Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Jajka w kremowym sosie czosnkowym to prosta i bardzo... ⇖ 10
Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym,... ⇖ 17
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 30
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 33
Jeżeli szukasz sprawdzonego przepisu na ogórki konserwowe... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 909
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 860
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1026
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1036
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1089
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2214
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 876
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 774
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 428
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1437
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1127
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 973
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 771
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 709
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 635
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 621
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 603
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 549
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 546