Pasta alla Gricia
Źródło: https://rafalcookamateur.wordpress.com/2019/09/01/pasta-alla-gricia-u-r/
Autor: rafalcookamateur
Zapraszam Makaron z rejonow Lacjum. Pasta alla Gricia to jedna z najbardziej znanych potraw kuchni lacjalnej, uwazana za przodka makaronu all’amatriciana. Podobnie jak w przypadku przepisu amatriciana, stosuje sie Guanciale i rzymskie Pecorino. Glowna roznica jest natomiast sos pomidorowy, nieobecny w makaronie alla Gricia, poniewaz jego pochodzenie istnialo przed importem pomidora do Europy...
Najnowsze przepisy
W zeszłym roku mniej więcej o tej porze, spędzałam... ⇖ 25
Jeśli zostały Ci ugotowane pierogi z obiadu, mam dla... ⇖ 24
Duży garnek zupy stoi na kuchence, a Ty chcesz zachować... ⇖ 20
Wytrawne Placki Dyniowe Wytrawne placki dyniowe z pulpy... ⇖ 34
Kremowy makaron z kurczakiem i pieczarkami fit – pyszny... ⇖ 28
Dynia faszerowana mięsem mielonym i ryżem – fit obiad z... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Zapraszam Sernik na zimno z wloskiej ricotty. Deser, ktoz... ⇖ 1949
Zapraszam Kanapka z grzybami, orzeszkami piniowymi,... ⇖ 1121
Zapraszam Gulasz z kiszonej kapusty. Przeszukujac internet,... ⇖ 1740
Zapraszam Massimo Bottura na dwulecie bloga. Co wspolnego... ⇖ 1648
Zapraszam Zapiekany baklazana w sosie pomidorowym z... ⇖ 1683
Zapraszam Wedzony czosnek sloniowy. Czym jest? Mogloby sie... ⇖ 1053
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2629
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1573
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 266
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 264
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 174
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 172