Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Parmigiana Dyniowa z Kurczakiem Parmigiana dyniowa z... ⇖ 10
Pieczone Brzoskwinie z Kruszonką – Ciepły Fit Deser,... ⇖ 9
Jeśli lubicie domowe przetwory, te buraczki koniecznie... ⇖ 25
Proteinowe Risotto z Kurczakiem i Pieczarkami – Kremowe,... ⇖ 17
Omenapiirakka to tradycyjne fińskie bardzo niskie ciasto z... ⇖ 20
Fasolka szparagowa to jedno z tych warzyw, które potrafi... ⇖ 21
Kruche ciasto z malinami i budyniem to prosty, delikatny i... ⇖ 29
Naleśniki z morelami to wyjątkowo smaczna propozycja dla... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 946
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 973
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 841
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1146
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1055
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1375
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1659
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1153
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1096
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 776
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 668
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 619
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 590
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 583
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 582