Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Autor: Badylarka
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
Klasyczna, kremowa i bardzo sycąca sałatka idealna na... ⇖ 27
Prosty przepis na trochę inne kotlety z kurczaka, nadziane... ⇖ 33
Pasta jajeczna z parmezanem to szybki i prosty przepis na... ⇖ 29
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 256
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 293
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 223
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 252
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 220
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 225
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 718
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 628
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 526
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 516
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 450
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 417
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 395
