Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Jeszcze w tamtym roku w lipcu poznałam Sylwię, tylko... ⇖ 6
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 9
Poznaj cukinię zapiekaną z mozzarellą i ulubionym sosem... ⇖ 21
Dobry ekspres i precyzyjny młynek pomagają wydobyć z... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 978
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1002
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 870
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1194
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1101
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1439
Przepisy na czasie
Domowe smarowidło mięsne do chleba z karkówki i boczku.... ⇖ 251
Krakersowy przysmak to uniwersalny deser, który świetnie... ⇖ 141
Jeśli lubicie ciasta bez pieczenia, warstwowe desery i... ⇖ 58
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 54
