KISZONA RZODKIEWKA
Źródło: http://kameleonkulinarny.pl/2020/06/14/kiszona-rzodkiewka/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kiszona-rzodkiewka
Autor: Kameleon Kulinarny
KISZONA RZODKIEWKA Kiszenie nazywane też kwaszeniem czyli sposób konserwacji pożywienia polegający na procesie fermentacji mlekowej czyli rozkładu cukrów do kwasu mlekowego. Taką fermentację możemy przeprowadzić poprzez usunięcie powietrza jak to się dzieje podczas kwaszenia kapusty lub też przez umieszczenie warzyw czy owoców w zalewie solankowej....
Najnowsze przepisy
Sałatka z winogronami, gruszką i serem pleśniowym –... ⇖ 23
Rogale z białym makiem – puszyste, maślane i pełne... ⇖ 30
Sernik baskijski z solonym karmelem – kremowy, aksamitny... ⇖ 31
Ciasto dyniowe z masą serowo-kawową i kruszonką to mój... ⇖ 39
Zupa krem z czosnku – aromatyczna i rozgrzewająca Zupa... ⇖ 38
To ciasto rozpływa się w ustach i ciężko poprzestać na... ⇖ 46
Przepisy z bloga
Co to jest PASKALIZACJA? Paskalizowany (określenie... ⇖ 330
KOMBUCHA W SŁOJU Z KRANIKIEM czyli FERMENTACJA CIĄGŁA... ⇖ 1263
KOMBUCHA i grzyb grzybek herbaciany – OBALAMY MITY... ⇖ 991
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2919
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1856
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1570
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 936
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 893
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 858