Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Obiad na słodko, prosty i pyszny -kluski leniwe, z sosem... ⇖ 18
Soczyste filety z kurczaka w aksamitnym sosie śmietankowym... ⇖ 18
Prosty przepis na kremową pastę z makreli w sosie... ⇖ 11
Połączenie mango i malin zawsze się sprawdza! To ciasto... ⇖ 23
Soczyste kawałki kurczaka w aksamitnym sosie pieczarkowym... ⇖ 21
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 705
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 769
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 626
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 750
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 840
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 633
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 632
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 317
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 310
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 281
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 280