Włochy - Sycylijska caponata
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2020/03/wochy-sycylijska-caponata.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Caponata to tradycyjne wegetariańskie danie kuchni sycylijskiej, składające się z bakłażanów w slodko-kwaśnym sosie z dodatkiem oliwek, kaparów, rodzynek i orzeszków piniowych. Każda sycylijska rodzina ma swój własny przepis na caponatę, a na całej Sycylii istnieje podobno aż 37 jej wersji. Oto nasza wersja:Składniki (3-4 porcje):- 3 łyżki oliwy- 2 cebule- 1 ząbek czosnku- 1...
Najnowsze przepisy
Zapiekany filet z pesto i mozzarellą – pyszny pomysł na... ⇖ 4
Delikatne pulpety drobiowe w kremowym sosie cebulowym z... ⇖ 1
Naleśnik bez mąki - na bazie jajek i sera mascarpone w... ⇖ 11
Pączki dyniowe to kwintesencja jesiennych wypieków.... ⇖ 15
Boczek jak wędzony gotowany z czosnkiem Boczek gotowany... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 853
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 1174
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 715
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1353
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 1097
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 1267
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 1412
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2444
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 746
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 215
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 109
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 102
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 99
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 94
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 94
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 93
