Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Prosty mazurek kajmakowy bez pieczenia, który zrobisz w 15... ⇖ 17
Energetyczna Sałatka z Pomarańczą i Granatem – Wiosna... ⇖ 22
Plastry indyka w sosie Plastry indyka w sosie to jeden z... ⇖ 26
Zupa krupnikCzy istnieje zupa bardziej kojarząca się z... ⇖ 18
Czekoladowa panna cotta kremowy deser, który zawsze się... ⇖ 38
Te babeczki są szybkie, miękkie i delikatnie wilgotne... ⇖ 49
Są takie dni, kiedy potrzebujesz czegoś prostego, ale... ⇖ 49
Zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego po zjedzeniu pizzy w... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 503
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 543
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 436
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 464
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1165
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1081
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1063
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1045
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 976
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 905
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 888