Włochy - Sycylijska caponata
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2020/03/wochy-sycylijska-caponata.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Caponata to tradycyjne wegetariańskie danie kuchni sycylijskiej, składające się z bakłażanów w slodko-kwaśnym sosie z dodatkiem oliwek, kaparów, rodzynek i orzeszków piniowych. Każda sycylijska rodzina ma swój własny przepis na caponatę, a na całej Sycylii istnieje podobno aż 37 jej wersji. Oto nasza wersja:Składniki (3-4 porcje):- 3 łyżki oliwy- 2 cebule- 1 ząbek czosnku- 1...
Najnowsze przepisy
Sałatka z buraków, jabłek i cebuli z chrzanem – prosty... ⇖ 11
Soczyste kotlety mielone drobiowe z fetą w masie,... ⇖ 10
Mięso z grilla.Gdy myślimy o mistrzach grillowania, przed... ⇖ 34
Aromatyczna rolada z kurczaka z grzybami leśnymi. Rolada... ⇖ 41
Zupa krem z pieczonej papryki to pyszna, aksamitna,... ⇖ 30
Ciasto salceson to jeden z tych domowych wypieków, które... ⇖ 44
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 868
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 1199
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 722
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1378
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 1115
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 1307
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 1467
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2769
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1706
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 726
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 676
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 528
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 348
