Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Chia z pieczonymi śliwkami i cynamonem – prosty deser na... ⇖ 25
Prosty przepis na obiad w pysznym sosie z pomidorów, dyni,... ⇖ 33
Makaron z oliwą, czosnkiem i parmezanem to prosty pomysł... ⇖ 41
Wiarygodny certyfikat składu oleju CBD zawiera siedem... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 1112
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 1001
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1229
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1248
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1237
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2292
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 1234
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 915
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 480
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2778
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1719
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 740
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 689
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 579
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 543
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 437
