Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
Racuchy maślankowe są bardzo puszyste, delikatne, lekko... ⇖ 0
Pyszne zawijańce wypełnione kremem orzechowym. Do środka... ⇖ 19
Gofry ziemniaczanePlacki ziemniaczane z gofrownicy. Gofry... ⇖ 19
Wracam do lubianego przeze mnie przepisu,na ciasteczka... ⇖ 18
Ciastka francuskie ze szpinakiem, pieczarkami i serem... ⇖ 26
Naleśniki róża, na Walentynki dla Ciebie Historia i... ⇖ 25
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 158
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 201
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 137
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 193
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 163
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 176
Przepisy na czasie
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 565
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 358
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 316
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 306
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 223
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 212
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 151
Łabędzi Puch to klasyczne, domowe ciasto przekładane,... ⇖ 115
Mięciutkie pizzerki jak z piekarniTe pizzerki są... ⇖ 110
