Bułki rustykalne J. Hamelmana
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/01/buki-rustykalne-j-hamelmana.html
Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt. Urok tych bułeczek tkwi w tym, że...
Najnowsze przepisy
Pasta jajeczna na kanapki z dodatkiem podsmażonego boczku... ⇖ 0
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 16
Sałatka z gorgonzolą, orzechami i radicchio to idealny... ⇖ 14
Jeżeli lubicie mniej typowe wersje pierogów, to na pewno... ⇖ 24
Mocno czekoladowe ciasto konsystencją przypominające... ⇖ 32
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 149
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 193
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 131
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 161
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 153
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 166
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1520
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 944
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 644
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 572
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 488
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 403
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 399
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 285