Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Szarlotka orkiszowa bez cukru – krucha, z soczystymi... ⇖ 4
Fit deser chia z mango – kremowe ciasto na zimno bez... ⇖ 4
Leczo z indykiem i cukinią – pyszny, jednogarnkowy obiad... ⇖ 4
Pulpety z indyka w kremowym sosie szpinakowo-pomidorowym... ⇖ 4
Fit muffinki marchewkowe z kremem skyrowym – wilgotne,... ⇖ 30
Zapiekanka jajeczna z twarogiem, szpinakiem i suszonymi... ⇖ 25
Miękkie, delikatnie wilgotne bułeczki z serka wiejskiego,... ⇖ 19
Jeśli zostały Ci kopytka z poprzedniego dnia i nie masz... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 1146
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 1029
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1268
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1290
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1264
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2309
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 1298
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 944
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 484
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 116
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 105
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 87
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 80
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 72
