Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Bekri meze czyli „pijana wieprzowina” serwowana jest w... ⇖ 1
Kolejna pyszna i szybka sałatka. Tym razem pod preferencje... ⇖ 10
Kultowe Zapiekanki z Pieczarkami: Przepis na Domowy Street... ⇖ 7
Sałatka ze śledzi z pieczarkami w sosie pomidorowym to... ⇖ 11
Pieczona biała kiełbasa to klasyka polskiej kuchni w... ⇖ 20
Zawsze jak szukałam przepisów na jarmuż to wyskakiwały... ⇖ 22
Szybki obiad często kojarzy się z półśrodkami. Kanapka... ⇖ 15
Domowa golonka w słoiku to jedna z naszych ulubionych... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 457
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 491
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 395
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 410
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1536
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 851
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 796
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 639
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 579
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 549
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 540
