Pasta alla Gricia
Źródło: https://rafalcookamateur.wordpress.com/2019/09/01/pasta-alla-gricia-u-r/
Autor: rafalcookamateur
Zapraszam Makaron z rejonow Lacjum. Pasta alla Gricia to jedna z najbardziej znanych potraw kuchni lacjalnej, uwazana za przodka makaronu all’amatriciana. Podobnie jak w przypadku przepisu amatriciana, stosuje sie Guanciale i rzymskie Pecorino. Glowna roznica jest natomiast sos pomidorowy, nieobecny w makaronie alla Gricia, poniewaz jego pochodzenie istnialo przed importem pomidora do Europy...
Najnowsze przepisy
Karkówka zapiekana z papryką, pieczarkami i porem to... ⇖ 19
Zapraszam na szlak, który jest jednym z najbardziej... ⇖ 10
Ciasto z jabłkami bez pieczenia na herbatnikach to prosty... ⇖ 30
Tego mięska chyba nie trzeba przedstawiać. Bardzo lubię... ⇖ 16
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Zapraszam Sernik na zimno z wloskiej ricotty. Deser, ktoz... ⇖ 1827
Zapraszam Kanapka z grzybami, orzeszkami piniowymi,... ⇖ 1104
Zapraszam Gulasz z kiszonej kapusty. Przeszukujac internet,... ⇖ 1621
Zapraszam Massimo Bottura na dwulecie bloga. Co wspolnego... ⇖ 1587
Zapraszam Zapiekany baklazana w sosie pomidorowym z... ⇖ 1591
Zapraszam Wedzony czosnek sloniowy. Czym jest? Mogloby sie... ⇖ 1032
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 677
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 288
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 281
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 279
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 248
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 191
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 168
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 150
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 142
Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki... ⇖ 141