Masło klarowane czy masło ghee
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2025/01/maso-klarowane-czy-maso-ghee.html
Autor: dana
Na wielu stronach i portalach masło klarowane jest nazywane również masłem gheeOkazuje się, że między masłem klarowanym a masłem ghee jest jednak pewna różnica. Masło klarowane to powolne podgrzewanie masła po to aby usunąć resztki białka w postaci piany i wody oraz resztki cięższych nieczystości białkowych, które opadają na dno. Trzeba pilnować aby te resztki opadające na dno nie przypaliły się. Trwa to dużo krócej niż robienie masła ghee.Natomiast masło ghee...
Najnowsze przepisy
Chciałam Wam przypomnieć te trzy przepisy które na pewno... ⇖ 19
Sylwester to wyjątkowy czas, kiedy w powietrzu unosi się... ⇖ 12
Mała niepozorna babeczka na śmietance z dodatkiem startej... ⇖ 13
Wielkanocna przekąska Dziś mam dla Was pomysł na szybką... ⇖ 30
ARTYKUŁ SPONSOROWANY Miód od lat jest obecny w kuchni... ⇖ 17
Proponujemy dzisiaj prosty tort waniliowy z kremem o smaku... ⇖ 22
Biszkopt waniliowy to klasyczna, lekka i puszysta baza,... ⇖ 25
Wielkanoc już za kilka dni, więc dziś zapraszam na... ⇖ 42
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 159
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1095
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 147
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 126
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 167
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 155
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 160
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na imprezowe przekąski? Sprawdź przepis... ⇖ 167
Szukasz pomysłu na jajka z chrzanem i majonezem, które... ⇖ 119
Jajka w sosie tatarskim to klasyczna, domowa przystawka o... ⇖ 48
Babeczki wielkanocne „jajka sadzone” to kruchy spód,... ⇖ 42
To klasyczna babka na oleju – miękka, wilgotna i bardzo... ⇖ 42
Wielkanoc już za kilka dni, więc dziś zapraszam na... ⇖ 42
Ten sos tatarski z dodatkiem jabłka to ciekawa, lekko... ⇖ 40
