Pasta alla Gricia
Źródło: https://rafalcookamateur.wordpress.com/2019/09/01/pasta-alla-gricia-u-r/
Autor: rafalcookamateur
Zapraszam Makaron z rejonow Lacjum. Pasta alla Gricia to jedna z najbardziej znanych potraw kuchni lacjalnej, uwazana za przodka makaronu all’amatriciana. Podobnie jak w przypadku przepisu amatriciana, stosuje sie Guanciale i rzymskie Pecorino. Glowna roznica jest natomiast sos pomidorowy, nieobecny w makaronie alla Gricia, poniewaz jego pochodzenie istnialo przed importem pomidora do Europy...
Najnowsze przepisy
Krokiety ziemniaczane ze szpinakiem i żółtym serem –... ⇖ 14
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 17
Bazylia. Bazylia to jedna z najbardziej charakterystycznych... ⇖ 27
Wesołe naleśniki w panterkę Wesołe naleśniki panterka... ⇖ 32
Są takie obiady, których zapachu nie da się pomylić z... ⇖ 38
Przepisy z bloga
Zapraszam Sernik na zimno z wloskiej ricotty. Deser, ktoz... ⇖ 1677
Zapraszam Kanapka z grzybami, orzeszkami piniowymi,... ⇖ 1089
Zapraszam Gulasz z kiszonej kapusty. Przeszukujac internet,... ⇖ 1483
Zapraszam Massimo Bottura na dwulecie bloga. Co wspolnego... ⇖ 1517
Zapraszam Zapiekany baklazana w sosie pomidorowym z... ⇖ 1459
Zapraszam Wedzony czosnek sloniowy. Czym jest? Mogloby sie... ⇖ 1018
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 443
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 295
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 289
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 289
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 282
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 182
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 173
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 171
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 113
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 112