DŻEM TRUSKAWKOWY BEZ CUKRU, ŚRODKÓW ŻELUJĄCYCH, JANGIZOWANY
Źródło: http://smaczne-zdrowe.blogspot.com/2018/06/dzem-truskawkowy-bez-cukru-srodkow.html
Autor: Smaczne-zdrowe
Moja pierwsza konfitura bez dodatku jakichkolwiek cukrow, srodkow zelujacych, zageszczajacych itp.Proces produkcji takiego dzemu nosi nazwe janginizacji.Janginizacja to duszenie owocow we wlasnym soku z odrobina soli. Dodatek soli sprawia, ze z owocow wydobywa sie ich naturalna slodycz. Wazne, by nie przesadzic z jej iloscia. W gotowym produkcie sol powinna byc niewyczuwalna.Uzyte owo...
Najnowsze przepisy
Sernik Lion White bez pieczenia – kremowy, z kajmakiem i... ⇖ 14
O przepisach Julii Child słyszałam wiele dobrego ale... ⇖ 21
Włoskie pesto to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych... ⇖ 40
Zimą w kuchni królują zupy, gulasze i pieczone warzywa,... ⇖ 38
Przepisy z bloga
Słynna wuzetka, dzisiaj w wersji mini. Ostatnio królują... ⇖ 1201
Papryka faszerowana mielonym mięsem, z dodatkiem ryżu,... ⇖ 1059
Rogaliki mleczne, maślane, na kleiku tangzhong, są lekkie... ⇖ 1475
Ulubiony chleb mojej najmłodszej córki- żytni 3-fazowy z... ⇖ 1676
Ciasto Ferrero Rocher, to proste, pyszne i zarazem bardzo... ⇖ 1066
Te pączki obok tradycyjnych na mleku krowim, są u nas... ⇖ 1673
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2840
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1785
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1275
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 814
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 778
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 776