Włochy - Sycylijska caponata
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2020/03/wochy-sycylijska-caponata.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Caponata to tradycyjne wegetariańskie danie kuchni sycylijskiej, składające się z bakłażanów w slodko-kwaśnym sosie z dodatkiem oliwek, kaparów, rodzynek i orzeszków piniowych. Każda sycylijska rodzina ma swój własny przepis na caponatę, a na całej Sycylii istnieje podobno aż 37 jej wersji. Oto nasza wersja:Składniki (3-4 porcje):- 3 łyżki oliwy- 2 cebule- 1 ząbek czosnku- 1...
Najnowsze przepisy
To ciasto jest bardzo wilgotne, puszyste i długo zachowuje... ⇖ 8
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów... ⇖ 9
Kotlet zrobi swoje, bułka też — ale to sos decyduje o... ⇖ 27
Kasza bulgur z kurczakiem, papryką i pieczarkami to prosty... ⇖ 33
Sajgonki to jedna z potraw, które przebyły fascynującą... ⇖ 33
Ciasto owsiane z bananem i konopną odżywką białkową o... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 711
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 899
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 625
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1035
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 959
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 757
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 835
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 524
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 187
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 182
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 108
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 108
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 103
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 85