Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Labneh z migdałachLabneh w migdałach - przepis na kremowy... ⇖ 14
Bruschetta to jedna z najbardziej znanych i lubianych... ⇖ 25
Proteinowe muffinki idealne na śniadanie. Wilgotne dzięki... ⇖ 17
Szukasz sprawdzonego przepisu na szybkie ciasto z malinami?... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 740
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 804
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 661
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 821
Przepisy na czasie
Mozzarella marynowana po liguryjsku to prosta, a... ⇖ 136
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka... ⇖ 37
Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje lepiej... ⇖ 33
Oj jak już mi jest tęskno za pieczeniem To już chyba... ⇖ 30
Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa granita,... ⇖ 30
Błyskawiczne lody truskawkowo-bananowe – bez maszynki i... ⇖ 29
