Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Autor: Badylarka
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
09.05.2026 Magda Ten viralowy przepis podpatrzyłam w... ⇖ 12
Super mięsko w aromatycznym koperkowym sosie. Idealne... ⇖ 13
Rabarbar zawsze kojarzy mi się z tym krótkim momentem w... ⇖ 15
Jeśli lubisz połączenie słodyczy białej czekolady z... ⇖ 34
Na wstępie napiszę, że taki pomidor to musi minimum ze... ⇖ 21
Omlet owsiany z dodatkiem wyrazistych i nowoczesnych... ⇖ 31
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 250
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 287
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 217
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 240
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 215
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 218
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 569
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 366
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 205
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 198
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 127
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 120
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 117
