Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Kruche ciasto ze śliwkami i bezą to pyszny, domowy wypiek... ⇖ 8
Fit szarlotka sypana – prosty deser z jabłkami bez... ⇖ 15
Puszysty, delikatny i prosty omlet z serkiem wiejskim oraz... ⇖ 10
Dzisiaj zamykam lato w słoikach w ekspresowym tempie!... ⇖ 22
Są wypieki, które nie potrzebują kwiecistych wstępów ,... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 880
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 925
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 781
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1054
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1207
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1459
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1330
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1056
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 947
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 910
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 832
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 768
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 728
