Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Autor: Badylarka
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
Pamiętam, że gdy w domu zostawały ziemniaki z obiadu,... ⇖ 11
Gorzka czekolada, z jej intensywnym smakiem i aksamitną... ⇖ 13
Przepis prosty, ale takie lubię najbardziej, najlepsza... ⇖ 18
Surówka z kapusty pekińskiej to lekki i smaczny dodatek,... ⇖ 16
200 g masła 82%3/4 szklanki cukru pudru1 całe jajko1... ⇖ 27
Sałatka z tuńczykiem, awokado i suszonymi pomidorami -... ⇖ 22
Tartaletki czyli mini tarty, to uroczy i poręczny deser,... ⇖ 20
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 254
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 289
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 222
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 244
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 218
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 222
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 642
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 456
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 276
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 273
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 181