Algieria - Pomidorowa zupa z ciecierzycą i zieloną pszenicą (Chorba frik)
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2019/12/algieria-pomidorowa-zupa-z-ciecierzyca.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Zielona pszenica, czyli freekeh lub frik to gruboziarnista kasza z prażonej zielonej pszenicy. Freekeh jest szczególnie popularny w Afryce Północnej czy krajach arabskich, na przykładAlgierii. Dla wegetarian i wegan dobre informację są takie, że freekeh zawiera dużo białeczka! Chorba frik to idealny sposób na wykorzystanie kaszy freekeh, a jednocześnie świetne źródło białka...
Najnowsze przepisy
Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie... ⇖ 11
Ravioli ze szpinakiem i ricottą w sosie z mascarpone to... ⇖ 19
Tłuczone rzodkiewki z czosnkiem i koperkiem Tłuczone... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 698
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 891
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 621
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1028
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 947
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 746
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 823
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 215
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 83
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 68
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 46
