Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Mochi Waffles (Gofry Mochi) Mochi Waffles to jeden z tych... ⇖ 7
Amatriciana to jeden z tych włoskich klasyków, przy... ⇖ 11
Aromatyczne danie inspirowane kuchnią azjatycką zostało... ⇖ 8
Pyszna sałatka z tuńczykiem, warzywami i makaronem. Warto... ⇖ 26
Najlepszym sposobem na zastąpienie papieru do pieczenia... ⇖ 26
Mocno czekoladowe ciasto z polewą i kokosem. Prosty... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 1010
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 927
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1134
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1138
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1161
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2256
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 1065
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 838
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 453
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 552
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 227
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 69
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 67
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 60
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 53
