Szwajcarski chleb z kantonu Ticino
Źródło: http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2021/05/szwajcarski-chleb-z-kantonu-ticino.html
Autor: Badylarka
Chleb zaproponowany przez Amber w majowej piekarni jest tradycyjnym wypiekiem kantonu Ticino, włoskiej części Szwajcarii. Ma charakterystyczny kształt dzięki przecięciu kilku pojedynczych bułek zrośniętych ze sobą. Jada się go przy wspólnym stole, odrywając po kawałku. Można go upiec na zaczynie lievito, na bidze lub samych drożdżach. Moje chlebki pieczone były na zakwasie...
Najnowsze przepisy
Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje lepiej... ⇖ 28
Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa granita,... ⇖ 23
Zielona herbata, znana na całym świecie za swoje liczne... ⇖ 21
Mozzarella marynowana po liguryjsku to prosta, a... ⇖ 26
Przepisy z bloga
W tym roku postanowiłam zrobić nieco inną wersję sosu... ⇖ 278
Pomysł na tą bezglutenową, kolorową pieczeń chodził... ⇖ 324
Dawno nie czytałam niczego spod pióra Katarzyny Michalak.... ⇖ 244
Co zrobić na obiad lub ciepłą przekąskę, gdy cukinia... ⇖ 276
Póki jest bób, trzeba z niego korzystać i przygotowywać... ⇖ 236
Ostatnio prowadziłam szkolenie dla grupy nauczycieli z... ⇖ 245
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1814
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1504
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1105
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 1014
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 999
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 802
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały... ⇖ 762
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 751
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 628