Styczniowa piekarnia, pumpernikiel na zaczynie
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2017/01/styczniowa-piekarnia-pumpernikiel-na.html
Autor: dana
Styczniowa piekarnia u Amber i pumpernikiel na zaczynie. Czym charakteryzuje sie chleb o tej nazwie? To chleb bardzo ciemny od ciemno brazowego do niemal czarnego o zwartym miekiszu z maki zytniej z dodatkiem miodu, melasy czy slodu. Oczywiscie pieczony na zakwasie. Najwazniejsze to sposob pieczenia takiego chleba. Powinno sie piec w formach metalowych ze szczelna pokrywa w niskiej temperaturze i ...
Najnowsze przepisy
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 8
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 14
Chleb z pełnego ziarna z czekoladą, serkiem wiejskim,... ⇖ 12
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 24
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 41
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 203
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1129
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 169
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 139
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 177
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 169
Przepisy na czasie
Ciasto Wiśniowy Sad z wiśniami, galaretką i kremem... ⇖ 138
Zapomnij o nudnych sałatkach! Te pomidory pod serową... ⇖ 106
Bardzo pyszne, nie za słodkie, kremowe i delikatne.... ⇖ 92
Ciasto Malinowa Pokusa z malinami, kremem budyniowym i... ⇖ 75
Ta sałatka jest lekka, chrupiąca i bardzo aromatyczna.... ⇖ 74
Pyszne połączenie kurczaka, chrupiącego boczku, warzyw i... ⇖ 57
Szukasz pomysłów na grilla? W tym zestawieniu znajdziesz... ⇖ 47
Kulki czekoladowe bez pieczenia to prosty deser z płatków... ⇖ 45
Dziś zapraszam Was na tradycyjne domowe krokiety z pysznym... ⇖ 45
