Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Kisiel z siemienia lnianego to nie tylko smaczny deser, ale... ⇖ 5
U mnie jak zwykle prosto i na temat czyli ciacho które nie... ⇖ 5
Fit Lody Snickers (Ninja Creami) Fit Lody Snickers to jeden... ⇖ 16
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych... ⇖ 21
Fit Gelato Oreo (Ninja Creami) Fit Gelato Oreo to jeden z... ⇖ 15
Proste, sezonowe ciasto z rabarbarem i kruszonką to jeden... ⇖ 25
Wilgotne, maślane ciasto z nutą wanilii, kwaśnym... ⇖ 22
Nadszedł czas moich ulubionych owoców - truskawki już na... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 680
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 723
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 588
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 681
Przepisy na czasie
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 848
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 809
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 768
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 718
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 661
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 611
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 589
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 513