Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Najbardziej kultowe polskie desery. Każdy rodak musi je... ⇖ 19
Passatelli w warzywnym bulionie – włoski makaron z... ⇖ 27
Cynamonki z ciasta francuskiego to jeden z najprostszych... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 1053
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 963
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1176
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1191
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1195
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2272
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 1143
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 869
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 463
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1735
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1221
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1148
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 835
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 832
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 722
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 701
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 655