KISZONA RZODKIEWKA
Źródło: http://kameleonkulinarny.pl/2020/06/14/kiszona-rzodkiewka/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kiszona-rzodkiewka
Autor: Kameleon Kulinarny
KISZONA RZODKIEWKA Kiszenie nazywane też kwaszeniem czyli sposób konserwacji pożywienia polegający na procesie fermentacji mlekowej czyli rozkładu cukrów do kwasu mlekowego. Taką fermentację możemy przeprowadzić poprzez usunięcie powietrza jak to się dzieje podczas kwaszenia kapusty lub też przez umieszczenie warzyw czy owoców w zalewie solankowej....
Najnowsze przepisy
Codzienne zastanawianie się nad domowym menu potrafi być... ⇖ 5
Buraczki w słodko-kwaśnej zalewie to klasyka polskiej... ⇖ 16
Uwielbiam takie sosy zimą, pachnące latem. Przepis prosty... ⇖ 19
Puszyste muffiny z borówkami i chrupiącymi płatkami... ⇖ 11
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od... ⇖ 18
Prosty, domowy i pyszny obiad, który smakuje jak u mamy.... ⇖ 13
Fasolka z jajkami i fetą prosto z patelni to pomysł na... ⇖ 25
Sałatka z rukolą, suszonymi pomidorami, serem pleśniowym... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Co to jest PASKALIZACJA? Paskalizowany (określenie... ⇖ 234
KOMBUCHA W SŁOJU Z KRANIKIEM czyli FERMENTACJA CIĄGŁA... ⇖ 1069
KOMBUCHA i grzyb grzybek herbaciany – OBALAMY MITY... ⇖ 859
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1338
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1160
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 852
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 735
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 664
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 520
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 516