Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Udon z kurczakiem i warzywami w pysznym sosie. Prosty i... ⇖ 12
Co zrobić z pomidorów na obiad? 7 prostych pomysłów na... ⇖ 8
Sezon na przetwory trwa! Ta sałatka warzywna na zimę do... ⇖ 16
Uwielbiam takie lekkie, letnie zupy! Jest tu wszystko co... ⇖ 10
Placki z cukinii z sosem grzybowym to prosty i bardzo... ⇖ 12
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 834
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 891
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 744
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 993
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1090
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1141
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 753
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 594
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 554
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 427
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 427
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 423
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 416
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 403