Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Szybki i łatwy przepis na torcik czekoladowo wiśniowy na... ⇖ 7
FIT SERNICZEK DYNIOWY – KREMOWY, LEKKI I IDEALNY NA... ⇖ 25
Przepis prosty przygotujesz go w 10 minut + pieczenie.... ⇖ 30
Kakaowy jabłecznik z budyniem i musem jabłkowymKakaowy... ⇖ 20
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 30
Burger na brioche z bekonem i mozzarellą Czasami dobry... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 907
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 942
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 802
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1088
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1002
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1273
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 617
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 246
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 229
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 208
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 134
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 96
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 82
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 70