Włochy - Pasta alla Norma, czyli sycylijski makaron z sosem pomidorowym i bakłażanem
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2020/11/wochy-pasta-alla-norma-czyli-sycylijski.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Bakłażan to na Sycylii warzywo (a właściwie owoc) pierwszej potrzeby i bardzo często zastępuje w lokalnej kuchni mięso. Już jakiś czas temu zaprezentowaliśmy przepis na sycylijskącaponatę. Dzisiaj przyszedł czas na kolejny klasyk - pasta alla Norma, która swoją nazwę zawdzięcza muzyce klasycznej, a konkretniej kompozytorowi Vicenzo Belliniemu, który szczególnie upodobał...
Najnowsze przepisy
Sałatka na ciepło z cukinii i pora to prosty sposób na... ⇖ 5
FIT KURCZAK Z JABŁKAMI W KREMOWYM SOSIE – 1 PATELNIA I... ⇖ 31
Niektóre desery zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 825
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 1122
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 694
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1306
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 1068
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 1183
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 1310
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 663
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 276
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 268
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 242
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 222
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 173
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 151
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 124
Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki... ⇖ 121
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 117