Wiejski chleb Jeffreya Hamelmana w nowej odsłonie
Źródło: https://lesnyzakatekdany.blogspot.com/2021/12/wiejski-chleb-jeffreya-hamelmana-w.html
Chleb wiejski, który piekłam z połowy porcji, tym razem przygotowałam z całości składników przeznaczonych do wypieku w domu. Zaczyn podzieliłam na 2 a w jednym z nich zamiast wody dodałam sok z marchwi. Chleb oczywiście na drożdżach, to dla tych, którzy nie pieką na zakwasie. To duży bochen z samej mąki orkiszowej z wagą około 1,5 kg. Zamiast soku z marchwi można użyć innego...
Najnowsze przepisy
Wychodzi obłędna. Ten jeden składnik robi swoje . Babki... ⇖ 14
Wyłonienie urostomii to poważny zabieg chirurgiczny,... ⇖ 11
Smażone mleko (Leche Frita) – deser rodem z północnej... ⇖ 10
Przepyszna babka o intensywnym smaku orzechów laskowych :)... ⇖ 16
Mówimy czasem „czerwony jak burak” - zwykle wtedy, gdy... ⇖ 12
W tej propozycji kulinarnej kontrasty zostały wykorzystane... ⇖ 21
Proste małe deserki, pięknie wyglądają i jeszcze lepiej... ⇖ 58
Przepisy z bloga
Jak zabraknie pieczywa to proziaki są niezastąpioną... ⇖ 127
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 1062
Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 127
Chleb jest stałym elementem w naszej codzienności. To... ⇖ 115
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 153
Po raz pierwszy zrobiłam zaczyn do chleba z tartym... ⇖ 140
W ubiegłym roku z owoców głogu robiłam dżemi nalewkę.... ⇖ 147
