Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Tiramisu deser w pojemniczku Ten deser to takie małe... ⇖ 18
09.05.2026 Magda Ten viralowy przepis podpatrzyłam w... ⇖ 19
Super mięsko w aromatycznym koperkowym sosie. Idealne... ⇖ 22
Rabarbar zawsze kojarzy mi się z tym krótkim momentem w... ⇖ 18
Jeśli lubisz połączenie słodyczy białej czekolady z... ⇖ 36
Na wstępie napiszę, że taki pomidor to musi minimum ze... ⇖ 23
Omlet owsiany z dodatkiem wyrazistych i nowoczesnych... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 745
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 768
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 857
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 879
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 984
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2158
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 657
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 667
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 401
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 573
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 372
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 212
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 201
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 130
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 127
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 117
