Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym przepisem na pyszny... ⇖ 16
Cynamonki z prażonym jabłkiem i karmelem – miękkie,... ⇖ 34
Cześć Kochani, jako ze jesień na dobre zagościła sie... ⇖ 185
Kalafior zielony, często niedoceniany wśród warzyw,... ⇖ 23
Bardzo lubię devolaye, czasem nie chce mi się klepać... ⇖ 32
Idź do przepisu ↓ W Polsce pomidorową najczęściej... ⇖ 25
Zupa z mięsem mielonym w tureckim wydaniu jest na tyle... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1040
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1060
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 924
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1276
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1194
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1612
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2827
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1774
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1028
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 799
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 765
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 755
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 680
