Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Od wielu lat jestem fanem przygód Froda, Bilba i całej... ⇖ 28
PULPETY400 g mięsa mielonego wieprzowego20 g kaszy manny1... ⇖ 34
Czekoladowe ciasteczka brownie z płynnym środkiem –... ⇖ 30
Domowy Serek Kefirowy Domowy serek kefirowy jest delikatny... ⇖ 33
Kurczak z karmelizowaną cebulą i serem – soczysty... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 1062
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 970
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1183
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1198
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1199
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2278
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 1157
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 877
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 467
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1804
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1258
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1182
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1133
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 901
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 871
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 808
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 773