Włochy - Sycylijska caponata
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2020/03/wochy-sycylijska-caponata.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Caponata to tradycyjne wegetariańskie danie kuchni sycylijskiej, składające się z bakłażanów w slodko-kwaśnym sosie z dodatkiem oliwek, kaparów, rodzynek i orzeszków piniowych. Każda sycylijska rodzina ma swój własny przepis na caponatę, a na całej Sycylii istnieje podobno aż 37 jej wersji. Oto nasza wersja:Składniki (3-4 porcje):- 3 łyżki oliwy- 2 cebule- 1 ząbek czosnku- 1...
Najnowsze przepisy
Dzisiaj w zasadzie nie zastanawiałem się zbytnio, co... ⇖ 17
Babka cytrynowa z kisielem. Wilgotna, mocno cytrynowa i... ⇖ 16
To już chyba ostatnie w tym sezonie ciasto z rabarbarem,... ⇖ 24
Jeśli macie dorodny lubczyk i brak wam na niego pomysłu,... ⇖ 20
Sernik z rabarbarem na kruchym spodzieSernik z rabarbarem... ⇖ 23
Zapraszam na kremowy serniczek.Upieczony w miniony weekend,... ⇖ 25
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką to puszysty,... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 747
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 949
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 633
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1074
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 978
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 790
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 893
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 760
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 714
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 666
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 549
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 501
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 477
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 469
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 457