KISZONA RZODKIEWKA
Źródło: http://kameleonkulinarny.pl/2020/06/14/kiszona-rzodkiewka/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kiszona-rzodkiewka
Autor: Kameleon Kulinarny
KISZONA RZODKIEWKA Kiszenie nazywane też kwaszeniem czyli sposób konserwacji pożywienia polegający na procesie fermentacji mlekowej czyli rozkładu cukrów do kwasu mlekowego. Taką fermentację możemy przeprowadzić poprzez usunięcie powietrza jak to się dzieje podczas kwaszenia kapusty lub też przez umieszczenie warzyw czy owoców w zalewie solankowej....
Najnowsze przepisy
Lekki letni torcik na puszystym biszkopcie, z nietypowym... ⇖ 17
Tortilla z kurczakiem i warzywami - czyli szybki pomysł na... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Co to jest PASKALIZACJA? Paskalizowany (określenie... ⇖ 181
KOMBUCHA W SŁOJU Z KRANIKIEM czyli FERMENTACJA CIĄGŁA... ⇖ 906
KOMBUCHA i grzyb grzybek herbaciany – OBALAMY MITY... ⇖ 767
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 848
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 639
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 638
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 323
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 322
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 295