Szwajcarski chleb z kantonu Ticino
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/05/szwajcarski-chleb-z-kantonu-ticino.html
Autor: Badylarka
Chleb zaproponowany przez Amber w majowej piekarni jest tradycyjnym wypiekiem kantonu Ticino, włoskiej części Szwajcarii. Ma charakterystyczny kształt dzięki przecięciu kilku pojedynczych bułek zrośniętych ze sobą. Jada się go przy wspólnym stole, odrywając po kawałku. Można go upiec na zaczynie lievito, na bidze lub samych drożdżach. Moje chlebki pieczone były na zakwasie...
Najnowsze przepisy
Zapiekany filet z pesto i mozzarellą – pyszny pomysł na... ⇖ 20
Delikatne pulpety drobiowe w kremowym sosie cebulowym z... ⇖ 22
Naleśnik bez mąki - na bazie jajek i sera mascarpone w... ⇖ 18
Pączki dyniowe to kwintesencja jesiennych wypieków.... ⇖ 18
Boczek jak wędzony gotowany z czosnkiem Boczek gotowany... ⇖ 25
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 344
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 402
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 290
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 346
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 296
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 302
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2452
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 759
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 216
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 109
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 104
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 103
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 102
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 101
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 93