Styczniowa piekarnia, pumpernikiel na zaczynie
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2017/01/styczniowa-piekarnia-pumpernikiel-na.html
Autor: dana
Styczniowa piekarnia u Amber i pumpernikiel na zaczynie. Czym charakteryzuje sie chleb o tej nazwie? To chleb bardzo ciemny od ciemno brazowego do niemal czarnego o zwartym miekiszu z maki zytniej z dodatkiem miodu, melasy czy slodu. Oczywiscie pieczony na zakwasie. Najwazniejsze to sposob pieczenia takiego chleba. Powinno sie piec w formach metalowych ze szczelna pokrywa w niskiej temperaturze i ...
Najnowsze przepisy
Sałatka doskonała do obiadu, grilla, również do pracy.... ⇖ 33
Nocna owsianka banoffee z Nutellą i Müller Protein... ⇖ 24
Białka ubite na sztywno.Drobny błąd lub niedopatrzenie i... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 205
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1132
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 171
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 139
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 177
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 169
Przepisy na czasie
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 62
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 47
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 44
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 36