Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Sezon na truskawki w pełni! Mam dla Was sprytny przepis na... ⇖ 12
Sernik na zimno z mascarpone, chia i truskawkami to prosty... ⇖ 19
Ciasto kokosowe z truskawkami to proste ciasto ucierane z... ⇖ 22
Delikatne kotlety z piersi kurczaka w bardzo chrupiącej,... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 833
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 815
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 943
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 958
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1040
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2190
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 747
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 728
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 415
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 870
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 658
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 653
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 338
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 335
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 306