Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 25
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 28
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 139
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 19
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 146
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 31
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 40
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 935
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 879
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1051
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1063
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1105
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2224
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 929
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 792
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 432
Przepisy na czasie
Domowe ciasto Serowy Lodowiec – warstwowy hit na dużą... ⇖ 213
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 146
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 139
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 40
Ten domowy sernik zachwyca kremową, delikatną masą... ⇖ 40
Mięciutkie, delikatne, drożdżowe ciasto i aromatyczne... ⇖ 38