Pasta alla Gricia
Źródło: https://rafalcookamateur.wordpress.com/2019/09/01/pasta-alla-gricia-u-r/
Autor: rafalcookamateur
Zapraszam Makaron z rejonow Lacjum. Pasta alla Gricia to jedna z najbardziej znanych potraw kuchni lacjalnej, uwazana za przodka makaronu all’amatriciana. Podobnie jak w przypadku przepisu amatriciana, stosuje sie Guanciale i rzymskie Pecorino. Glowna roznica jest natomiast sos pomidorowy, nieobecny w makaronie alla Gricia, poniewaz jego pochodzenie istnialo przed importem pomidora do Europy...
Najnowsze przepisy
Jakaż to pyszna i zdrowa sałatka, przystawka, przekąska.... ⇖ 0
Pyszne letnie ciasto, które nie wymaga wiele pracy.... ⇖ 10
Mięso mielone w sosie słodko-kwaśnym może brzmieć jak... ⇖ 37
Torta di Ricotta al Limone, włoskie ciasto z ricottą i... ⇖ 27
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 37
Dobrze zaopatrzona kuchnia to nie tylko świeże warzywa,... ⇖ 26
Nalewka z kwiatów hibiskusa – domowy przepis krok po... ⇖ 44
Przepisy z bloga
Zapraszam Sernik na zimno z wloskiej ricotty. Deser, ktoz... ⇖ 1564
Zapraszam Kanapka z grzybami, orzeszkami piniowymi,... ⇖ 1075
Zapraszam Gulasz z kiszonej kapusty. Przeszukujac internet,... ⇖ 1370
Zapraszam Massimo Bottura na dwulecie bloga. Co wspolnego... ⇖ 1456
Zapraszam Zapiekany baklazana w sosie pomidorowym z... ⇖ 1349
Zapraszam Wedzony czosnek sloniowy. Czym jest? Mogloby sie... ⇖ 1003
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 485
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 418
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 295
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 292
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 206