Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
„Wiesz, co zabija dobre śniadanie? Rutyna. Kiedy rano... ⇖ 15
Placki ziemniaczane na smalcu gęsim Dziś, smalec gęsi... ⇖ 16
Pieczona pierś z indyka z przyprawami Pieczona pierś z... ⇖ 24
Co roku do świątecznego barszczyku przygotowuję zakwas z... ⇖ 97
Pasta z awokado i chili – guacamole- zdrowa, aromatyczna... ⇖ 19
Cześć! Dzisiaj pieczemy szybki skyrnik z owocami, jest... ⇖ 21
Składniki: pałki kurczaka 8 sztuk, przyprawa do drobiu... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 544
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 532
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 558
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 604
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 761
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 1967
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 403
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 392
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 331
Przepisy na czasie
Jeśli szukacie przepisu na wyjątkową sałatkę, która... ⇖ 2059
Drożdżówki z serem to klasyka, której się nie da nie... ⇖ 1129
Francuskie ciastka grzebyki z makiem. Szybki i prosty... ⇖ 961
Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem.... ⇖ 878
Cześć zapraszam was dziś na kolejne pyszne ciasto, tym... ⇖ 854
Ciasta z polewą czekoladową są przepyszne! Poniżej... ⇖ 538
