Włochy - Pasta alla Norma, czyli sycylijski makaron z sosem pomidorowym i bakłażanem
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2020/11/wochy-pasta-alla-norma-czyli-sycylijski.html
Bakłażan to na Sycylii warzywo (a właściwie owoc) pierwszej potrzeby i bardzo często zastępuje w lokalnej kuchni mięso. Już jakiś czas temu zaprezentowaliśmy przepis na sycylijskącaponatę. Dzisiaj przyszedł czas na kolejny klasyk - pasta alla Norma, która swoją nazwę zawdzięcza muzyce klasycznej, a konkretniej kompozytorowi Vicenzo Belliniemu, który szczególnie upodobał...
Najnowsze przepisy
Prosty przepis na buraczki do obiadu, trochę inaczej,... ⇖ 20
Najłatwiejsza szarlotka bez pieczenia – idealna na... ⇖ 24
Są takie chwile, które przychodzą cicho - jak światło... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 580
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 697
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 589
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 895
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 833
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 630
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 678
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1468
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 816
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 754
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 603
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 545
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 515
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 474
