Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
Wybór grilla ogrodowego to inwestycja na lata. Z tego... ⇖ 14
To kolejne ciasto z serii tych, które piekł mój syn, gdy... ⇖ 9
Lubicie pistacje? A lubicie ciasteczka? No to kruche... ⇖ 10
Jeśli szukasz czegoś nowego na wielkanocny stół, to te... ⇖ 23
Orzeźwiający sernik limonkowy na zimno to prosty przepis... ⇖ 12
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 190
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 226
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 162
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 205
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 177
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 193
Przepisy na czasie
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 559
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 368
