Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Domowy sos czosnkowy z ziołami to prosty i szybki sposób... ⇖ 10
Przepis na sernik baskijski. Kremowe, rozpływające się... ⇖ 10
Sezon na leśne owoce to idealny moment, by upiec coś... ⇖ 14
Wilgotne ciasto z owocami i białą czekoladą to przepis,... ⇖ 12
Młode ziemniaki z bobem i koperkiem to jedno z tych dań,... ⇖ 14
To lekkie, kremowe ciasto bez pieczenia zachwyca delikatnym... ⇖ 16
Jeśli szukasz najprostszego przepisu na jogurtowe ciasto z... ⇖ 21
Latem chętnie pieczemy proste ciasta z sezonowymi owocami.... ⇖ 23
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 35
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 877
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 841
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 993
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1000
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1072
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2206
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 827
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 754
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 424
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 413
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 258
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 252
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 145
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na deser z truskawek,... ⇖ 107
