Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
Tiramisu cytrynowe z lemon curd to lekka i świeża wersja... ⇖ 2
Smażony chlebek w jajku z serem, szczypiorkiem i cebulą... ⇖ 17
Firmowe spotkania integracyjne w plenerze od lat cieszą... ⇖ 14
Dziś pysznie, łatwo, szybko i tradycyjnie. Zapraszam na... ⇖ 27
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 182
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 218
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 156
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 203
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 175
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 190
Przepisy na czasie
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 90
Domowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów– kazdy... ⇖ 87
Brokuły z pieczarkami i sosem czosnkowym – szybka... ⇖ 86
