Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Zapiekanka z makaronem, kalafiorem i gorgonzolą to... ⇖ 16
Domowe kulki Rafaello z kaszy manny otulone warstwą... ⇖ 24
Domowa rolada z kurczaka nadziewana mięsem mielonym z... ⇖ 19
Lekka zupa z klopsikami drobiowymi Moja znajoma mawia, ze... ⇖ 14
Kurczak w sosie cheddar z chrupiącym boczkiem – obiad,... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 635
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 603
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 677
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 711
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 839
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2051
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 488
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 483
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 361
Przepisy na czasie
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 73
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 64
Pyszna i szybka sałatka z kurczakiem, która jednocześnie... ⇖ 47
