Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Autor: Badylarka
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
Jeśli szukacie pomysłu na pyszny, domowy obiad, polecam... ⇖ 0
Masz ochotę na tradycyjne gołąbki, ale nie chcesz... ⇖ 0
Wolno pieczona kaczka z azjatycką nutkąWolno pieczona... ⇖ 11
Kotleciki ziemniaczane z tuńczykiem – chrupiące,... ⇖ 17
Quesadilla z jajecznicą, cheddarem, awokado i szpinakiem... ⇖ 13
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 51
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 388
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 433
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 321
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 377
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 343
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 325
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 51
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 42
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 38
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 36
Domowa pulpa z dyni to bardzo przydatny przetwór, który... ⇖ 36
Zupa Krem z Borowików z Oliwą Truflową (Cook4me Tefal... ⇖ 35