Włochy - Sycylijska caponata
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2020/03/wochy-sycylijska-caponata.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Caponata to tradycyjne wegetariańskie danie kuchni sycylijskiej, składające się z bakłażanów w slodko-kwaśnym sosie z dodatkiem oliwek, kaparów, rodzynek i orzeszków piniowych. Każda sycylijska rodzina ma swój własny przepis na caponatę, a na całej Sycylii istnieje podobno aż 37 jej wersji. Oto nasza wersja:Składniki (3-4 porcje):- 3 łyżki oliwy- 2 cebule- 1 ząbek czosnku- 1...
Najnowsze przepisy
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 14
Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne... ⇖ 14
Surówka z kiszonej kapustyz jabłkiem to najlepszy dodatek... ⇖ 10
To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań,... ⇖ 10
Pyszny przepis na sałatkę z kurczakiem gyros, makaronem... ⇖ 33
Warzywne kotlety na bazie ciecierzycy napakowane mnóstwem... ⇖ 23
Klopsiki w sosie pomidorowym z mascarpone to dowód na to,... ⇖ 22
Prosta przekąska, ale pyszna, spróbujcie koniecznie...... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 725
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 915
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 630
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1048
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 967
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 767
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 853
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 618
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 433
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 249
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 244
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 160
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 159