KISZONA RZODKIEWKA
Źródło: http://kameleonkulinarny.pl/2020/06/14/kiszona-rzodkiewka/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kiszona-rzodkiewka
Autor: Kameleon Kulinarny
KISZONA RZODKIEWKA Kiszenie nazywane też kwaszeniem czyli sposób konserwacji pożywienia polegający na procesie fermentacji mlekowej czyli rozkładu cukrów do kwasu mlekowego. Taką fermentację możemy przeprowadzić poprzez usunięcie powietrza jak to się dzieje podczas kwaszenia kapusty lub też przez umieszczenie warzyw czy owoców w zalewie solankowej....
Najnowsze przepisy
To proste i aromatyczne ciasto idealne na jesienne dni.... ⇖ 21
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 17
Zapiekana kasza manna z wanilią i malinami – smak... ⇖ 30
Idź do przepisu ↓ Turecka zupa tarhana, czyli Tarhana... ⇖ 27
Domowy kapsalon to pyszne danie inspirowane holenderskim... ⇖ 31
Ramen z kimchi, jajkiem i makaronem – pikantna zupa,... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Co to jest PASKALIZACJA? Paskalizowany (określenie... ⇖ 305
KOMBUCHA W SŁOJU Z KRANIKIEM czyli FERMENTACJA CIĄGŁA... ⇖ 1229
KOMBUCHA i grzyb grzybek herbaciany – OBALAMY MITY... ⇖ 956
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2725
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1676
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 618
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 569
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 320
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 308
