Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Zdrowe odżywianie to nie tylko chwilowa moda, ale kluczowy... ⇖ 30
Curry to moje comford food. Cudownie syci, dodaje dobrej... ⇖ 29
Domowe wypieki od zawsze kojarzone są z przyjemnością,... ⇖ 38
Tortilla z jajecznicą, chorizo i pieczoną papryką to... ⇖ 35
Pasta z tuńczykiem i burratą to prosta pasta kanapkowa... ⇖ 26
Kolejna odsłona makaronu orzo tym razem bez mięsa.... ⇖ 34
Kruche ciasto z jogurtem i gruszkami (Oszukany sernik) –... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 994
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 914
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1111
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1118
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1151
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2246
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 1029
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 827
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 449
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1446
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1318
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 909
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 900
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 819
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 758
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 720
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 577