Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Ten sernik na zimno z brzoskwiniami jest niezwykle prosty i... ⇖ 14
Bardzo prosta, smaczna i sycąca sałatka z makaronem i... ⇖ 92
Pierwsze letnie jabłka, u nas w domu nazywane pospolicie... ⇖ 33
To wilgotne i puszyste ciasto czekoladowe z brzoskwiniami... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 788
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 851
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 702
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 903
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1469
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1388
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1197
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 785
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 719
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 646
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 628
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 613
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 565
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 560