Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Domowy fit majonez bez olejuDzisiaj przychodzę do Was z... ⇖ 3
Jak smakuje i pachnie jesień? Dla mnie to przede wszystkim... ⇖ 32
Wilgotne, puszyste i pełne smaku ciasto czekoladowe z... ⇖ 33
Mini tarty z gruszką i migdałami – kruche, aromatyczne... ⇖ 22
Proteinowa zapiekanka makaronowa – kremowy sos, serek... ⇖ 41
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1015
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1034
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 898
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1238
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1149
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1532
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2672
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1617
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 288
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 279
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 203
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 191