Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Autor: Badylarka
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
Lekki, kremowy sernik z aksamitnym musem malinowym.... ⇖ 12
Gulasz z wieprzowego mięsa, delikatnego i lekko tłustego... ⇖ 24
Patelnie nieprzywierające pozwalają gotować z mniejszą... ⇖ 19
W dzisiejszym wpisie przedstawiona zostanie propozycja na... ⇖ 19
Jeśli szukasz prostego i efektownego deseru bez pieczenia,... ⇖ 20
Niezwykle soczyste i mięciutkie, fajnie doprawione i... ⇖ 22
Moda na domowe przygotowywanie napojów nie słabnie, ale... ⇖ 16
Kremowa, wyrazista pasta jajeczna z dodatkiem chrupiącego,... ⇖ 35
Zapiekanki to kwintesencja domowego, sycącego i niezwykle... ⇖ 17
Idealnie upieczone ciasteczko to małe dzieło sztuki:... ⇖ 24
Pieczenie ciast to rytuał, który łączy precyzję z... ⇖ 18
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 228
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 259
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 197
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 226
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 194
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 205
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 742
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 689
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 500
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 486
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 479
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 442
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 349
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 346
