Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Delikatne bezy od lat są wybierane przez miłośników... ⇖ 0
10 pomysłów na szybki obiad domowy, który smakuje jak u... ⇖ 7
Witam serdecznie dziś lecę do was z przepisem na kluski i... ⇖ 21
Tortellini z warzywami z Air Fryera – szybki obiad w 20... ⇖ 14
Ziemniaki, śmietana, ser na wierzchu – brzmi znajomo?... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 809
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 864
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 716
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 947
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1007
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2287
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1609
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1586
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1546
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1325
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1100
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 1011
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 850
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 796