Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Pyszne połączenie kurczaka, chrupiącego boczku, warzyw i... ⇖ 30
Dziś zapraszam Was na tradycyjne domowe krokiety z pysznym... ⇖ 25
Ketoza brzmi jak coś skomplikowanego – i rzeczywiście,... ⇖ 18
Ciasto Wiśniowy Sad z wiśniami, galaretką i kremem... ⇖ 115
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 624
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 657
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 516
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 561
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 1015
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 864
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 841
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 766
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 742
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 676
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 666
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 657
