Włochy - Sycylijska caponata
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2020/03/wochy-sycylijska-caponata.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Caponata to tradycyjne wegetariańskie danie kuchni sycylijskiej, składające się z bakłażanów w slodko-kwaśnym sosie z dodatkiem oliwek, kaparów, rodzynek i orzeszków piniowych. Każda sycylijska rodzina ma swój własny przepis na caponatę, a na całej Sycylii istnieje podobno aż 37 jej wersji. Oto nasza wersja:Składniki (3-4 porcje):- 3 łyżki oliwy- 2 cebule- 1 ząbek czosnku- 1...
Najnowsze przepisy
Sałatki z tortellini mają w sobie coś wdzięcznego. Są... ⇖ 11
Swojskie, mięciutkie kluski z twarogu i gotowanych... ⇖ 29
Łosoś wędzony ma w sobie coś z luksusu, który łatwo... ⇖ 41
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 876
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 1211
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 728
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1390
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 1124
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 1325
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 1489
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2819
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1761
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 794
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 754
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 743
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 672
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 582
