Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Prosty deser, ale jaki pyszny... cudowny, kremowy, słodki.... ⇖ 8
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 19
Ogórki po azjatycku z sezamem to przykład na to, jak z... ⇖ 19
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 122
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 824
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 878
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 731
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 972
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1054
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 286
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 282
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 276
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 275
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 151
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 122
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 113
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 110
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 107
