Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Fit Lody Cold Brew (Ninja Creami) Fit Lody Cold Brew to... ⇖ 17
Witam Kochani! Jeśli uwielbiacie pierogi z jagodami tak,... ⇖ 44
Ciasto z agrestem i bezą to klasyczny wypiek, który... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 904
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 857
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1020
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1026
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1087
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2212
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 870
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 769
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 426
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1419
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 961
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 758
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 697
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 606
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 602
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 590
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 536
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 525
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 514