Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 27
Jajka z sosem czosnkowym - szybki i prosty przepis na... ⇖ 20
Soczysty kurczak w kremowym sosie pieczarkowym z dodatkiem... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 646
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 616
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 687
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 726
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 847
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2057
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 499
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 491
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 364
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 928
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 657
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 607
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 540
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 491
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 446
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 291
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 240
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 179