Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Pieczone ziemniaki faszerowane pieczarkami, serem i salami... ⇖ 15
W tym deserze aksamitna masa jogurtowo-budyniowa, która... ⇖ 13
Ciasteczka bananowe z czekoladą to świetny pomysł na... ⇖ 19
Bulion warzywny to jedna z tych rzeczy, które wydają się... ⇖ 15
Drożdżówka z serem i jabłkami to jedno z tych ciast,... ⇖ 16
Na przepis, na ten pyszny ryż trafiłam dawno, dawno temu... ⇖ 21
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 31
Nie każdy przepis musi wyglądać jak z katalogu, żeby... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 698
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 695
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 785
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 816
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 910
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2126
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 581
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 601
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 390
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 677
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 594
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 298
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 275
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 221
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 177
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 173
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 162
Zostało Ci jedzenie po świętach? Nie wyrzucaj! Sprawdź... ⇖ 148