Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Quesadilla z kurczakiem, papryką i serem to jeden z tych... ⇖ 5
Jesień to idealny czas na domowe wypieki z dynią. Kiedy... ⇖ 23
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 30
Bułki z nadzieniem hot dogowym to pyszna alternatywa dla... ⇖ 25
Jeśli masz w lodówce gotowe ciasto francuskie i kilka... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 1141
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 1025
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1263
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1284
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1261
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2307
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 1290
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 938
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 482
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 75
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 59
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 57
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 52
