Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 18
Twaróg, truskawki, śmietanka i galaretka ... wystarczy... ⇖ 20
Makaron z kurczakiem w sosie ketchupowym robię u nas... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1029
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1051
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 916
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1265
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1180
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1582
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2786
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1719
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 747
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 704
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 634
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 617
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 489
