Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
Ryżanka o smaku waniliowym z posypką o smaku chrupiącego... ⇖ 13
Uwielbiam piec domowy chleb, dlatego na mojej stronie jest... ⇖ 105
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 147
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 187
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 128
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 158
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 150
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 164
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 603
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 511
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 465
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 341
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 311
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 249
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 246
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 226