Wędzone domowe wędliny. Smak i tradycja w jednym.

Wędzenie obecne jest w polskiej kuchni od stuleci i łączy tradycję z nowoczesnością. Przez stulecia zapasy mięsa solono, suszono lub wędzono na zimę. Wędzone szynki i łopatki w staropolskiej kuchni zwano z niemiecka “szołdrami” (dziś pod tą nazwą funkcjonuje nadal potrawa kuchni śląskiej). Wędzenie jest jednym z najstarszych sposobów utrwalania produktów spożywczych. Do zapachu i... Artykuł Wędzone domowe wędliny. Smak i tradycja w jednym. pochodzi z...
Najnowsze przepisy
Sernik z mlekiem skondensowanym to ciasto, które potrafi... ⇖ 12
Szukasz inspiracji na smaczne przekąski na przyjęcie lub... ⇖ 15
Długa podróż i perspektywa wielu godzin za kółkiem?... ⇖ 19
Śliwki pod kruszonką z ciasteczkami amaretti, to deser,... ⇖ 17
Domowy schab parzony – soczysty i aromatyczny, idealny... ⇖ 25
Lubicie eksperymenty w kuchni? ja uwielbiam i jak coś mi... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Zacznijmy od tego czy lubimy podroby otóż… Wielu, o... ⇖ 703
O zaletach czosnku nie trzeba dużo mówić. Jest to... ⇖ 461
Przepis na zrobienie tego dodatku w domowych warunkach jest... ⇖ 470
Przepis na zrobienie tego dodatku w domowych warunkach jest... ⇖ 467
W tym miejscu zapraszamy Was do wspólnej, kolorowej, a... ⇖ 480
W tym miejscu zapraszamy Was do wspólnej, kolorowej, a... ⇖ 554
Dwoje pozytywnych wariatów czyli my ???? Zupełnie bez... ⇖ 518
Dwoje pozytywnych wariatów czyli my ???? Zupełnie bez... ⇖ 492
Przepisy na czasie
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na kolejny przepis z... ⇖ 1977
Zdrowsza, bo bez cukru wersja soku z aronii na zimę. W tym... ⇖ 317
Ciasto Pijak to jeden z tych wypieków, które zawsze się... ⇖ 286
Sos pomidorowy, który robię co roku. Jest rewelacyjny do... ⇖ 279
Szukasz sprawdzonego przepisu na tort na urodziny, który... ⇖ 243
Domowe kopytka to jedno z tych dań, które nigdy się nie... ⇖ 235
Rolada biszkoptowa z jabłkami jest banalnie prosta w... ⇖ 199