Pigwa – właściwości, wartości odżywcze i zastosowanie w kuchni.
Źródło: https://krzyskuchnia.blogspot.com/2026/09/pigwa-wasciwosci-wartosci-odzywcze-i.html
Autor: Krzysztof Jaracz
Owoc pigwy.Pigwa to owoc, który przez lata był nieco zapomniany, a dziś coraz częściej wraca do naszych kuchni. Jej charakterystyczny, intensywny aromat przypomina połączenie jabłka i cytrusów, jednak surowa pigwa jest twarda, kwaśna i cierpka. Dopiero po obróbce termicznej pokazuje swoje najlepsze oblicze. Z pigwy można przygotować dżemy, konfitury, galaretki, kompoty, soki, syropy i nalewki. Doskonale nadaje się również do ciast i deserów, a jej aromat świetnie komponuje...
Najnowsze przepisy
Yakisoba z Kurczakiem i Warzywami Yakisoba z kurczakiem i... ⇖ 23
Mochi Waffles (Gofry Mochi) Mochi Waffles to jeden z tych... ⇖ 23
Amatriciana to jeden z tych włoskich klasyków, przy... ⇖ 21
Aromatyczne danie inspirowane kuchnią azjatycką zostało... ⇖ 18
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 120
Pyszna sałatka z tuńczykiem, warzywami i makaronem. Warto... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Domowy proszek do pieczenia.Domowy proszek do pieczenia to... ⇖ 39
Placki z cukinii.Jeśli szukasz pomysłu na lekki, prosty i... ⇖ 86
Mleko.Naleśniki to jedno z najpopularniejszych dań na... ⇖ 94
Sok z jeżyn.Sok z jeżyn to prosty sposób, by zatrzymać... ⇖ 216
Sól.Trudno wyobrazić sobie gotowanie bez soli. To jedna z... ⇖ 75
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 568
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 228
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 156
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 120
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 76
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 75
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 62
