Pasta alla Gricia
Źródło: https://rafalcookamateur.wordpress.com/2019/09/01/pasta-alla-gricia-u-r/
Autor: rafalcookamateur
Zapraszam Makaron z rejonow Lacjum. Pasta alla Gricia to jedna z najbardziej znanych potraw kuchni lacjalnej, uwazana za przodka makaronu all’amatriciana. Podobnie jak w przypadku przepisu amatriciana, stosuje sie Guanciale i rzymskie Pecorino. Glowna roznica jest natomiast sos pomidorowy, nieobecny w makaronie alla Gricia, poniewaz jego pochodzenie istnialo przed importem pomidora do Europy...
Najnowsze przepisy
Makaron z szynką w sosie śmietanowym – prosty pomysł... ⇖ 15
Złociste bułeczki marchewkowe z delikatnym, puszystym... ⇖ 14
Od kuchennej pasji do sklepu z przyprawami i herbatami.... ⇖ 21
Makaron.Włochy to kraj, w którym jedzenie jest religią,... ⇖ 23
Sezon jesienno-zimowy, przewlekły stres, niedobór snu, a... ⇖ 28
Gnocchi w kremowym sosie dyniowym z pieczarkami i... ⇖ 38
Przepisy z bloga
Zapraszam Sernik na zimno z wloskiej ricotty. Deser, ktoz... ⇖ 2006
Zapraszam Kanapka z grzybami, orzeszkami piniowymi,... ⇖ 1126
Zapraszam Gulasz z kiszonej kapusty. Przeszukujac internet,... ⇖ 1804
Zapraszam Massimo Bottura na dwulecie bloga. Co wspolnego... ⇖ 1683
Zapraszam Zapiekany baklazana w sosie pomidorowym z... ⇖ 1688
Zapraszam Wedzony czosnek sloniowy. Czym jest? Mogloby sie... ⇖ 1058
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2873
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1819
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1471
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 877
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 838
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 816