Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
W ostatnich latach coraz większą popularność zdobywają... ⇖ 26
Zapraszam dziś na przepyszne batoniki śniadaniowe-szybkie... ⇖ 25
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 22
Sałatka ziemniaczana z wędzoną rybą, jabłkiem i sosem... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 760
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 784
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 861
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 898
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 998
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2165
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 668
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 682
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 408
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 655
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 487
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 469
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 347
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 293
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 282
