Chorwacja - Seljačka maneštra (Zupa z fasolką szparagową, kukurydzą i soczewicą)
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2023/01/chorwacja-seljacka-manestra-zupa-z.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Słowo maneštra pochodzi od włoskiego minestrone oznaczającego dość gęstą i pełną dodatków zupę (często z warzywami i makaronem). Ze względów historyczno-geograficznych, nazewnictwo i kuchnia włoska odgrywają po dziś dzień dużą rolę w kuchni i kulturze Chorwacji, szczególnie w okolicach nadmorskich.Seljačka maneštra w wolnym tłumaczeniu oznacza chłopską...
Najnowsze przepisy
Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje lepiej... ⇖ 9
Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa granita,... ⇖ 10
Zielona herbata, znana na całym świecie za swoje liczne... ⇖ 12
Mozzarella marynowana po liguryjsku to prosta, a... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 775
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 1007
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 656
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1154
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 1009
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 917
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 994
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1806
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1499
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1101
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 1006
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 996
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 801
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 750
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały... ⇖ 690
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 624