Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
10 pomysłów na szybkie obiady do 500 kcal – proste,... ⇖ 10
...bardzo dobra i prosta do zrobienia szarlotka, Najlepsze... ⇖ 10
Puszyste, mięciutkie, biszkoptowe pankejki albo zwyczajnie... ⇖ 18
Ciasto cappuccino bez pieczenia – kremowe, kawowe i... ⇖ 13
czerwona kapusta zasmażana z boczkiem czerwona kapusta... ⇖ 22
Puszyste, delikatne i pachnące jesienią placuszki dyniowe... ⇖ 41
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1076
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1091
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 957
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1327
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1247
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1695
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 92
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 69
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 66
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 57
