Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Świeże jagody tego lata były moim marzeniem, które co... ⇖ 12
Szaszłyki z pieczarkami to prosty dodatek do grillowanych... ⇖ 17
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 31
Pasta z wędzonego pstrąga to jedna z naszych ulubionych... ⇖ 17
O jaki on dobry, leciutki, można go zajadać na dietach,... ⇖ 18
Soczyste polędwiczki z kurczaka zapiekane w kremowym sosie... ⇖ 25
Sałatka z soczystymi, dojrzałymi pomidorami, chrupiącym... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 938
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 881
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1054
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1066
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1107
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2224
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 935
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 795
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 432
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 235
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 232
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 208
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 65
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 64
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 64
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 53
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 52
