Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Wiosenna sałatka z rzodkiewką i twarogiem to jedna z tych... ⇖ 32
Pieczona ryba w sosie taco to prosty, sycący i naprawdę... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 707
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 715
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 800
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 828
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 934
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2137
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 597
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 616
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 394
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 767
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 721
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 566
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 561
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 551
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 531
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 486
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 393