Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
składniki na jeden biszkopt:(pieczemy dwa takie same)50 g... ⇖ 9
Ciasto na kefirze z borówkami to idealny deser na weekend,... ⇖ 8
Samodzielne przygotowanie idealnego steka w domowym zaciszu... ⇖ 7
Samodzielne przygotowanie idealnego steka w domowym zaciszu... ⇖ 9
Szybki koktajl z truskawkami i chia. Sezon na truskawki... ⇖ 41
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 16
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 879
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 842
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 996
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1002
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1073
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2207
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 831
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 756
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 424
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 425
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 268
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 265
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 164
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 153
