Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 18
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 13
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 18
20 lat czekałam na ten dzień! Bezglutenowa drożdżówka... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 729
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 743
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 835
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 857
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 960
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2147
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 631
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 648
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 395
Przepisy na czasie
Ciasto Wiśniowy Sad z wiśniami, galaretką i kremem... ⇖ 129
Zapomnij o nudnych sałatkach! Te pomidory pod serową... ⇖ 90
Bardzo pyszne, nie za słodkie, kremowe i delikatne.... ⇖ 64
Ciasto Malinowa Pokusa z malinami, kremem budyniowym i... ⇖ 63
Pyszne połączenie kurczaka, chrupiącego boczku, warzyw i... ⇖ 49
Ta sałatka jest lekka, chrupiąca i bardzo aromatyczna.... ⇖ 49
Kulki czekoladowe bez pieczenia to prosty deser z płatków... ⇖ 41
Szukasz pomysłów na grilla? W tym zestawieniu znajdziesz... ⇖ 41
