Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Autor: Badylarka
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
Przepyszna babka pomarańczowa z zsiadłym mlekiem sprawdzi... ⇖ 14
Przyprawa cajun to jedna z najbardziej charakterystycznych... ⇖ 18
Jajka w formie koszyczków faszerowane pastą jajeczną to... ⇖ 18
Soczyste kotlety z udek kurczaka – prosty przepis na... ⇖ 16
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 199
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 234
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 169
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 209
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 180
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 194
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1014
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 925
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 920
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 793
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 775
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 759
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 748