Wędzone domowe wędliny. Smak i tradycja w jednym.
Źródło: https://www.kaukaskie-gotowanie.pl/wedzone-domowe-wedliny/
Wędzenie obecne jest w polskiej kuchni od stuleci i łączy tradycję z nowoczesnością. Przez stulecia zapasy mięsa solono, suszono lub wędzono na zimę. Wędzone szynki i łopatki w staropolskiej kuchni zwano z niemiecka “szołdrami” (dziś pod tą nazwą funkcjonuje nadal potrawa kuchni śląskiej). Wędzenie jest jednym z najstarszych sposobów utrwalania produktów spożywczych. Do zapachu i... Artykuł Wędzone domowe wędliny. Smak i tradycja w jednym. pochodzi z...
Najnowsze przepisy
Przepis na ciasto kakaowo-jogurtowe – wilgotne i mocno... ⇖ 15
Pieczone Fit Pączki Skyrowe(do przygotowania w urządzeniu... ⇖ 22
Krokiety ziemniaczane to pyszna alternatywa dla klasycznych... ⇖ 27
Buraczane Bajgle z Serka Wiejskiego(*SERIA FIT*)Te... ⇖ 15
Zupa Krem Marchewkowa z Ciecierzycą i Halloumi(Cook4me... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Zacznijmy od tego czy lubimy podroby otóż… Wielu, o... ⇖ 765
Dwoje pozytywnych wariatów czyli my ???? Zupełnie bez... ⇖ 563
W tym miejscu zapraszamy Was do wspólnej, kolorowej, a... ⇖ 523
Przepis na zrobienie tego dodatku w domowych warunkach jest... ⇖ 528
O zaletach czosnku nie trzeba dużo mówić. Jest to... ⇖ 539
Zdradzam SEKRET! Przy okazji grilla, na rodzinny obiad, tak... ⇖ 559
Kiedy to Tatarzy zaczęli najeżdżać w XIII wieku Europę... ⇖ 939
Niniejszym odkrywam przed Wami mój autorski przepis na... ⇖ 616
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1811
Schab po cygańsku z piekarnika to jest dokładnie to... ⇖ 1621
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1306
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 970
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 836
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 816
Pączki na smalcu robię wtedy, kiedy chcę, żeby były... ⇖ 765
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 737
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 687