Pasta alla Gricia
Źródło: https://rafalcookamateur.wordpress.com/2019/09/01/pasta-alla-gricia-u-r/
Autor: rafalcookamateur
Zapraszam Makaron z rejonow Lacjum. Pasta alla Gricia to jedna z najbardziej znanych potraw kuchni lacjalnej, uwazana za przodka makaronu all’amatriciana. Podobnie jak w przypadku przepisu amatriciana, stosuje sie Guanciale i rzymskie Pecorino. Glowna roznica jest natomiast sos pomidorowy, nieobecny w makaronie alla Gricia, poniewaz jego pochodzenie istnialo przed importem pomidora do Europy...
Najnowsze przepisy
Kalafior najlepiej zamrozić po krótkim blanszowaniu.... ⇖ 17
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 47
Potas jest jednym z najważniejszych minerałów, które... ⇖ 30
Makaron z karmelizowaną kapustą i parmezanem – kremowy... ⇖ 25
Ciasto Czekoladowa Pychotka – Puszysty Biszkopt z Kremem... ⇖ 35
Świetna opcja na bardziej zdrowe, fit racuchy, które... ⇖ 26
Jesień wskoczyła na kartki kalendarza jakoś tak szybko i... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Zapraszam Sernik na zimno z wloskiej ricotty. Deser, ktoz... ⇖ 1910
Zapraszam Kanapka z grzybami, orzeszkami piniowymi,... ⇖ 1115
Zapraszam Gulasz z kiszonej kapusty. Przeszukujac internet,... ⇖ 1709
Zapraszam Massimo Bottura na dwulecie bloga. Co wspolnego... ⇖ 1634
Zapraszam Zapiekany baklazana w sosie pomidorowym z... ⇖ 1673
Zapraszam Wedzony czosnek sloniowy. Czym jest? Mogloby sie... ⇖ 1048
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2091
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 202
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 202
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 83
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 80
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 79
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 77
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 72
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 69