Wiejski chleb Jeffreya Hamelmana w nowej odsłonie
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2021/12/wiejski-chleb-jeffreya-hamelmana-w.html
Autor: dana
Chleb wiejski, który piekłam z połowy porcji, tym razem przygotowałam z całości składników przeznaczonych do wypieku w domu. Zaczyn podzieliłam na 2 a w jednym z nich zamiast wody dodałam sok z marchwi. Chleb oczywiście na drożdżach, to dla tych, którzy nie pieką na zakwasie. To duży bochen z samej mąki orkiszowej z wagą około 1,5 kg. Zamiast soku z marchwi można użyć innego...
Najnowsze przepisy
Dziś przedstawiam Wam kolejne w tym sezonie ciasto z... ⇖ 23
To ciasto jest bardzo wilgotne, puszyste i długo zachowuje... ⇖ 25
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów... ⇖ 18
Kotlet zrobi swoje, bułka też — ale to sos decyduje o... ⇖ 36
Kasza bulgur z kurczakiem, papryką i pieczarkami to prosty... ⇖ 44
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 215
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1139
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 180
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 142
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 180
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 528
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 193
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 188
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 138
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 112
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 107
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 90