Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Zupa selerowa z jabłkiem nada smaku jesieni, żeby na... ⇖ 34
Kremowa owsianka, naturalna słodycz banana i delikatny... ⇖ 35
Sałatka jarzynowa z szynką, czyli klasyka w nieco innym... ⇖ 31
Domowy chleb keto warto upiec, gdy masz godzinę i chcesz... ⇖ 37
Quesadilla z kurczakiem, papryką i serem to jeden z tych... ⇖ 32
Przepis jest prosty , kilka składników, ale idealnie do... ⇖ 23
Jesień to idealny czas na domowe wypieki z dynią. Kiedy... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1075
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1091
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 957
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1323
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1246
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1693
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 88
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 65
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 61
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 55
