Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Kiedy sezon grillowy w pełni, lubimy przygotować coś... ⇖ 16
Kurczak alla pizzaiola to jedno z tych dań, które... ⇖ 8
Delikatna, aromatyczna i pełna świeżych ziół młoda... ⇖ 13
Te placuszki jajeczno-serowe to jeden z tych prostych... ⇖ 17
Zapiekanka z tortellini i mięsem mielonym – prosty... ⇖ 21
Ciasto Brzoskwiniowy Raj z galaretką, brzoskwiniami i... ⇖ 25
Ciasto czekoladowe z czerwonej fasoli. Brzmi nietypowo?... ⇖ 19
"Sałatka do wszystkiego" to szybka, smaczna i uniwersalna... ⇖ 23
Proste i szybkie ciasto z borówkami na kefirze. Puszyste,... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 794
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 796
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 901
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 915
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1015
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2175
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 689
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 706
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 412
Przepisy na czasie
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 904
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 819
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 777
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 729
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 676
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 622
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 598
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 524