Włochy - Sycylijska caponata
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2020/03/wochy-sycylijska-caponata.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Caponata to tradycyjne wegetariańskie danie kuchni sycylijskiej, składające się z bakłażanów w slodko-kwaśnym sosie z dodatkiem oliwek, kaparów, rodzynek i orzeszków piniowych. Każda sycylijska rodzina ma swój własny przepis na caponatę, a na całej Sycylii istnieje podobno aż 37 jej wersji. Oto nasza wersja:Składniki (3-4 porcje):- 3 łyżki oliwy- 2 cebule- 1 ząbek czosnku- 1...
Najnowsze przepisy
Karkówka zapiekana z papryką, pieczarkami i porem to... ⇖ 19
Zapraszam na szlak, który jest jednym z najbardziej... ⇖ 15
Ciasto z jabłkami bez pieczenia na herbatnikach to prosty... ⇖ 32
Tego mięska chyba nie trzeba przedstawiać. Bardzo lubię... ⇖ 17
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 827
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 1124
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 695
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1308
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 1068
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 1188
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 1315
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 677
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 288
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 285
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 279
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 249
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 195
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 169
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 151
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 145
Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki... ⇖ 141