Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Czasami najlepsze dania powstają z prostych składników i... ⇖ 3
Domowa przyprawa typu maggi. Nie smakuje jak ta sklepowa... ⇖ 4
W naszym domu słodkości znikają w mgnieniu oka! Zamiast... ⇖ 15
Naleśniki na wytrawnie cieszą się u nas w domu dużym... ⇖ 17
Ta sałatka na weekend to prosta warzywna sałatka. Opiera... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 656
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 631
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 705
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 738
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 851
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2067
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 511
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 506
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 368
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1573
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 886
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 819
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 665
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 604
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 574
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 556
