Wędzone domowe wędliny. Smak i tradycja w jednym.
Źródło: https://www.kaukaskie-gotowanie.pl/wedzone-domowe-wedliny/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=wedzone-domowe-wedliny
Autor: blog@kaukaskie-gotowanie.pl
Wędzenie obecne jest w polskiej kuchni od stuleci i łączy tradycję z nowoczesnością. Przez stulecia zapasy mięsa solono, suszono lub wędzono na zimę. Wędzone szynki i łopatki w staropolskiej kuchni zwano z niemiecka “szołdrami” (dziś pod tą nazwą funkcjonuje nadal potrawa kuchni śląskiej). Wędzenie jest jednym z najstarszych sposobów utrwalania produktów spożywczych. Do zapachu i... Artykuł Wędzone domowe wędliny. Smak i tradycja w jednym. pochodzi z...
Najnowsze przepisy
Rolada omletowa z nadzieniem z ricotty, rukoli i suszonych... ⇖ 19
Dekoracyjne, kolorowe jajka wielkanocne, faszerowane pastą... ⇖ 15
Cześć! Dzisiaj robimy lekki super deser na zbliżające... ⇖ 16
Prosta i pyszna, mięciutka babka, z całkiem innym lukrem,... ⇖ 29
Gęstszy, smaczniejszy i zdrowszy niż ze sklepu! Majonez w... ⇖ 39
Szynka gotowana w herbacie to tradycyjna, domowa wędlina o... ⇖ 33
Puszysta, wilgotna, aromatyczna babka na majonezie -idealna... ⇖ 38
Przepisy z bloga
Zacznijmy od tego czy lubimy podroby otóż… Wielu, o... ⇖ 787
Dwoje pozytywnych wariatów czyli my ???? Zupełnie bez... ⇖ 580
W tym miejscu zapraszamy Was do wspólnej, kolorowej, a... ⇖ 541
Przepis na zrobienie tego dodatku w domowych warunkach jest... ⇖ 583
O zaletach czosnku nie trzeba dużo mówić. Jest to... ⇖ 601
Zdradzam SEKRET! Przy okazji grilla, na rodzinny obiad, tak... ⇖ 578
Kiedy to Tatarzy zaczęli najeżdżać w XIII wieku Europę... ⇖ 1015
Niniejszym odkrywam przed Wami mój autorski przepis na... ⇖ 640
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1724
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 1360
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1242
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1211
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1138
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1124
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1109