Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Ciasto Dzika Wiśnia z wiśniami i kremem budyniowymPrzepis... ⇖ 17
Kremowa zupa szpinakowa z kuleczkami ptysiowymiOstatnio... ⇖ 7
Przepyszny sernik na zimno - turbo malinowy, puszysty,... ⇖ 21
Sobotnie śniadanie potrafi szybko stracić swój spokojny... ⇖ 17
Krokiety ziemniaczane ze szpinakiem i żółtym serem –... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 947
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 887
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1064
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1077
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1112
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2228
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 955
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 803
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 434
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 537
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 303
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 295
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 294
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 292
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 213
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 189
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 178
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 118
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 116