Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
To połączenie zapiekanki, hot doga i bagietki czosnkowej... ⇖ 0
Sałatka Cezar to jeden z tych smaków, do których lubię... ⇖ 5
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 15
To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie... ⇖ 14
Domowy kompot z gruszek do obiadu przygotowuje się z kilku... ⇖ 10
Domowe croissanty z Nutellą z ciasta francuskiego. Szybki... ⇖ 18
Co zrobić na obiad, kiedy nie masz pomysłu? 10 prostych... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 842
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 897
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 750
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 999
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1107
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1238
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 780
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 641
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 606
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 445
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 441
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 440
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 436
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 428