Rosół i pasztet z gęsi
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2025/02/roso-i-pasztet-z-gesi.html
Wykorzystałam do pasztetu zamrożone wcześniej części z 2 gęsi owsianych. Najpierw dzień wcześniej ugotowałam na nich rosół. Odstawiłam go do lodówki aby następnego dnia zdjąć z niego tłuszcz do pasztetu. Tym sposobem ugotowałam rosół i upiekłam pasztet.Rosół z gęsi jest przepyszny, bardzo esencjonalny o głębokim smaku. Polecam spróbować chociaż raz a zakochacie się w nim na zawsze.Do pasztetu otrzymałam 1,5kg mięsa z rosołu. Po dodaniu pozostałych składników...
Najnowsze przepisy
Sałatka z gorgonzolą, orzechami i radicchio to idealny... ⇖ 7
Jeżeli lubicie mniej typowe wersje pierogów, to na pewno... ⇖ 18
Mocno czekoladowe ciasto konsystencją przypominające... ⇖ 27
Przepisy z bloga
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 33
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 84
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 73
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 132
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 108
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 127
Pięknie wygląda drzewo lipy w okresie kwitnienia, można... ⇖ 166
Tak przygotowany syrop pozwoli nam uaktywnić substancje... ⇖ 235
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1466
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 910
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 639
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 564
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 481
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 397
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 394
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 282