Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od... ⇖ 7
Prosty, domowy i pyszny obiad, który smakuje jak u mamy.... ⇖ 12
Fasolka z jajkami i fetą prosto z patelni to pomysł na... ⇖ 25
Sałatka z rukolą, suszonymi pomidorami, serem pleśniowym... ⇖ 25
Szybkie ciasto ze śliwkami – prosty domowy przepis na... ⇖ 34
Chrupiąca surówka z kapusty z marchewką, szczypiorem,... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 977
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 903
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1095
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1105
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1137
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2241
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 1003
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 819
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 445
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1336
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1160
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 852
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 735
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 663
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 518
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 516