Indie - Aloo Baingan, czyli ziemniaki z bakłażanem
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2021/03/indie-aloo-baingan-czyli-ziemniaki-z.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Źle zrobione bakłażany są jedną z najgorszych możliwych rzeczy na świecie. Z drugiej strony cudownie mięciutkie, dobrze zrobione (i tłuściutkie) należą do grupy tych, które czynią ten świat lepszym miejscem. Takie też (prawie całkowicie rozgotowane) są bakłażany w tymże indyjskim daniu - przepysznym mariażu ziemniaków i bakłażanów w aromatycznej masali. W przygotowaniu...
Najnowsze przepisy
Ravioli ze szpinakiem i ricottą w sosie z mascarpone to... ⇖ 10
Tłuczone rzodkiewki z czosnkiem i koperkiem Tłuczone... ⇖ 29
Sałatka doskonała do obiadu, grilla, również do pracy.... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 698
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 889
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 621
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1028
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 945
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 746
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 823
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 214
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 80
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 66
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 45
