Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
4 średnie ziemniaków3 marchewek1 pietruszki1 brokuł1/2... ⇖ 19
Delikatne, wilgotne i pachnące kokosem muffinki z lekko... ⇖ 23
Królewskie Ciasto z Rabarbarem to warstwowy deser, który... ⇖ 33
Ciasto truskawkowe z masą śmietankową i galaretką to... ⇖ 28
Dieta ketogeniczna polega na znacznym ograniczeniu... ⇖ 21
W sezonie szparagowym zajadamy się szparagami! Tym razem... ⇖ 23
To smaczna i prosta sałatka śniadaniowa z tuńczykiem i... ⇖ 35
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 683
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 724
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 590
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 685
Przepisy na czasie
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 945
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 826
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 784
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 740
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 694
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 638
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 609
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 533