Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Autor: Badylarka
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
Nocna owsianka banoffee z Nutellą i Müller Protein... ⇖ 5
Białka ubite na sztywno.Drobny błąd lub niedopatrzenie i... ⇖ 13
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 23
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 24
Chleb z pełnego ziarna z czekoladą, serkiem wiejskim,... ⇖ 21
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 25
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 46
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 241
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 277
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 212
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 234
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 207
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 214
Przepisy na czasie
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 46
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 33
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 31
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 25
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 24
