Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Domowe jabłka z papierówek do słoików to prosty sposób... ⇖ 30
Prosta sałatka pokrojona w kostkę, w zalewie octowej,... ⇖ 65
Chrupiąca, pikantna cukinia w zalewie curry to doskonała... ⇖ 25
Owsianka z czereśniami to śniadanie, które przygotujesz... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 923
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 873
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1039
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1052
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1097
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2220
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 904
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 784
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 431
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 1962
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1558
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1537
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1471
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1274
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1036
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 954
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 829
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 761
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 683