Włochy - Sycylijska caponata
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2020/03/wochy-sycylijska-caponata.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Caponata to tradycyjne wegetariańskie danie kuchni sycylijskiej, składające się z bakłażanów w slodko-kwaśnym sosie z dodatkiem oliwek, kaparów, rodzynek i orzeszków piniowych. Każda sycylijska rodzina ma swój własny przepis na caponatę, a na całej Sycylii istnieje podobno aż 37 jej wersji. Oto nasza wersja:Składniki (3-4 porcje):- 3 łyżki oliwy- 2 cebule- 1 ząbek czosnku- 1...
Najnowsze przepisy
W czasie wolnym pozwalam sobie na kuchenne szaleństwa.... ⇖ 13
Ciasto złożone z trzech warstw: delikatnego biszkoptu,... ⇖ 17
Szukasz szybkiego dodatku do obiadu, grilla lub kolacji? Te... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 756
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 975
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 647
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1100
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 987
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 830
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 914
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 537
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 217
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 186
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 112
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 93
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 78
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 73