Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Składniki na czarne spaghetti z sosem pomidorowym i fetą... ⇖ 3
Witam na nowym przepisie, tym razem na słodko, przepis na... ⇖ 7
Barszcz czerwony to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zup... ⇖ 17
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 24
Delikatna, puszysta i pięknie pachnąca pomarańczą babka... ⇖ 22
Kluski ziemniaczane z szarpanym indykiem, z dodatkiem... ⇖ 50
Szukasz pomysłu na wielkanocny stół? Zamiast klasycznej... ⇖ 27
Pieczony schab w sosie musztardowo-miodowym Pieczony schab... ⇖ 16
Klasyczne jajka faszerowane z kremowym farszem z żółtek... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 677
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 665
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 738
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 777
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 877
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2095
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 534
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 537
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 374
Przepisy na czasie
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 617
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 594
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 492
Tiramisù Mimoza z kremem cukierniczym i ananasem to lekki,... ⇖ 409
