Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Problemy z tarczycą dotykają ogromną liczbę ludzi, a... ⇖ 9
Drożdżowe bułki mini pizze nadziewane żółtym serem i... ⇖ 14
Ciasto owsiano-kokosowe z bananem i twarogiem zostało... ⇖ 24
Sernik malinowy na zimno z Müllermilch Protein i skyrem,... ⇖ 21
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 30
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 738
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 757
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 847
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 873
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 975
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2151
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 644
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 656
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 397
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 471
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 135
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 93
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 80
