Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Autor: Badylarka
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
Lubię takie przepisy, ciekawe, proste, tylko z kilku... ⇖ 19
To niezwykle prosta, a zarazem efektowna przekąska.... ⇖ 20
Ciasto francuskie to jeden z najbardziej uniwersalnych... ⇖ 21
Zdrowa żywność to produkty niskoprzetworzone o krótkiej... ⇖ 16
Wyobraźcie sobie letni poranek.Lekki, świeży wiaterek... ⇖ 27
Pomidory pod pierzynką to pomysł na ciekawą przekąskę,... ⇖ 158
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 270
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 313
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 238
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 263
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 232
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 237
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 862
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 653
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 648
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 332
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 330
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 301