Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
Choć do Wielkanocy zostało jeszcze trochę czasu, wiem z... ⇖ 23
Mini deserki panna cotta z musem truskawkowymTen przepis... ⇖ 18
kartofle z jajkiem sadzonym i mizeriąCzy istnieje bardziej... ⇖ 19
Pinsa z kurczakiem i mozzarellą Zastanawiasz się co... ⇖ 27
Kapuśniak staropolski i pasztet z fasoli Kapuśniak... ⇖ 14
Domowe pulpety w sosie koperkowymDziś na blogu klasyka w... ⇖ 21
Talerz serów i wędlin w kształcie pisanki to piękna i... ⇖ 23
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 188
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 225
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 161
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 205
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 177
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 193
Przepisy na czasie
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 539
