39
Delikatna, puszysta i pięknie pachnąca pomarańczą babka... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Słynna wuzetka, dzisiaj w wersji mini. Ostatnio królują... ⇖ 853
Papryka faszerowana mielonym mięsem, z dodatkiem ryżu,... ⇖ 693
Rogaliki mleczne, maślane, na kleiku tangzhong, są lekkie... ⇖ 1042
Ulubiony chleb mojej najmłodszej córki- żytni 3-fazowy z... ⇖ 992
Ciasto Ferrero Rocher, to proste, pyszne i zarazem bardzo... ⇖ 929
Te pączki obok tradycyjnych na mleku krowim, są u nas... ⇖ 975
Przepisy na czasie
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 634
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 633
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 632
