Mamy
229926 przepisów na
583 blogach.
Wyświetlono: 779 razy
Chorwacja - Ryż z ajwarem (Ajvar Riža)
Ajwar to popularna na całych Bałkanach pasta z pieczonej papryki. Prawdopodobnie wywodzi się z Serbii, gdzie kawiorem z papryk zaczęto zastępować ten rybny (z tureckiego havyar). Ajwar najczęściej używany jest jako dodatek do grillowanego mięsa, ale nie można się ograniczać -...
wegetariańskie wegańskie ryż risotto przepisy papryka kuchnia chorwacka kuchnia balkańska ajwar ajvar