Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Autor: Badylarka
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
Domowa pulpa z dyni to bardzo przydatny przetwór, który... ⇖ 12
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 3
Zupa Krem z Borowików z Oliwą Truflową (Cook4me Tefal... ⇖ 21
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 29
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 27
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 385
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 431
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 319
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 375
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 342
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 324
Przepisy na czasie
Śledzie po żydowsku w naszej wersji to minimum wysiłku i... ⇖ 79
Sałatka brokułowa z fetą i czarnymi oliwkami – prosty... ⇖ 57
To ciasto rozpływa się w ustach i ciężko poprzestać na... ⇖ 56