Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
#WspółpracaRecenzencka #WydawnictwoMarginesyUwielbiam tę... ⇖ 1
Domowy wyrób wędlin gwarantuje pełną kontrolę nad... ⇖ 15
Sernik mascarpone z truskawkami Dziś prosty przepis na... ⇖ 20
To już chyba ostatnie w tym sezonie ciasto z truskawkami,... ⇖ 23
BISZKOPTKAKAOWY5 jajek (M)5 łyżek cukru5 łyżek mąki2... ⇖ 17
Sezon na truskawki w pełni! Mam dla Was sprytny przepis na... ⇖ 85
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 711
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 775
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 633
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 758
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 874
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 663
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 653
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 417
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 338
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 337
