Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Autor: Badylarka
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
Saure Lunge, co w wolnym tłumaczeniu oznacza płucka na... ⇖ 3
Witam Kochani! Polecam pyszną zapiekankę kalafiorową w... ⇖ 10
Fit kurczak z dynią i orzo – kremowy obiad z jednej... ⇖ 19
Cynamonki jagodowe z kruszonką – puszyste drożdżówki... ⇖ 28
Masz ochotę na jakieś ciasto z owocami, ale nie chcesz... ⇖ 26
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 38
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 363
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 412
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 296
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 352
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 309
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 310
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2649
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1583
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 275
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 271
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 184
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 179