Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Chrupiące gofry z dodatkiem ziarenek wanilii oraz cukru... ⇖ 2
Makaron noodle z kurczakiem w sosie curry to dobry pomysł... ⇖ 12
Domowa lemoniada z dodatkiem świeżej mięty, soczystej... ⇖ 22
Sałatka z kurczakiem i czereśniami to sezonowy przepis,... ⇖ 14
Pyszne deserki inspirowane słynnym ciastem malinowa... ⇖ 11
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 820
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 874
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 728
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 967
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1041
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 253
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 247
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 233
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 224
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 130
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 83
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 78
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 75
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 67
Najlepsza rolada z cukinii i serka Ta keto rolada z... ⇖ 67
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 63