Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 14
Sałatka z pieczonym kurczakiem czyli szybka, prosta i... ⇖ 11
Bakłażan z cukinią i fetą to prosty, aromatyczny obiad... ⇖ 9
Szybka w przygotowaniu i przepyszne surówka obiadowa z... ⇖ 18
Ryby są nie tylko smacznym dodatkiem do codziennej diety,... ⇖ 17
Biszkopt to jeden z najbardziej klasycznych i jednocześnie... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 577
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 601
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 477
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 506
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 726
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 667
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 460
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 386
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 335
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 334
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 332
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 276
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 246