KISZONA RZODKIEWKA
Źródło: http://kameleonkulinarny.pl/2020/06/14/kiszona-rzodkiewka/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kiszona-rzodkiewka
Autor: Kameleon Kulinarny
KISZONA RZODKIEWKA Kiszenie nazywane też kwaszeniem czyli sposób konserwacji pożywienia polegający na procesie fermentacji mlekowej czyli rozkładu cukrów do kwasu mlekowego. Taką fermentację możemy przeprowadzić poprzez usunięcie powietrza jak to się dzieje podczas kwaszenia kapusty lub też przez umieszczenie warzyw czy owoców w zalewie solankowej....
Najnowsze przepisy
Czy znajdą się tu koneserzy swojskiego chleba? tak... ⇖ 5
Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka,... ⇖ 17
1 tortilla3 jajka200 g serka wiejskiego1/4 małej papryki2... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Co to jest PASKALIZACJA? Paskalizowany (określenie... ⇖ 190
KOMBUCHA W SŁOJU Z KRANIKIEM czyli FERMENTACJA CIĄGŁA... ⇖ 948
KOMBUCHA i grzyb grzybek herbaciany – OBALAMY MITY... ⇖ 797
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 351
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 250
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 230
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 133
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na deser z truskawek,... ⇖ 99
Witam Kochani! Polecam pyszne ciasto na zimno, zwłaszcza... ⇖ 74
