Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 8
Dzień dobry mam dziś dla was wspaniały przepis na pyszne... ⇖ 7
Ciasto makowe z kremem cytrynowym i śmietankową pianką... ⇖ 17
Lekki, orzeźwiający torcik bez pieczenia z truskawkami i... ⇖ 12
W czasie wolnym pozwalam sobie na kuchenne szaleństwa.... ⇖ 25
Ciasto złożone z trzech warstw: delikatnego biszkoptu,... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 690
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 737
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 602
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 712
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 573
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 221
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 189
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 146
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 114
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 94
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 79