Włochy - Sycylijska caponata
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2020/03/wochy-sycylijska-caponata.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Caponata to tradycyjne wegetariańskie danie kuchni sycylijskiej, składające się z bakłażanów w slodko-kwaśnym sosie z dodatkiem oliwek, kaparów, rodzynek i orzeszków piniowych. Każda sycylijska rodzina ma swój własny przepis na caponatę, a na całej Sycylii istnieje podobno aż 37 jej wersji. Oto nasza wersja:Składniki (3-4 porcje):- 3 łyżki oliwy- 2 cebule- 1 ząbek czosnku- 1...
Najnowsze przepisy
FIT KURCZAK Z JABŁKAMI W KREMOWYM SOSIE – 1 PATELNIA I... ⇖ 5
Kotleciki jajeczne lubią u nas w domu nie tylko duzi, ale... ⇖ 15
Pyszne, domowe buraczki w słodko-kwaśnej zalewie to jeden... ⇖ 18
Prosta, aromatyczna, cudownie doprawia dania z warzyw -... ⇖ 23
Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka z kapustą... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 825
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 1122
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 694
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1304
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 1068
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 1181
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 1309
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 655
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 273
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 260
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 240
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 169
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 145
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 119
Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki... ⇖ 115
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 112
