Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Borowik szlachetny (Prawdziwek).Gdy jesienią polskie lasy... ⇖ 9
5 HERBATEK NA REDUKCJĘ I LEKKOŚĆ – PROSTE NAPARY NA... ⇖ 21
Prosty przepis, na grzyby, w pomidorach. Słodko kwaśne,... ⇖ 141
Dynia to jedno z moich ulubionych jesiennych warzyw. Ma... ⇖ 43
Domowe buraczki w cienkich plasterkach to pyszny dodatek do... ⇖ 45
Zakochałam się w tym przepisie. Szybki, bardzo smaczny... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 940
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 970
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 836
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1137
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1046
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1359
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1626
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1039
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 930
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 757
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 635
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 566
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 561
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 545
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 527
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 514