Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Wesołe naleśniki w panterkę Wesołe naleśniki panterka... ⇖ 18
Są takie obiady, których zapachu nie da się pomylić z... ⇖ 16
Prosty deser, ale jaki pyszny... cudowny, kremowy, słodki.... ⇖ 21
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 28
Ogórki po azjatycku z sezamem to przykład na to, jak z... ⇖ 28
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 142
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 946
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 886
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1062
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1075
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1111
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2228
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 950
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 802
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 434
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 288
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 284
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 280
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 279
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 155
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 142
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 122
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 111
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 108
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 107