KISZONA RZODKIEWKA
Źródło: http://kameleonkulinarny.pl/2020/06/14/kiszona-rzodkiewka/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kiszona-rzodkiewka
Autor: Kameleon Kulinarny
KISZONA RZODKIEWKA Kiszenie nazywane też kwaszeniem czyli sposób konserwacji pożywienia polegający na procesie fermentacji mlekowej czyli rozkładu cukrów do kwasu mlekowego. Taką fermentację możemy przeprowadzić poprzez usunięcie powietrza jak to się dzieje podczas kwaszenia kapusty lub też przez umieszczenie warzyw czy owoców w zalewie solankowej....
Najnowsze przepisy
Placki z cukinii.Jeśli szukasz pomysłu na lekki, prosty i... ⇖ 20
Buraczki w słodko-kwaśnej zalewie to klasyka polskiej... ⇖ 46
Uwielbiam takie sosy zimą, pachnące latem. Przepis prosty... ⇖ 144
Puszyste muffiny z borówkami i chrupiącymi płatkami... ⇖ 32
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od... ⇖ 31
Prosty, domowy i pyszny obiad, który smakuje jak u mamy.... ⇖ 24
Fasolka z jajkami i fetą prosto z patelni to pomysł na... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Co to jest PASKALIZACJA? Paskalizowany (określenie... ⇖ 234
KOMBUCHA W SŁOJU Z KRANIKIEM czyli FERMENTACJA CIĄGŁA... ⇖ 1070
KOMBUCHA i grzyb grzybek herbaciany – OBALAMY MITY... ⇖ 859
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1342
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1172
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 854
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 742
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 665
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 524
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 521