Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Duży garnek zupy stoi na kuchence, a Ty chcesz zachować... ⇖ 7
Wytrawne Placki Dyniowe Wytrawne placki dyniowe z pulpy... ⇖ 12
Kremowy makaron z kurczakiem i pieczarkami fit – pyszny... ⇖ 21
Dynia faszerowana mięsem mielonym i ryżem – fit obiad z... ⇖ 20
Ciasteczka Pumpkin Pie w cukrze cynamonowym. Miękkie,... ⇖ 22
Rustykalny Chleb Dyniowy z Pestkami Dyni Rustykalny chleb... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 1093
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 990
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1212
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1231
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1222
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2287
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 1208
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 905
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 478
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2626
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1563
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 265
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 263
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 169
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 168