Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Sałatka ziemniaczana z porem będzie świetnym dodatkiem... ⇖ 12
Kolendra.Kolendra w kuchni – zioło o dwóch obliczach,... ⇖ 13
Pyszna, lekka i szybka przekąska z cukinii zapiekanej z... ⇖ 36
Olej MCT ma neutralny smak i łatwo wykorzystać go w... ⇖ 23
Pyszne, wilgotne i pachnące czekoladą ciasto z dodatkiem... ⇖ 36
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 26
Jeśli lubisz aromat cynamonu i proste przepisy, koniecznie... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 1032
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 948
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1160
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1170
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1181
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2265
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 1110
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 854
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 459
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1582
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 735
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 533
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 525
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 499
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 497
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 484
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 450
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 346