Styczniowa piekarnia, pumpernikiel na zaczynie
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2017/01/styczniowa-piekarnia-pumpernikiel-na.html
Autor: dana
Styczniowa piekarnia u Amber i pumpernikiel na zaczynie. Czym charakteryzuje sie chleb o tej nazwie? To chleb bardzo ciemny od ciemno brazowego do niemal czarnego o zwartym miekiszu z maki zytniej z dodatkiem miodu, melasy czy slodu. Oczywiscie pieczony na zakwasie. Najwazniejsze to sposob pieczenia takiego chleba. Powinno sie piec w formach metalowych ze szczelna pokrywa w niskiej temperaturze i ...
Najnowsze przepisy
Rustykalny Chleb z Manitoby na Zakwasie Żytnim Są takie... ⇖ 25
Boczniaki Królewskie à la Przegrzebki w Palonym Maśle... ⇖ 24
Artykuł sponsorowany Tort jest niezwykle ważnym punktem... ⇖ 30
Domowa pulpa z dyni to bardzo przydatny przetwór, który... ⇖ 28
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 29
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 31
Zapraszam Was do mojego świata, gdzie czas płynie wolno,... ⇖ 70
Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 208
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 122
Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 183
Skrzyp polny i pokrzywa to dwie jakże różne rośliny.... ⇖ 244
Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony leśną macierzanką... ⇖ 266
Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej... ⇖ 196
Przepisy na czasie
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 38
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 31
Zupa Krem z Borowików z Oliwą Truflową (Cook4me Tefal... ⇖ 30
Artykuł sponsorowany Tort jest niezwykle ważnym punktem... ⇖ 30
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 29