Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Ciasteczka budyniowe idealne do stempelków Małe, kruche,... ⇖ 9
Zupa gospodarska z kiełbasą to świetny pomysł na prosty... ⇖ 6
Wychodzi obłędna. Ten jeden składnik robi swoje . Babki... ⇖ 18
Wyłonienie urostomii to poważny zabieg chirurgiczny,... ⇖ 11
Smażone mleko (Leche Frita) – deser rodem z północnej... ⇖ 10
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 676
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 662
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 735
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 772
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 873
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2090
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 529
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 533
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 374
