Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Kotleciki „szu szu” to delikatne, soczyste kawałki... ⇖ 79
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 580
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 604
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 477
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 507
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 734
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 670
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 479
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 445
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 442
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 411
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 342
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 341
