Pasta alla Gricia
Źródło: https://rafalcookamateur.wordpress.com/2019/09/01/pasta-alla-gricia-u-r/
Autor: rafalcookamateur
Zapraszam Makaron z rejonow Lacjum. Pasta alla Gricia to jedna z najbardziej znanych potraw kuchni lacjalnej, uwazana za przodka makaronu all’amatriciana. Podobnie jak w przypadku przepisu amatriciana, stosuje sie Guanciale i rzymskie Pecorino. Glowna roznica jest natomiast sos pomidorowy, nieobecny w makaronie alla Gricia, poniewaz jego pochodzenie istnialo przed importem pomidora do Europy...
Najnowsze przepisy
Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i... ⇖ 11
Są takie smaki, które pamięta się nie dlatego, że... ⇖ 10
Poznaj przepis na kremowy sernik Almette z polewą z... ⇖ 27
Zapiekane naleśniki z kurczakiem i brokułami to idealne... ⇖ 26
21.10.2026 Magda Jesienne leczo z dynią i soczewicą... ⇖ 29
Fit omlet szarlotkowy ze skyrem – smakuje jak sernik z... ⇖ 7
Przepisy z bloga
Zapraszam Sernik na zimno z wloskiej ricotty. Deser, ktoz... ⇖ 1983
Zapraszam Kanapka z grzybami, orzeszkami piniowymi,... ⇖ 1124
Zapraszam Gulasz z kiszonej kapusty. Przeszukujac internet,... ⇖ 1780
Zapraszam Massimo Bottura na dwulecie bloga. Co wspolnego... ⇖ 1669
Zapraszam Zapiekany baklazana w sosie pomidorowym z... ⇖ 1687
Zapraszam Wedzony czosnek sloniowy. Czym jest? Mogloby sie... ⇖ 1057
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2795
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1734
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 766
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 721
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 689
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 627
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 518
