Wędzone domowe wędliny. Smak i tradycja w jednym.
Źródło: https://www.kaukaskie-gotowanie.pl/wedzone-domowe-wedliny/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=wedzone-domowe-wedliny
Autor: blog@kaukaskie-gotowanie.pl
Wędzenie obecne jest w polskiej kuchni od stuleci i łączy tradycję z nowoczesnością. Przez stulecia zapasy mięsa solono, suszono lub wędzono na zimę. Wędzone szynki i łopatki w staropolskiej kuchni zwano z niemiecka “szołdrami” (dziś pod tą nazwą funkcjonuje nadal potrawa kuchni śląskiej). Wędzenie jest jednym z najstarszych sposobów utrwalania produktów spożywczych. Do zapachu i... Artykuł Wędzone domowe wędliny. Smak i tradycja w jednym. pochodzi z...
Najnowsze przepisy
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 21
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 31
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 26
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Zacznijmy od tego czy lubimy podroby otóż… Wielu, o... ⇖ 807
Dwoje pozytywnych wariatów czyli my ???? Zupełnie bez... ⇖ 589
W tym miejscu zapraszamy Was do wspólnej, kolorowej, a... ⇖ 547
Przepis na zrobienie tego dodatku w domowych warunkach jest... ⇖ 634
O zaletach czosnku nie trzeba dużo mówić. Jest to... ⇖ 655
Zdradzam SEKRET! Przy okazji grilla, na rodzinny obiad, tak... ⇖ 590
Kiedy to Tatarzy zaczęli najeżdżać w XIII wieku Europę... ⇖ 1063
Niniejszym odkrywam przed Wami mój autorski przepis na... ⇖ 650
Przepisy na czasie
Ciasto Wiśniowy Sad z wiśniami, galaretką i kremem... ⇖ 135
Zapomnij o nudnych sałatkach! Te pomidory pod serową... ⇖ 102
Bardzo pyszne, nie za słodkie, kremowe i delikatne.... ⇖ 82
Ciasto Malinowa Pokusa z malinami, kremem budyniowym i... ⇖ 72
Ta sałatka jest lekka, chrupiąca i bardzo aromatyczna.... ⇖ 67
Pyszne połączenie kurczaka, chrupiącego boczku, warzyw i... ⇖ 53
Szukasz pomysłów na grilla? W tym zestawieniu znajdziesz... ⇖ 46
Kulki czekoladowe bez pieczenia to prosty deser z płatków... ⇖ 43
Dziś zapraszam Was na tradycyjne domowe krokiety z pysznym... ⇖ 42