KISZONA RZODKIEWKA
Źródło: http://kameleonkulinarny.pl/2020/06/14/kiszona-rzodkiewka/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kiszona-rzodkiewka
Autor: Kameleon Kulinarny
KISZONA RZODKIEWKA Kiszenie nazywane też kwaszeniem czyli sposób konserwacji pożywienia polegający na procesie fermentacji mlekowej czyli rozkładu cukrów do kwasu mlekowego. Taką fermentację możemy przeprowadzić poprzez usunięcie powietrza jak to się dzieje podczas kwaszenia kapusty lub też przez umieszczenie warzyw czy owoców w zalewie solankowej....
Najnowsze przepisy
Rogaliki to takie wdzięczne ciastka. Robi się je bardzo... ⇖ 22
Dynia to jedno z moich ulubionych warzyw, dostępnych w... ⇖ 31
Surówka z selera konserwowego z jabłkiem i rodzynkami to... ⇖ 52
Szybka surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka... ⇖ 32
Pieczone placuszki sernikowe z sosem jagodowym – puszyste... ⇖ 35
Przepisy z bloga
Co to jest PASKALIZACJA? Paskalizowany (określenie... ⇖ 308
KOMBUCHA W SŁOJU Z KRANIKIEM czyli FERMENTACJA CIĄGŁA... ⇖ 1232
KOMBUCHA i grzyb grzybek herbaciany – OBALAMY MITY... ⇖ 957
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2755
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1696
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 695
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 627
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 335
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 316
