Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Zdarza Ci się zauważyć, że po lecie skóra wygląda na... ⇖ 10
Jesień to idealny moment na eksperymenty w kuchni –... ⇖ 11
Przepyszny placek do barszczu, który znakomicie sprawdzi... ⇖ 101
Kurczak pieczony z warzywami to pyszne i proste danie, to... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 548
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 535
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 564
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 607
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 761
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 1969
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 408
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 393
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 332
Przepisy na czasie
Jeśli szukacie przepisu na wyjątkową sałatkę, która... ⇖ 2137
Drożdżówki z serem to klasyka, której się nie da nie... ⇖ 1149
Francuskie ciastka grzebyki z makiem. Szybki i prosty... ⇖ 995
Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem.... ⇖ 902
Cześć zapraszam was dziś na kolejne pyszne ciasto, tym... ⇖ 886
Ciasta z polewą czekoladową są przepyszne! Poniżej... ⇖ 656
