Wędzone domowe wędliny. Smak i tradycja w jednym.
Źródło: https://www.kaukaskie-gotowanie.pl/wedzone-domowe-wedliny/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=wedzone-domowe-wedliny
Wędzenie obecne jest w polskiej kuchni od stuleci i łączy tradycję z nowoczesnością. Przez stulecia zapasy mięsa solono, suszono lub wędzono na zimę. Wędzone szynki i łopatki w staropolskiej kuchni zwano z niemiecka “szołdrami” (dziś pod tą nazwą funkcjonuje nadal potrawa kuchni śląskiej). Wędzenie jest jednym z najstarszych sposobów utrwalania produktów spożywczych. Do zapachu i... Artykuł Wędzone domowe wędliny. Smak i tradycja w jednym. pochodzi z...
Najnowsze przepisy
31.01.2026 Magda Ten przepis powstał z mojej miłości... ⇖ 13
Jaglany mus kakaowy to świetny pomysł na szybkie i... ⇖ 17
Winogrona – niepozorne kuleczki pełne soczystego smaku.... ⇖ 17
Strogonow drobiowy to szybki i bardzo sycący obiad, który... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Zacznijmy od tego czy lubimy podroby otóż… Wielu, o... ⇖ 767
Dwoje pozytywnych wariatów czyli my ???? Zupełnie bez... ⇖ 564
W tym miejscu zapraszamy Was do wspólnej, kolorowej, a... ⇖ 524
Przepis na zrobienie tego dodatku w domowych warunkach jest... ⇖ 529
O zaletach czosnku nie trzeba dużo mówić. Jest to... ⇖ 539
Zdradzam SEKRET! Przy okazji grilla, na rodzinny obiad, tak... ⇖ 559
Kiedy to Tatarzy zaczęli najeżdżać w XIII wieku Europę... ⇖ 942
Niniejszym odkrywam przed Wami mój autorski przepis na... ⇖ 616
Przepisy na czasie
Schab po cygańsku z piekarnika to jest dokładnie to... ⇖ 2552
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1823
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1319
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 988
Pączki na smalcu robię wtedy, kiedy chcę, żeby były... ⇖ 859
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 857
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 829
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 751
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 710
