Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Sałatka ziemniaczana z wędzoną rybą, jabłkiem i sosem... ⇖ 7
Ciasto Truskawkowa Markiza to lekki, efektowny wypiek,... ⇖ 20
Ogórki z sezamem i sosem sojowym to przykład na to, jak... ⇖ 15
Witam Kochani! Maj to dobry moment na zbiór młodych... ⇖ 21
Witam serdecznie wszystkich odwiedzających mój blog dziś... ⇖ 11
Lekki, delikatny brzoskwiniowiec na biszkopcie. Z warstwą... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 759
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 782
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 860
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 896
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 998
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2164
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 668
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 679
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 408
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 647
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 466
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 348
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 284
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 275
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 274
