KISZONA RZODKIEWKA
Źródło: http://kameleonkulinarny.pl/2020/06/14/kiszona-rzodkiewka/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kiszona-rzodkiewka
Autor: Kameleon Kulinarny
KISZONA RZODKIEWKA Kiszenie nazywane też kwaszeniem czyli sposób konserwacji pożywienia polegający na procesie fermentacji mlekowej czyli rozkładu cukrów do kwasu mlekowego. Taką fermentację możemy przeprowadzić poprzez usunięcie powietrza jak to się dzieje podczas kwaszenia kapusty lub też przez umieszczenie warzyw czy owoców w zalewie solankowej....
Najnowsze przepisy
Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo?... ⇖ 6
Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiące ogórki jak z... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Co to jest PASKALIZACJA? Paskalizowany (określenie... ⇖ 209
KOMBUCHA W SŁOJU Z KRANIKIEM czyli FERMENTACJA CIĄGŁA... ⇖ 1009
KOMBUCHA i grzyb grzybek herbaciany – OBALAMY MITY... ⇖ 828
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2280
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1607
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1582
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1536
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1324
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1085
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 1004
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 846
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 788