Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Szarlotka orkiszowa bez cukru – krucha, z soczystymi... ⇖ 4
Fit deser chia z mango – kremowe ciasto na zimno bez... ⇖ 4
Leczo z indykiem i cukinią – pyszny, jednogarnkowy obiad... ⇖ 4
Pulpety z indyka w kremowym sosie szpinakowo-pomidorowym... ⇖ 4
Fit muffinki marchewkowe z kremem skyrowym – wilgotne,... ⇖ 30
Zapiekanka jajeczna z twarogiem, szpinakiem i suszonymi... ⇖ 25
Miękkie, delikatnie wilgotne bułeczki z serka wiejskiego,... ⇖ 19
Jeśli zostały Ci kopytka z poprzedniego dnia i nie masz... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1079
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1093
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 959
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1330
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1252
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1703
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 116
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 105
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 87
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 80
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 72
