Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
Kopytka z ziemniaków to jedno z tych dań, które pachnie... ⇖ 21
Coraz częściej poszukiwane są proste sposoby na wsparcie... ⇖ 18
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 168
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 210
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 145
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 199
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 170
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 183
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1600
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 919
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 836
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 681
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 620
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 595
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 575
