Włochy - Sycylijska caponata
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2020/03/wochy-sycylijska-caponata.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Caponata to tradycyjne wegetariańskie danie kuchni sycylijskiej, składające się z bakłażanów w slodko-kwaśnym sosie z dodatkiem oliwek, kaparów, rodzynek i orzeszków piniowych. Każda sycylijska rodzina ma swój własny przepis na caponatę, a na całej Sycylii istnieje podobno aż 37 jej wersji. Oto nasza wersja:Składniki (3-4 porcje):- 3 łyżki oliwy- 2 cebule- 1 ząbek czosnku- 1...
Najnowsze przepisy
Sobotnie śniadanie potrafi szybko stracić swój spokojny... ⇖ 7
Krokiety ziemniaczane ze szpinakiem i żółtym serem –... ⇖ 24
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 25
Bazylia. Bazylia to jedna z najbardziej charakterystycznych... ⇖ 27
Wesołe naleśniki w panterkę Wesołe naleśniki panterka... ⇖ 35
Są takie obiady, których zapachu nie da się pomylić z... ⇖ 40
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 800
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 1059
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 674
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1236
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 1036
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 1056
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 1171
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 481
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 297
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 291
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 290
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 284
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 183
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 177
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 173
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 113
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 112