Włochy - Sycylijska caponata
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2020/03/wochy-sycylijska-caponata.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Caponata to tradycyjne wegetariańskie danie kuchni sycylijskiej, składające się z bakłażanów w slodko-kwaśnym sosie z dodatkiem oliwek, kaparów, rodzynek i orzeszków piniowych. Każda sycylijska rodzina ma swój własny przepis na caponatę, a na całej Sycylii istnieje podobno aż 37 jej wersji. Oto nasza wersja:Składniki (3-4 porcje):- 3 łyżki oliwy- 2 cebule- 1 ząbek czosnku- 1...
Najnowsze przepisy
Ten szybki makaron z tuńczykiem i pomidorami to świetny... ⇖ 22
Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to... ⇖ 19
W kuchni coraz częściej poszukiwane są produkty, które... ⇖ 22
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny —... ⇖ 32
Bób to warzywo jadane zwykle solo, jako przekąska lub... ⇖ 22
Prosty przepis na nadmiar sałaty w ogródku, zróbcie tą... ⇖ 30
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 725
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 913
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 630
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1048
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 967
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 766
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 851
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 610
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 421
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 238
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 238
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 155
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 154