Włochy - Sycylijska caponata
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2020/03/wochy-sycylijska-caponata.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Caponata to tradycyjne wegetariańskie danie kuchni sycylijskiej, składające się z bakłażanów w slodko-kwaśnym sosie z dodatkiem oliwek, kaparów, rodzynek i orzeszków piniowych. Każda sycylijska rodzina ma swój własny przepis na caponatę, a na całej Sycylii istnieje podobno aż 37 jej wersji. Oto nasza wersja:Składniki (3-4 porcje):- 3 łyżki oliwy- 2 cebule- 1 ząbek czosnku- 1...
Najnowsze przepisy
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na... ⇖ 7
Kotlety jajeczne z air fryera to świetny pomysł na... ⇖ 11
Prosty przepis na kremowy makaron z brokułem w sosie... ⇖ 22
Aromatyczne udka z kurczaka w kremowej marynacie –... ⇖ 20
Makaron z cukinii z krewetkami i fetą to lekki i prosty... ⇖ 18
Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie... ⇖ 21
Ravioli ze szpinakiem i ricottą w sosie z mascarpone to... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 699
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 892
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 621
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1029
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 949
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 747
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 825
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 218
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 84
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 72
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 49
