Włochy - Sycylijska caponata
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2020/03/wochy-sycylijska-caponata.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Caponata to tradycyjne wegetariańskie danie kuchni sycylijskiej, składające się z bakłażanów w slodko-kwaśnym sosie z dodatkiem oliwek, kaparów, rodzynek i orzeszków piniowych. Każda sycylijska rodzina ma swój własny przepis na caponatę, a na całej Sycylii istnieje podobno aż 37 jej wersji. Oto nasza wersja:Składniki (3-4 porcje):- 3 łyżki oliwy- 2 cebule- 1 ząbek czosnku- 1...
Najnowsze przepisy
Kokosowa owsinka z nasionami chia to prosty i pożywny... ⇖ 12
Doskonałe kotlety mielone z szynki wieprzowej. Mięso jest... ⇖ 13
Radiatori z Sycylii z suszonymi pomidorami i ricottą... ⇖ 14
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 16
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 22
Witajcie Kochani na Cynamonowym Szczęściu! Kiedy za oknem... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 782
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 1025
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 661
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1183
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 1017
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 972
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 1050
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1247
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 678
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 546
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 526
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 482
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 473
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 464
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 319