Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 2
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 13
Witajcie Kochani na Cynamonowym Szczęściu! Kiedy za oknem... ⇖ 17
Intensywna sesja na siłowni lub długi bieg wyczerpują... ⇖ 11
składniki:600 g serka homogenizowanego waniliowego200 ml... ⇖ 20
Upiekłaś piękny sernik, który w piekarniku wyrósł jak... ⇖ 14
10.07.2026 Magda Są takie przepisy, do których wracam... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 770
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 835
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 686
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 868
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1178
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 673
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 519
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 474
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 465
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 451
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 444
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 317
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 310