Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Pasta z pieczonej dyni Pasta z pieczonej dyni - pyszny... ⇖ 10
Placuszki z cukinii i twarogu z koperkowym dipem – prosty... ⇖ 27
Jeśli lubicie tradycyjne, domowe zupy, ten kapuśniak z... ⇖ 19
Placuszki na kefirze to propozycja na proste i smaczne... ⇖ 101
Sałatka z kurczakiem, winogronami, fetą i orzechami... ⇖ 33
Nasz ulubiony chleb, który przypomina nam czasy, kiedy... ⇖ 30
Przepis na klasyczny sernik królewski na kruchym kakaowym... ⇖ 42
Pyszne i chrupiące placki ziemniaczane mojej mamy, dzięki... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 1125
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 1011
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1244
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1268
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1248
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2299
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 1260
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 928
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 482
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2862
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1804
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1416
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 825
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 824
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 795