Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Autor: Badylarka
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 1
Chleb z pełnego ziarna z czekoladą, serkiem wiejskim,... ⇖ 11
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 23
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 37
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 29
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 28
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 240
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 277
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 212
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 234
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 206
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 214
Przepisy na czasie
Ciasto Wiśniowy Sad z wiśniami, galaretką i kremem... ⇖ 138
Zapomnij o nudnych sałatkach! Te pomidory pod serową... ⇖ 103
Bardzo pyszne, nie za słodkie, kremowe i delikatne.... ⇖ 85
Ciasto Malinowa Pokusa z malinami, kremem budyniowym i... ⇖ 73
Ta sałatka jest lekka, chrupiąca i bardzo aromatyczna.... ⇖ 70
Pyszne połączenie kurczaka, chrupiącego boczku, warzyw i... ⇖ 57
Szukasz pomysłów na grilla? W tym zestawieniu znajdziesz... ⇖ 46
Kulki czekoladowe bez pieczenia to prosty deser z płatków... ⇖ 44
Dziś zapraszam Was na tradycyjne domowe krokiety z pysznym... ⇖ 43
