Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Uwielbiam je Nie dosyć, że robi się je szybciutko, to... ⇖ 11
Muffinki z malinami i kruszonką są miękkie, wilgotne i... ⇖ 8
Sałatka z młodych ziemniaków, czerwonej cebuli, pora i... ⇖ 13
Indyk w sosie z warzywami to doskonały pomysł na smaczny... ⇖ 25
Prosty, sycący i bardzo smaczny obiad, który doskonale... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 837
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 817
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 949
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 960
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1044
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2191
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 751
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 731
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 418
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 881
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 669
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 663
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 455
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 343
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 341