Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Ciasto pełne smaku. Na pierwszy plan wychodzi smak banana... ⇖ 4
Udon z kurczakiem i warzywami w pysznym sosie. Prosty i... ⇖ 14
Co zrobić z pomidorów na obiad? 7 prostych pomysłów na... ⇖ 11
Sezon na przetwory trwa! Ta sałatka warzywna na zimę do... ⇖ 21
Uwielbiam takie lekkie, letnie zupy! Jest tu wszystko co... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 956
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 894
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1071
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1083
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1121
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2234
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 974
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 811
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 438
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1154
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 760
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 599
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 561
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 428
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 427
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 425
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 416
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 403