Indie - Aloo Baingan, czyli ziemniaki z bakłażanem
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2021/03/indie-aloo-baingan-czyli-ziemniaki-z.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Źle zrobione bakłażany są jedną z najgorszych możliwych rzeczy na świecie. Z drugiej strony cudownie mięciutkie, dobrze zrobione (i tłuściutkie) należą do grupy tych, które czynią ten świat lepszym miejscem. Takie też (prawie całkowicie rozgotowane) są bakłażany w tymże indyjskim daniu - przepysznym mariażu ziemniaków i bakłażanów w aromatycznej masali. W przygotowaniu...
Najnowsze przepisy
Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje lepiej... ⇖ 21
Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa granita,... ⇖ 17
Zielona herbata, znana na całym świecie za swoje liczne... ⇖ 15
Mozzarella marynowana po liguryjsku to prosta, a... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 775
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 1008
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 656
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1154
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 1009
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 917
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 995
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1806
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1501
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1104
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 1012
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 998
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 801
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 750
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały... ⇖ 732
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 625