Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Chlebek bananowy z czekoladą to wypiek, który pokochacie!... ⇖ 18
Marchewka na gęstoto dla wielu z nas smak dzieciństwa.... ⇖ 21
Pierś kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej Dziś po... ⇖ 25
Kartofle z jajkiem w sosie koperkowym i marchewką na... ⇖ 13
Bardzo pyszne rogaliki, które dość często robię. U nas... ⇖ 97
Proste i pyszne, mięciutkie i pełne nadzienia. Idealne na... ⇖ 27
Zachwyca mnie ten zimowy Styczeń!W końcu świat za oknem... ⇖ 25
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 416
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 434
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 335
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 346
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 559
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 395
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 385
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 219
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 208
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 196
5/5 - (3 votes) Kotlety mielone z piersi kurczaka... ⇖ 144