Włochy - Sycylijska caponata
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2020/03/wochy-sycylijska-caponata.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Caponata to tradycyjne wegetariańskie danie kuchni sycylijskiej, składające się z bakłażanów w slodko-kwaśnym sosie z dodatkiem oliwek, kaparów, rodzynek i orzeszków piniowych. Każda sycylijska rodzina ma swój własny przepis na caponatę, a na całej Sycylii istnieje podobno aż 37 jej wersji. Oto nasza wersja:Składniki (3-4 porcje):- 3 łyżki oliwy- 2 cebule- 1 ząbek czosnku- 1...
Najnowsze przepisy
Od kuchennej pasji do sklepu z przyprawami i herbatami.... ⇖ 12
Makaron.Włochy to kraj, w którym jedzenie jest religią,... ⇖ 21
Sezon jesienno-zimowy, przewlekły stres, niedobór snu, a... ⇖ 22
Gnocchi w kremowym sosie dyniowym z pieczarkami i... ⇖ 37
Ziemniaczane chlebki z patelni to świetny pomysł na... ⇖ 44
Jeśli lubisz kremowy makaron, ten przepis jest dla Ciebie!... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 882
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 1223
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 729
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1398
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 1128
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 1345
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 1506
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2873
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1817
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1471
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 876
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 836
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 815