Keczup Shreka (z zielonych pomidorów)
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/08/keczup-shreka-z-zielonych-pomidorow.html
Autor: Badylarka
Pomidory w tym roku wyjątkowo obrodziły, szczególnie zielona odmiana. To pomidory o większej kwasowości niż czerwone, żółte, pomarańczowe czy czarne. Wspaniale nadają się do wykonania sosów. Pomyślałam zatem o przygotowaniu smarowidła podobnego do keczupu. Zagęstnikiem jest tu cukinia. Składniki (na 2,5 l keczupu):3,5 kg zielonych pomidorów (chodzi o zieloną odmianę, a...
Najnowsze przepisy
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 13
Sałatka z winogronami, gruszką i serem pleśniowym –... ⇖ 43
Rogale z białym makiem – puszyste, maślane i pełne... ⇖ 35
Sernik baskijski z solonym karmelem – kremowy, aksamitny... ⇖ 40
Ciasto dyniowe z masą serowo-kawową i kruszonką to mój... ⇖ 43
Zupa krem z czosnku – aromatyczna i rozgrzewająca Zupa... ⇖ 41
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 385
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 431
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 319
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 375
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 342
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 324
Przepisy na czasie
Śledzie po żydowsku w naszej wersji to minimum wysiłku i... ⇖ 72
To ciasto rozpływa się w ustach i ciężko poprzestać na... ⇖ 52
Sałatka brokułowa z fetą i czarnymi oliwkami – prosty... ⇖ 50