Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Jest... ⇖ 19
Najlepszy zamiennik kminu rzymskiego to mielona kolendra w... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 1037
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 952
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1164
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1177
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1186
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2266
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 1120
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 858
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 460
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1640
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1062
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1058
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 766
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 649
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 575
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 566
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 562
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 537
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 537