Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Szukasz pomysłu na jajka z chrzanem i majonezem, które... ⇖ 22
Szarlotka Królewska bez pieczenia – prosty przepis... ⇖ 20
Wielkanoc to wyjątkowy czas, w którym dom wypełnia się... ⇖ 13
Te babeczki są wyjątkowo miękkie, wilgotne i delikatne... ⇖ 21
Ten sos tatarski z dodatkiem jabłka to ciekawa, lekko... ⇖ 31
Pieczona pierś z indyka to doskonała propozycja na obiad,... ⇖ 19
Filet z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 693
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 682
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 765
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 802
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 900
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2117
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 565
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 578
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 385
Przepisy na czasie
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 2353
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1858
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1482
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1322
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1260
Dziś zapraszam na mazurka Wielkanocnego, bardzo prosty,... ⇖ 1230
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1198