Włochy - Pasta alla Norma, czyli sycylijski makaron z sosem pomidorowym i bakłażanem
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2020/11/wochy-pasta-alla-norma-czyli-sycylijski.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Bakłażan to na Sycylii warzywo (a właściwie owoc) pierwszej potrzeby i bardzo często zastępuje w lokalnej kuchni mięso. Już jakiś czas temu zaprezentowaliśmy przepis na sycylijskącaponatę. Dzisiaj przyszedł czas na kolejny klasyk - pasta alla Norma, która swoją nazwę zawdzięcza muzyce klasycznej, a konkretniej kompozytorowi Vicenzo Belliniemu, który szczególnie upodobał...
Najnowsze przepisy
Jest coś naprawdę magicznego w skwierczącym dźwięku... ⇖ 11
Koktajl z jarmużu, pomarańczy i banana to szybki i prosty... ⇖ 12
Mięciutkie, aromatyczne po prostu pyszne!Bez wycinania i... ⇖ 10
Prosty przepis na coś pysznego - idealnie sprawdzi się... ⇖ 50
Ciasto Bahama z kokosem, kremem ananasowym i sosem... ⇖ 65
Monoporcja pieczonego naleśnika, którego wykonanie jest... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 739
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 938
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 631
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1069
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 977
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 785
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 882
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 723
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 641
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 606
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 528
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 456
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 429
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 407
