Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Są takie dni, kiedy ochota na domowe ciasto pojawia się... ⇖ 4
Kebab w domu? Tak! i to w wersji, która naprawdę smakuje... ⇖ 4
Zielona jajecznica ze szpinakiem – szybkie i pożywne... ⇖ 4
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 6
Pyszne, puszyste pankejki z maślanką o smaku owoców... ⇖ 18
Pieczone klopsiki pod beszamelem to idealna propozycja na... ⇖ 30
Ta surówka to klasyk, który zawsze się sprawdza. Jest... ⇖ 23
Do przygotowania roladek można użyć mięsa indyka, filet... ⇖ 32
Bogate ciasto w składniki tj. mąkę jaglaną, nasiona... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 421
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 439
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 344
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 353
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1394
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 734
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 630
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 555
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 477
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 387
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 381
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 275