Rosół i pasztet z gęsi
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2025/02/roso-i-pasztet-z-gesi.html
Wykorzystałam do pasztetu zamrożone wcześniej części z 2 gęsi owsianych. Najpierw dzień wcześniej ugotowałam na nich rosół. Odstawiłam go do lodówki aby następnego dnia zdjąć z niego tłuszcz do pasztetu. Tym sposobem ugotowałam rosół i upiekłam pasztet.Rosół z gęsi jest przepyszny, bardzo esencjonalny o głębokim smaku. Polecam spróbować chociaż raz a zakochacie się w nim na zawsze.Do pasztetu otrzymałam 1,5kg mięsa z rosołu. Po dodaniu pozostałych składników...
Najnowsze przepisy
Wybór grilla ogrodowego to inwestycja na lata. Z tego... ⇖ 14
To kolejne ciasto z serii tych, które piekł mój syn, gdy... ⇖ 9
Lubicie pistacje? A lubicie ciasteczka? No to kruche... ⇖ 11
Jeśli szukasz czegoś nowego na wielkanocny stół, to te... ⇖ 23
Orzeźwiający sernik limonkowy na zimno to prosty przepis... ⇖ 12
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 129
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1063
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 127
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 115
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 153
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 140
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 147
Przepisy na czasie
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 561
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 371
