Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Najłatwiejszy murzynek ze śliwkami na oleju Dziś prosty... ⇖ 21
Pane di Altamura z prosciutto i stracciatellą Są takie... ⇖ 20
Kawa do ciast i deserów to nie tylko dodatek aromatyczny,... ⇖ 18
Uwielbiam cynamon i kremowe serniki- więc jak dla mnie to... ⇖ 28
To ciasto z cukinią jest niezwykle delikatne, wilgotne i... ⇖ 32
Kruche ciasto ze śliwkami i bezą to pyszny, domowy wypiek... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 881
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 925
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 782
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1056
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1211
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1463
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1332
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1123
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 965
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 913
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 839
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 775
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 731