KISZONA RZODKIEWKA
Źródło: http://kameleonkulinarny.pl/2020/06/14/kiszona-rzodkiewka/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kiszona-rzodkiewka
Autor: Kameleon Kulinarny
KISZONA RZODKIEWKA Kiszenie nazywane też kwaszeniem czyli sposób konserwacji pożywienia polegający na procesie fermentacji mlekowej czyli rozkładu cukrów do kwasu mlekowego. Taką fermentację możemy przeprowadzić poprzez usunięcie powietrza jak to się dzieje podczas kwaszenia kapusty lub też przez umieszczenie warzyw czy owoców w zalewie solankowej....
Najnowsze przepisy
Szukasz pomysłu na orzeźwiający, domowy dżem z letnich... ⇖ 13
Ogórki w musztardzie – prosty przepis na chrupiące... ⇖ 17
Kremowy, lekki i pełen jagód. Sernik jagodowy na zimno z... ⇖ 27
1 litr wody mineralnej lekko gazowanej100 ml letniej wody70... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Co to jest PASKALIZACJA? Paskalizowany (określenie... ⇖ 199
KOMBUCHA W SŁOJU Z KRANIKIEM czyli FERMENTACJA CIĄGŁA... ⇖ 973
KOMBUCHA i grzyb grzybek herbaciany – OBALAMY MITY... ⇖ 814
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1410
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 752
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 674
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 582
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 579
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 568
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 525
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 519
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 510
