Włochy - Sycylijska caponata
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2020/03/wochy-sycylijska-caponata.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Caponata to tradycyjne wegetariańskie danie kuchni sycylijskiej, składające się z bakłażanów w slodko-kwaśnym sosie z dodatkiem oliwek, kaparów, rodzynek i orzeszków piniowych. Każda sycylijska rodzina ma swój własny przepis na caponatę, a na całej Sycylii istnieje podobno aż 37 jej wersji. Oto nasza wersja:Składniki (3-4 porcje):- 3 łyżki oliwy- 2 cebule- 1 ząbek czosnku- 1...
Najnowsze przepisy
Pamiętam, że gdy w domu zostawały ziemniaki z obiadu,... ⇖ 8
Gorzka czekolada, z jej intensywnym smakiem i aksamitną... ⇖ 13
Przepis prosty, ale takie lubię najbardziej, najlepsza... ⇖ 17
Surówka z kapusty pekińskiej to lekki i smaczny dodatek,... ⇖ 16
200 g masła 82%3/4 szklanki cukru pudru1 całe jajko1... ⇖ 27
Sałatka z tuńczykiem, awokado i suszonymi pomidorami -... ⇖ 22
Tartaletki czyli mini tarty, to uroczy i poręczny deser,... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 729
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 922
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 630
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1051
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 968
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 770
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 859
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 642
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 456
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 276
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 272
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 181