KISZONA RZODKIEWKA
Źródło: http://kameleonkulinarny.pl/2020/06/14/kiszona-rzodkiewka/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kiszona-rzodkiewka
Autor: Kameleon Kulinarny
KISZONA RZODKIEWKA Kiszenie nazywane też kwaszeniem czyli sposób konserwacji pożywienia polegający na procesie fermentacji mlekowej czyli rozkładu cukrów do kwasu mlekowego. Taką fermentację możemy przeprowadzić poprzez usunięcie powietrza jak to się dzieje podczas kwaszenia kapusty lub też przez umieszczenie warzyw czy owoców w zalewie solankowej....
Najnowsze przepisy
Kalafior najlepiej zamrozić po krótkim blanszowaniu.... ⇖ 11
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 42
Potas jest jednym z najważniejszych minerałów, które... ⇖ 30
Makaron z karmelizowaną kapustą i parmezanem – kremowy... ⇖ 24
Ciasto Czekoladowa Pychotka – Puszysty Biszkopt z Kremem... ⇖ 33
Świetna opcja na bardziej zdrowe, fit racuchy, które... ⇖ 25
Jesień wskoczyła na kartki kalendarza jakoś tak szybko i... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Co to jest PASKALIZACJA? Paskalizowany (określenie... ⇖ 286
KOMBUCHA W SŁOJU Z KRANIKIEM czyli FERMENTACJA CIĄGŁA... ⇖ 1192
KOMBUCHA i grzyb grzybek herbaciany – OBALAMY MITY... ⇖ 933
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 1777
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 201
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 199
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 79
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 79
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 79
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 76
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 72
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 69