Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Pyszna lekka sałatka z paluszkami krabowymi, makaronem... ⇖ 0
Pierogi ruskie.Kuchnia świata to niezwykła historia... ⇖ 14
Smaczna i łatwa sałatka, szybka w przygotowaniu myślę... ⇖ 30
Pyszne ciasto składające się z biszkoptu oraz kremu o... ⇖ 29
Surówka z pora, marchewki i jabłka to prosty, tradycyjny... ⇖ 36
Krucha Tarta Jabłkowa z Waniliową Pianką Krucha tarta... ⇖ 26
Yakitori Don (Tefal OptiGrill+ XL) Przepis do przygotowania... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 913
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 946
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 805
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1095
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1006
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1284
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 634
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 259
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 245
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 224
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 149
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 116
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 99
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 86
