Wędzone domowe wędliny. Smak i tradycja w jednym.
Źródło: https://www.kaukaskie-gotowanie.pl/wedzone-domowe-wedliny/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=wedzone-domowe-wedliny
Wędzenie obecne jest w polskiej kuchni od stuleci i łączy tradycję z nowoczesnością. Przez stulecia zapasy mięsa solono, suszono lub wędzono na zimę. Wędzone szynki i łopatki w staropolskiej kuchni zwano z niemiecka “szołdrami” (dziś pod tą nazwą funkcjonuje nadal potrawa kuchni śląskiej). Wędzenie jest jednym z najstarszych sposobów utrwalania produktów spożywczych. Do zapachu i... Artykuł Wędzone domowe wędliny. Smak i tradycja w jednym. pochodzi z...
Najnowsze przepisy
Jeśli szukasz miejsca, w którym poczujesz prawdziwy smak... ⇖ 2
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Zacznijmy od tego czy lubimy podroby otóż… Wielu, o... ⇖ 773
Dwoje pozytywnych wariatów czyli my ???? Zupełnie bez... ⇖ 565
W tym miejscu zapraszamy Was do wspólnej, kolorowej, a... ⇖ 525
Przepis na zrobienie tego dodatku w domowych warunkach jest... ⇖ 537
O zaletach czosnku nie trzeba dużo mówić. Jest to... ⇖ 547
Zdradzam SEKRET! Przy okazji grilla, na rodzinny obiad, tak... ⇖ 560
Kiedy to Tatarzy zaczęli najeżdżać w XIII wieku Europę... ⇖ 954
Niniejszym odkrywam przed Wami mój autorski przepis na... ⇖ 619
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 963
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 663
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 627
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 544
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 493
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 446
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 292
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 243
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 180