Włochy - Sycylijska caponata
Źródło: https://roslinozerniurlopowicze.blogspot.com/2020/03/wochy-sycylijska-caponata.html
Autor: Roślinożerni urlopowicze
Caponata to tradycyjne wegetariańskie danie kuchni sycylijskiej, składające się z bakłażanów w slodko-kwaśnym sosie z dodatkiem oliwek, kaparów, rodzynek i orzeszków piniowych. Każda sycylijska rodzina ma swój własny przepis na caponatę, a na całej Sycylii istnieje podobno aż 37 jej wersji. Oto nasza wersja:Składniki (3-4 porcje):- 3 łyżki oliwy- 2 cebule- 1 ząbek czosnku- 1...
Najnowsze przepisy
Szukasz pomysłu na ciekawą pinsę? Pinsa z nektarynką to... ⇖ 23
Pyszne, bardzo mięciutkie i soczyste kotlety mielone z... ⇖ 21
Codzienne gotowanie często zaczyna się od prostego wyboru... ⇖ 26
Wilgotne, delikatne i pełne czekoladowego smaku ciasto z... ⇖ 35
Przepisy z bloga
Peixinhos da horta, czyli rybki z ogrodu to popularna... ⇖ 803
Idealnie wiosenna zupa chrzanowa z austriackiej Styrii -... ⇖ 1069
W trakcie naszej zimowej wizyty w Walencji (pomarańczowej... ⇖ 677
Od czasu zjedzenia weneckiego makaronu z fasolą, przepisy... ⇖ 1249
Kuchnia portugalska należy do tych raczej niedocenianych.... ⇖ 1043
Lentejas con verduras, czyli soczewica z warzywami nie... ⇖ 1079
Leberwurst to niemiecki pasztet z wątróbki z dodatkiem... ⇖ 1193
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1226
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 779
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 637
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 605
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 444
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 438
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 436
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 432
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 427