Włochy - Sycylijska caponata
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2020/03/wochy-sycylijska-caponata.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Caponata to tradycyjne wegetariańskie danie kuchni sycylijskiej, składające się z bakłażanów w slodko-kwaśnym sosie z dodatkiem oliwek, kaparów, rodzynek i orzeszków piniowych. Każda sycylijska rodzina ma swój własny przepis na caponatę, a na całej Sycylii istnieje podobno aż 37 jej wersji. Oto nasza wersja:Składniki (3-4 porcje):- 3 łyżki oliwy- 2 cebule- 1 ząbek czosnku- 1...
Najnowsze przepisy
Sycylijskie panino z kurczakiem i pesto pistacjowym Są... ⇖ 10
Omlet z marchewką i cukinią oraz suszonymi pomidorami to... ⇖ 9
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna... ⇖ 5
Nie wiem czy jako dzieci zajadaliście kaszę mannę ze... ⇖ 5
Labneh z migdałachLabneh w migdałach - przepis na kremowy... ⇖ 24
Bruschetta to jedna z najbardziej znanych i lubianych... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 775
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 1009
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 656
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1156
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 1010
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 922
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 1000
Przepisy na czasie
Mozzarella marynowana po liguryjsku to prosta, a... ⇖ 140
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka... ⇖ 42
Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje lepiej... ⇖ 36
Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa granita,... ⇖ 35
Oj jak już mi jest tęskno za pieczeniem To już chyba... ⇖ 32