KISZONA RZODKIEWKA
Źródło: http://kameleonkulinarny.pl/2020/06/14/kiszona-rzodkiewka/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kiszona-rzodkiewka
Autor: Kameleon Kulinarny
KISZONA RZODKIEWKA Kiszenie nazywane też kwaszeniem czyli sposób konserwacji pożywienia polegający na procesie fermentacji mlekowej czyli rozkładu cukrów do kwasu mlekowego. Taką fermentację możemy przeprowadzić poprzez usunięcie powietrza jak to się dzieje podczas kwaszenia kapusty lub też przez umieszczenie warzyw czy owoców w zalewie solankowej....
Najnowsze przepisy
Przejdź do przepisu ↓ Panzanella z grzankami Mamut to... ⇖ 4
Dyniowy krem proteinowy z serka wiejskiego bez pieczenia... ⇖ 7
Delikatny kurczak w kremowym sosie cydrowym z jabłkiem,... ⇖ 16
Naczynia ceramiczne do zapiekania łączą praktyczność z... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Co to jest PASKALIZACJA? Paskalizowany (określenie... ⇖ 300
KOMBUCHA W SŁOJU Z KRANIKIEM czyli FERMENTACJA CIĄGŁA... ⇖ 1217
KOMBUCHA i grzyb grzybek herbaciany – OBALAMY MITY... ⇖ 947
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2643
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1581
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 267
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 267
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 180
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 177