Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Pyszna zapiekanka na bazie ziemniaków z dodatkiem ryby to... ⇖ 20
Domowe wypieki od lat są kojarzone z ciepłem rodzinnego... ⇖ 18
Jak przygotować idealne antipasti. Smak Sycylii w 10... ⇖ 22
Nie ma prawdziwych wakacji bez domowych jagodzianek.... ⇖ 26
Tortille z kurczakiem to prosty pomysł na obiad lub... ⇖ 26
Przygotuj pyszną sałatkę gyros z kurczakiem, świeżymi... ⇖ 26
Sałatka meksykańska w 15 minut to pomysł na pyszny i... ⇖ 36
Pierogi z truskawkami to jeden z tych domowych przepisów,... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 881
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 843
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 998
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1005
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1075
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2207
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 834
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 758
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 425
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 467
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 282
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 279
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 183
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 182