Orkiszowy chleb słonecznikowy na zakwasie

Przegladajac ostatnio blog zauwazylam, ze wsrod chlebow na zakwasie nie ma do tej pory chleba slonecznikowego, ktory pieke najczesciej. Uzywam najczesciej maki orkiszowej, bo ma duzo przyswajalnego bialka, ale mozna upiec go na mace pszennej.Skladniki: 100 g slonecznika100 g wody100 g razowej maki orkiszowej (typ 1850)400 g maki orkiszowej (typ 630) + maka do posypania chleba9 g soli130 g zakwas...
Najnowsze przepisy
Rydze smażone z cebulą i czosnkiem Rydze smażone z... ⇖ 11
Jeśli szukasz czegoś ciekawszego niż nudne kanapki, to... ⇖ 10
Sekret tego ciasta to zdecydowanie czas i temperatura... ⇖ 12
Przepis na pomidorowy ryż zapiekany z tofu. To propozycja... ⇖ 11
13.10.2025 Magda Krupnik to jedna z tych zup, które od... ⇖ 14
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 98
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 124
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 96
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 74
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 102
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 120
Przepisy na czasie
Murzynek to takie ciasto, które piekło się u mnie w domu... ⇖ 757
Sezon na grzyby jest w pełni, w tym roku jest istne,... ⇖ 290
Sernik bez sera to taki wypiek, który potrafi naprawdę... ⇖ 243
Przepyszny domowy napój jak Pysio. Jest to rewelacyjne... ⇖ 179
Sernik to jedno z tych ciast, które nigdy się nie nudzą... ⇖ 172