KISZONA RZODKIEWKA
Źródło: http://kameleonkulinarny.pl/2020/06/14/kiszona-rzodkiewka/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kiszona-rzodkiewka
Autor: Kameleon Kulinarny
KISZONA RZODKIEWKA Kiszenie nazywane też kwaszeniem czyli sposób konserwacji pożywienia polegający na procesie fermentacji mlekowej czyli rozkładu cukrów do kwasu mlekowego. Taką fermentację możemy przeprowadzić poprzez usunięcie powietrza jak to się dzieje podczas kwaszenia kapusty lub też przez umieszczenie warzyw czy owoców w zalewie solankowej....
Najnowsze przepisy
Prosty deser, ale jaki pyszny... cudowny, kremowy, słodki.... ⇖ 8
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 19
Ogórki po azjatycku z sezamem to przykład na to, jak z... ⇖ 19
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 121
Przepisy z bloga
Co to jest PASKALIZACJA? Paskalizowany (określenie... ⇖ 219
KOMBUCHA W SŁOJU Z KRANIKIEM czyli FERMENTACJA CIĄGŁA... ⇖ 1026
KOMBUCHA i grzyb grzybek herbaciany – OBALAMY MITY... ⇖ 838
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 286
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 282
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 276
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 274
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 151
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 121
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 113
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 110
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 107
