Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
To ciasto to prawdziwa petarda! Robię je już kolejny raz... ⇖ 16
Ciasto piaskowe z serduszkiem w środku i fioletowym kremem... ⇖ 13
Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i kremowym serkiem... ⇖ 15
Pomysł na szybki obiad z jednej blachy, który zachwyci... ⇖ 111
Oscypek ma w sobie coś, co trudno podrobić: zapach dymu z... ⇖ 12
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 679
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 668
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 741
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 781
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 884
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2100
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 538
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 549
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 376
Przepisy na czasie
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 807
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 714
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 700
