Szwajcarski chleb z kantonu Ticino
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/05/szwajcarski-chleb-z-kantonu-ticino.html
Autor: Badylarka
Chleb zaproponowany przez Amber w majowej piekarni jest tradycyjnym wypiekiem kantonu Ticino, włoskiej części Szwajcarii. Ma charakterystyczny kształt dzięki przecięciu kilku pojedynczych bułek zrośniętych ze sobą. Jada się go przy wspólnym stole, odrywając po kawałku. Można go upiec na zaczynie lievito, na bidze lub samych drożdżach. Moje chlebki pieczone były na zakwasie...
Najnowsze przepisy
Dziś przedstawiam Wam kolejne w tym sezonie ciasto z... ⇖ 20
To ciasto jest bardzo wilgotne, puszyste i długo zachowuje... ⇖ 22
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów... ⇖ 15
Kotlet zrobi swoje, bułka też — ale to sos decyduje o... ⇖ 33
Kasza bulgur z kurczakiem, papryką i pieczarkami to prosty... ⇖ 40
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 246
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 282
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 213
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 236
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 209
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 214
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 526
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 191
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 185
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 131
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 110
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 105
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 88