Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Pesto z liści rzodkiewekPesto z liści rzodkiewek - szybki... ⇖ 17
Kurki można mrozić. Najlepiej jednak najpierw krótko... ⇖ 24
Purchawki jadają nawet w Polsce, choć rzadko. Ważne,... ⇖ 20
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 42
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 36
Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 1072
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 974
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1195
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1210
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1207
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2280
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 1172
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 882
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 469
Przepisy na czasie
Krakersowy przysmak to uniwersalny deser, który świetnie... ⇖ 168
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 101
Mięciutkie, delikatne i pełne bananowego smaku placki,... ⇖ 56
Proste kluseczki - idealne dla dzieci, bo jak zobaczą to... ⇖ 51
