Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, roślinne smarowidło... ⇖ 12
Sałatka z selerem naciowym i wędzoną makrelą to idealna... ⇖ 19
Leczniczy zakwas z buraków i warzyw to naturalny, żywy... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 483
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 504
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 407
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 433
Przepisy na czasie
Domowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów– kazdy... ⇖ 68
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 60
Brokuły z pieczarkami i sosem czosnkowym – szybka... ⇖ 58
Te pyszne i aromatyczne ziemniaki zasmakują każdemu,... ⇖ 52
CIASTECZKA PISTACJOWEAch jakie te ciasteczka są obłędne... ⇖ 49
Rustykalna francuska zupa cebulowa Rustykalna francuska... ⇖ 43