Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
W poprzednim poście polecającym pierniczek czekoladowy... ⇖ 8
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 11
Prosty deser, szybki do zrobienia, owoców w zasadzie... ⇖ 18
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 59
Bruschetta to świetna przystawka, przekąska, śniadanie... ⇖ 12
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 412
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 428
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 327
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 341
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 472
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 179
5/5 - (3 votes) Kotlety mielone z piersi kurczaka... ⇖ 110
Roladki z naleśników z serkiem i rukolą to szybka,... ⇖ 80
Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym to propozycja... ⇖ 74
Fit Wrap Śniadaniowy z Jajkiem(*SERIA FIT*)To śniadanie... ⇖ 73