Algieria - Pomidorowa zupa z ciecierzycą i zieloną pszenicą (Chorba frik)
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2019/12/algieria-pomidorowa-zupa-z-ciecierzyca.html
Zielona pszenica, czyli freekeh lub frik to gruboziarnista kasza z prażonej zielonej pszenicy. Freekeh jest szczególnie popularny w Afryce Północnej czy krajach arabskich, na przykładAlgierii. Dla wegetarian i wegan dobre informację są takie, że freekeh zawiera dużo białeczka! Chorba frik to idealny sposób na wykorzystanie kaszy freekeh, a jednocześnie świetne źródło białka...
Najnowsze przepisy
W tej propozycji kulinarnej kontrasty zostały wykorzystane... ⇖ 14
Proste małe deserki, pięknie wyglądają i jeszcze lepiej... ⇖ 48
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 30
Babka Tulipan to jedno z tych ciast, które wiele osób... ⇖ 167
Świąteczny pasztet pisanka to wyjątkowy pasztet z... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 611
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 732
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 602
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 933
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 852
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 658
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 707
Przepisy na czasie
Dziś pysznie, łatwo, szybko i tradycyjnie. Zapraszam na... ⇖ 284