Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
Proste i bardzo smaczne, z mięciutkimi gruszkami,... ⇖ 10
Murzynek to jedno z tych ciast, które wielu z nas pamięta... ⇖ 7
Ciasteczka marchewkowe bez glutenu i białego cukru robią... ⇖ 16
Mięciutkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz i... ⇖ 28
Pyszne kruche, maślane ciastka z kardamonem. Nie dodajemy... ⇖ 27
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 156
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 197
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 131
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 189
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 157
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 170
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1732
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1242
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 895
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 754
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 749
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 672
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 624
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 551
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 503
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 489