Wędzone domowe wędliny. Smak i tradycja w jednym.
Źródło: https://www.kaukaskie-gotowanie.pl/wedzone-domowe-wedliny/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=wedzone-domowe-wedliny
Wędzenie obecne jest w polskiej kuchni od stuleci i łączy tradycję z nowoczesnością. Przez stulecia zapasy mięsa solono, suszono lub wędzono na zimę. Wędzone szynki i łopatki w staropolskiej kuchni zwano z niemiecka “szołdrami” (dziś pod tą nazwą funkcjonuje nadal potrawa kuchni śląskiej). Wędzenie jest jednym z najstarszych sposobów utrwalania produktów spożywczych. Do zapachu i... Artykuł Wędzone domowe wędliny. Smak i tradycja w jednym. pochodzi z...
Najnowsze przepisy
Kopytka z ziemniaków to jedno z tych dań, które pachnie... ⇖ 21
Coraz częściej poszukiwane są proste sposoby na wsparcie... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Zacznijmy od tego czy lubimy podroby otóż… Wielu, o... ⇖ 773
Dwoje pozytywnych wariatów czyli my ???? Zupełnie bez... ⇖ 565
W tym miejscu zapraszamy Was do wspólnej, kolorowej, a... ⇖ 525
Przepis na zrobienie tego dodatku w domowych warunkach jest... ⇖ 546
O zaletach czosnku nie trzeba dużo mówić. Jest to... ⇖ 560
Zdradzam SEKRET! Przy okazji grilla, na rodzinny obiad, tak... ⇖ 563
Kiedy to Tatarzy zaczęli najeżdżać w XIII wieku Europę... ⇖ 968
Niniejszym odkrywam przed Wami mój autorski przepis na... ⇖ 625
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1600
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 919
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 836
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 681
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 620
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 595
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 575
