Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Pyszne połączenie kurczaka, chrupiącego boczku, warzyw i... ⇖ 27
Dziś zapraszam Was na tradycyjne domowe krokiety z pysznym... ⇖ 21
Ketoza brzmi jak coś skomplikowanego – i rzeczywiście,... ⇖ 18
Ciasto Wiśniowy Sad z wiśniami, galaretką i kremem... ⇖ 104
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 727
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 741
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 831
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 852
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 956
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2146
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 628
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 646
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 395
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 1014
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 864
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 840
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 766
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 742
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 676
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 666
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 656
