Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Czerwona fasola, choć często pomijana w codziennym menu,... ⇖ 10
Już w pierwszych czterech tygodniach korzystania z diety... ⇖ 11
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 142
Dzień dobry mam dziś dla was wspaniały przepis na pyszne... ⇖ 23
Ciasto makowe z kremem cytrynowym i śmietankową pianką... ⇖ 80
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 812
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 801
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 921
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 933
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1027
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2181
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 707
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 712
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 412
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 621
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 224
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 190
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 151
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 142
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 122
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 96
