KISZONA RZODKIEWKA
Źródło: http://kameleonkulinarny.pl/2020/06/14/kiszona-rzodkiewka/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kiszona-rzodkiewka
Autor: Kameleon Kulinarny
KISZONA RZODKIEWKA Kiszenie nazywane też kwaszeniem czyli sposób konserwacji pożywienia polegający na procesie fermentacji mlekowej czyli rozkładu cukrów do kwasu mlekowego. Taką fermentację możemy przeprowadzić poprzez usunięcie powietrza jak to się dzieje podczas kwaszenia kapusty lub też przez umieszczenie warzyw czy owoców w zalewie solankowej....
Najnowsze przepisy
7 sałatek z burakiem – proste, kolorowe i pełne smaku... ⇖ 38
Chia z pieczonymi śliwkami i cynamonem – prosty deser na... ⇖ 41
Prosty przepis na obiad w pysznym sosie z pomidorów, dyni,... ⇖ 41
Przepisy z bloga
Co to jest PASKALIZACJA? Paskalizowany (określenie... ⇖ 313
KOMBUCHA W SŁOJU Z KRANIKIEM czyli FERMENTACJA CIĄGŁA... ⇖ 1238
KOMBUCHA i grzyb grzybek herbaciany – OBALAMY MITY... ⇖ 965
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2784
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1719
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 742
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 694
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 598
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 591
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 460
