Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Autor: Badylarka
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
To ciasto jest bardzo wilgotne, puszyste i długo zachowuje... ⇖ 8
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów... ⇖ 9
Kotlet zrobi swoje, bułka też — ale to sos decyduje o... ⇖ 27
Kasza bulgur z kurczakiem, papryką i pieczarkami to prosty... ⇖ 33
Sajgonki to jedna z potraw, które przebyły fascynującą... ⇖ 33
Ciasto owsiane z bananem i konopną odżywką białkową o... ⇖ 32
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 246
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 282
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 213
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 236
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 208
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 214
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 524
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 187
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 182
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 108
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 108
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 103
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 85