Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Proste, efektowne ciasto do popołudniowej kawy, czyli... ⇖ 14
Genialnie szybki przepis na upieczenie jednego olbrzymiego... ⇖ 16
Dzień dobry! Dziś mam dla Was pyszną propozycję na... ⇖ 16
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 122
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 689
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 733
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 600
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 707
Przepisy na czasie
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 202
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 122
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 103
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 83
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 68
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 66
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 64
Jeśli szukasz pomysłu na szybki przepis do dań z rusztu,... ⇖ 56
Ta sałata ze śmietaną do obiadu jest bardzo prosta w... ⇖ 55