Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Fit kulki piernikowe w czekoladzie – prosty przepis na... ⇖ 11
Fit sernik piernikowy na skyrze – kremowy, aromatyczny i... ⇖ 12
Delikatna, miękka wątróbka, podsmażona cebulka i lekko... ⇖ 15
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na idealne naleśniki,... ⇖ 26
Jeśli zastanawiasz się, co pysznego przygotować z dyni,... ⇖ 27
Makaron z pieczarkami w kremowym sosie – szybki fit... ⇖ 23
Prosty, puszysty i wilgotny piernik na maślance, który... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 1143
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 1027
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 1267
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 1289
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1263
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2309
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 1295
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 942
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 484
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 103
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 76
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 74
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 65
