Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
W tej propozycji kulinarnej kontrasty zostały wykorzystane... ⇖ 15
Proste małe deserki, pięknie wyglądają i jeszcze lepiej... ⇖ 49
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 30
Babka Tulipan to jedno z tych ciast, które wiele osób... ⇖ 169
Świąteczny pasztet pisanka to wyjątkowy pasztet z... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 676
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 659
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 734
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 769
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 872
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2090
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 528
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 532
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 374
Przepisy na czasie
Dziś pysznie, łatwo, szybko i tradycyjnie. Zapraszam na... ⇖ 284