KISZONA RZODKIEWKA
Źródło: http://kameleonkulinarny.pl/2020/06/14/kiszona-rzodkiewka/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kiszona-rzodkiewka
Autor: Kameleon Kulinarny
KISZONA RZODKIEWKA Kiszenie nazywane też kwaszeniem czyli sposób konserwacji pożywienia polegający na procesie fermentacji mlekowej czyli rozkładu cukrów do kwasu mlekowego. Taką fermentację możemy przeprowadzić poprzez usunięcie powietrza jak to się dzieje podczas kwaszenia kapusty lub też przez umieszczenie warzyw czy owoców w zalewie solankowej....
Najnowsze przepisy
Pyszny, kremowy i bardzo prosty pomysł na szybki obiad.... ⇖ 15
Słone krakersy, delikatna masa śmietankowa, słodka masa... ⇖ 18
Jeśli lubisz kremowe, intensywne w smaku dania, ten... ⇖ 14
Sernik ze śliwkami i kruszonką Jeśli macie ochotę na... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Co to jest PASKALIZACJA? Paskalizowany (określenie... ⇖ 233
KOMBUCHA W SŁOJU Z KRANIKIEM czyli FERMENTACJA CIĄGŁA... ⇖ 1065
KOMBUCHA i grzyb grzybek herbaciany – OBALAMY MITY... ⇖ 855
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1322
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1055
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 839
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 717
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 649
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 501
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 498