Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Pyszna babka ucierana z dodatkiem majonezu, który nie jest... ⇖ 7
Soczysty Stek Wołowy z Patelni Soczysty stek wołowy z... ⇖ 19
Kurczak pieczony w ketchupie z oregano i tymiankiemTo jeden... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 678
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 668
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 741
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 780
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 882
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2097
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 536
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 545
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 375
Przepisy na czasie
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 746
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 676
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 673
