Włochy - Sycylijska caponata
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2020/03/wochy-sycylijska-caponata.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Caponata to tradycyjne wegetariańskie danie kuchni sycylijskiej, składające się z bakłażanów w slodko-kwaśnym sosie z dodatkiem oliwek, kaparów, rodzynek i orzeszków piniowych. Każda sycylijska rodzina ma swój własny przepis na caponatę, a na całej Sycylii istnieje podobno aż 37 jej wersji. Oto nasza wersja:Składniki (3-4 porcje):- 3 łyżki oliwy- 2 cebule- 1 ząbek czosnku- 1...
Najnowsze przepisy
Zimą w kuchni królują zupy, gulasze i pieczone warzywa,... ⇖ 27
Wilgotny, aromatyczny i pełen smaku chlebek orkiszowy z... ⇖ 32
Chrupiące krokiety ziemniaczane z seremChrupiące krokiety... ⇖ 27
Cynamonki to jeden z tych wypieków, które zawsze kojarzą... ⇖ 33
Muffinki to świetny sposób na wykorzystanie zleżałych... ⇖ 28
Domowa zupa pomidorowa na własnym przecierze pomidorowym... ⇖ 40
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 878
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 1213
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 728
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1392
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 1124
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 1331
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 1494
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2834
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1782
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1225
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 811
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 776
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 773
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 690