Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Sezon grillowy w pełni, a zapach pieczonych przysmaków... ⇖ 3
Pyszny sezonowy deserek z malinami. Przepyszny! Podane... ⇖ 11
Zupa buraczkowa z pieczonych buraków na rosole, zabielana... ⇖ 16
Mięso mielone to jeden z tych produktów, które potrafią... ⇖ 20
Cześć Kochani, sezon na przetwory w pełni, wiec dziś... ⇖ 59
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 924
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 874
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1040
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1053
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1098
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2221
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 907
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 784
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 431
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2032
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1572
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1541
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1486
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1278
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1055
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 968
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 831
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 771
