Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Szukasz przepisu na prosty u pyszny jabłecznik w 15 minut?... ⇖ 13
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 18
Dziś zapraszam na ciacho typu: pstykasz palcami i już... ⇖ 17
Szybki strogonow z mortadeli w kremowym sosie pomidorowym.... ⇖ 17
Domowa galareta drobiowa przygotowana z mięsa i wywaru... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 1086
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 982
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1204
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1220
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1214
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2284
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 1190
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 900
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 474
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2501
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 854
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 227
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 134
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 123
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 114
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 113
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 111
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 110
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 110
