Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Sałatka z kurczakiem i sosem czosnkowym to prosty i szybki... ⇖ 17
Sałatka Ziemniaczana High Protein z Serkiem Wiejskim i... ⇖ 20
Racuszki bananowe z twarogiem i czekoladą Masz dojrzałe... ⇖ 11
Przejdź do przepisu ↓ Nie trzeba kupować biletu, żeby... ⇖ 14
Dziś zapraszam na pyszny, lekki deser, który jest nie... ⇖ 13
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 998
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1020
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 887
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1220
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1126
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1491
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2537
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1308
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 242
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 228
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 150
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 146
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 140
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 133
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 132
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 124