Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Autor: Badylarka
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
To sprawdzony przepis na domowy schab pieczony w... ⇖ 11
Najlepsza surówka z kapusty kiszonej to klasyczny dodatek... ⇖ 12
Sernik Lion White bez pieczenia – kremowy, z kajmakiem i... ⇖ 20
O przepisach Julii Child słyszałam wiele dobrego ale... ⇖ 27
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 375
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 424
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 312
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 370
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 332
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 321
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2841
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1786
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1297
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 815
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 779
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 777