Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Soczysta, długo duszona karkówka w aromatycznym sosie z... ⇖ 19
Coraz trudniej w epoce supermarketowych piekarni kupić... ⇖ 22
Kremowe Ciasto Jogurtowe z Rabarbarem to deser, który... ⇖ 20
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na pyszną karkówkę... ⇖ 19
Szybki, smaczny i wartościowy obiad po całym dniu pracy?... ⇖ 25
Witam Kochani! Na bieżąco trzeba dobierać domowe menu... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 819
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 807
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 932
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 943
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1030
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2185
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 724
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 721
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 414
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 757
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 567
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 559
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 284
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 258
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 255
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 238
Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym spodzieJeśli... ⇖ 223
Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań, które... ⇖ 204