Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Faszerowane bataty z szarpanym kurczakiem i ciągnącym... ⇖ 18
W zamrażarce leżą trzy podobne pudełka. Jedno kryje sos... ⇖ 19
Proste śniadanie, jak u babci -kaszka manna na mleku z... ⇖ 18
SCHAB PIECZONY NA KANAPKICoś pysznego na kanapki czy jako... ⇖ 27
Ciasto 3 Bit bez pieczenia – pyszny deser z herbatnikami... ⇖ 21
Zapiekanka z grzybami leśnymi z airfryera Zapiekanka... ⇖ 38
Muffiny urodzinowe z kremem i kolorową posypką to małe... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1005
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1027
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 894
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1229
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1136
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1511
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2575
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1482
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 257
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 256
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 163
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 160
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 159
