Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Buraczki na ciepło to klasyczny, domowy dodatek do obiadu.... ⇖ 6
Dyniowe tiramisu bez pieczenia – kremowe, korzenne i... ⇖ 14
Kajzerki nadziewane mięsem mielonym – prosty i sycący... ⇖ 37
Kochana Iwonka w lipcu zabrała moje kamyczki do Niemiec... ⇖ 29
Buraczki to jeden z naszych ulubionych dodatków do obiadu.... ⇖ 47
papryczki ostre się suszą, potem do rozdrabniacza i... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 1063
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 971
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1184
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1199
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1199
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2278
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 1159
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 877
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 467
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1814
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1265
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1189
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1149
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 910
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 877
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 825
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 777