Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą
Źródło: https://www.pelnytalerz.com/2014/12/tymiankowe-rillettes-z-gesi-z-jabkowa.html
Autor: Kasia Jastrzębska | Pełny talerz
Tymiankowe rillettes z gęsi z jabłkową nutą Rillettes jest smarowidłem z kuchni francuskiej. W dużym uproszczeniu to coś pomiędzy pasztetem, a smalcem. Klasyczne przyrządzane jest z wieprzowiny (Rillettes de porc), ale można użyć również innego mięsa. Ja wybrałam gęś, która po długotrwałej kąpieli w tłuszczu zamieniła się w boski specjał. Mięso stało się delikatne,...
Najnowsze przepisy
Szukasz zdrowej przekąski, która naprawdę syci? Bakalie... ⇖ 7
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 27
Smakowita, świeża i dosyć lekka sałatka, którą lubię... ⇖ 26
Czy to deser z kawiarni? Nie. To proteinowy shake, który... ⇖ 20
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy... ⇖ 26
Ciasto Bomba Owocowa z domowym budyniem, bitą śmietaną i... ⇖ 110
Przepisy z bloga
Dzień dobry! Pod koniec sezonu jagodowego wpadam tu z... ⇖ 778
Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na... ⇖ 793
Dzień dobry! Dzisiaj kulinarnie zapraszam do Grecji, a... ⇖ 883
Dzień dobry!W ramach świątecznych przygotowań mam dla... ⇖ 905
W tym roku zdecydowanie nie mam ochoty na świąteczne... ⇖ 1008
Tyle lat blogowania i nie masz tam schabowego? Takie... ⇖ 2173
Przepis został zmodyfikowany 11.07.2020. Zmieniłam... ⇖ 683
Sezon na rabarbar się kończy, więc czas zabrać się za... ⇖ 701
Czy już pisałam, że uwielbiam truskawki? Na pewno tak.... ⇖ 412
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 747
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 688
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 659
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 546
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 472
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 453
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 449
