Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Kostka porzeczkowa to ciasto bez pieczenia, które ciekawie... ⇖ 3
Planujesz wyspę kuchenną, ale nie wiesz, jak połączyć... ⇖ 11
Wiosna to moment, kiedy mamy ochotę na coś lżejszego,... ⇖ 13
Verdejo to jeden z najważniejszych białych szczepów... ⇖ 11
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 18
Sałatka z makaronem orzo, surimi, rzodkiewką, ogórkiem... ⇖ 10
Prosty pomysł na kaszę jaglaną. W obecnych czasach przez... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 562
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 593
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 472
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 500
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 690
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 630
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 310
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 295
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 235
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 189
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 186
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 178
Zostało Ci jedzenie po świętach? Nie wyrzucaj! Sprawdź... ⇖ 163