Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Potrawka z kurczaka to prosty i bardzo smaczny pomysł na... ⇖ 9
Nietuzinkowe ciasto, które wyglądem przypominać sadzone... ⇖ 12
Babka cytrynowa z to przepyszne ciasto, które doskonale... ⇖ 15
Fale dunaju - ciasto wręcz kultowe Pamiętam dokładnie,... ⇖ 18
Jajka faszerowane to jedna z najważniejszych przekąsek na... ⇖ 19
Przedwiośnie rozpieszcza słońcem i ciepłem.Wysiane... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 492
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 527
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 426
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 453
Przepisy na czasie
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 841
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 745
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 709
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 628