Pasta alla Gricia
Źródło: https://rafalcookamateur.wordpress.com/2019/09/01/pasta-alla-gricia-u-r/
Autor: rafalcookamateur
Zapraszam Makaron z rejonow Lacjum. Pasta alla Gricia to jedna z najbardziej znanych potraw kuchni lacjalnej, uwazana za przodka makaronu all’amatriciana. Podobnie jak w przypadku przepisu amatriciana, stosuje sie Guanciale i rzymskie Pecorino. Glowna roznica jest natomiast sos pomidorowy, nieobecny w makaronie alla Gricia, poniewaz jego pochodzenie istnialo przed importem pomidora do Europy...
Najnowsze przepisy
Buraczki w słodko-kwaśnej zalewie to klasyka polskiej... ⇖ 38
Uwielbiam takie sosy zimą, pachnące latem. Przepis prosty... ⇖ 96
Puszyste muffiny z borówkami i chrupiącymi płatkami... ⇖ 26
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od... ⇖ 24
Prosty, domowy i pyszny obiad, który smakuje jak u mamy.... ⇖ 22
Fasolka z jajkami i fetą prosto z patelni to pomysł na... ⇖ 30
Sałatka z rukolą, suszonymi pomidorami, serem pleśniowym... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Zapraszam Sernik na zimno z wloskiej ricotty. Deser, ktoz... ⇖ 1741
Zapraszam Kanapka z grzybami, orzeszkami piniowymi,... ⇖ 1095
Zapraszam Gulasz z kiszonej kapusty. Przeszukujac internet,... ⇖ 1539
Zapraszam Massimo Bottura na dwulecie bloga. Co wspolnego... ⇖ 1543
Zapraszam Zapiekany baklazana w sosie pomidorowym z... ⇖ 1513
Zapraszam Wedzony czosnek sloniowy. Czym jest? Mogloby sie... ⇖ 1026
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1340
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1170
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 853
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 740
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 665
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 523
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 521