Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Autor: Badylarka
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
W tym roku brak czasu sprawił, że mało u mnie jesiennych... ⇖ 19
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka z makaronem orzo!... ⇖ 50
Kremowa Zupa z Białej Fasoli z Boczniakami (Cook4me Tefal... ⇖ 30
Przyznaję się - od pewnego czasu, podzielam ochy i achy... ⇖ 37
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 397
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 447
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 339
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 390
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 365
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 336
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 787
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 554
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 465
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 263
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 229
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 216
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 215
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 203