Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Domowy sos czosnkowy z ziołami to prosty i szybki sposób... ⇖ 10
Przepis na sernik baskijski. Kremowe, rozpływające się... ⇖ 10
Sezon na leśne owoce to idealny moment, by upiec coś... ⇖ 14
Wilgotne ciasto z owocami i białą czekoladą to przepis,... ⇖ 12
Młode ziemniaki z bobem i koperkiem to jedno z tych dań,... ⇖ 14
To lekkie, kremowe ciasto bez pieczenia zachwyca delikatnym... ⇖ 16
Jeśli szukasz najprostszego przepisu na jogurtowe ciasto z... ⇖ 21
Latem chętnie pieczemy proste ciasta z sezonowymi owocami.... ⇖ 23
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 35
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 755
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 824
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 674
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 845
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 413
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 258
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 252
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 145
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na deser z truskawek,... ⇖ 107
