Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Szybka surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka... ⇖ 0
Pieczone placuszki sernikowe z sosem jagodowym – puszyste... ⇖ 12
Powiem szczerze: one są pyszne! Mięciutkie, delikatne, o... ⇖ 15
Pancakes à la cynamonki z kremową polewą – puszyste... ⇖ 11
To ostatnie sezonowe ciasto ze śliwkami, jakie upiekłam w... ⇖ 36
SAŁATKA WARZYWNA IMPREZOWAMam dla ciebie dzisiaj przepis... ⇖ 35
Czekoladowo-pomarańczowy serniczek w szklance – kremowy... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 1107
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 997
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1223
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1241
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1231
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2289
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 1226
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 910
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 478
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2740
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1681
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 649
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 599
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 324
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 312
