Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Zobacz, jak robię sałatkę z ogórków po meksykańsku do... ⇖ 24
Makaron z kurczakiem, pesto i karmelizowanymi pomidorkami... ⇖ 9
Nasz gulasz to sycące, aromatyczne danie jednogarnkowe,... ⇖ 10
Jeśli szukacie przepisu na pyszne i efektowne ciasto z... ⇖ 18
h2 { margin-top: 0.35cm; margin-bottom: 0.21cm; background:... ⇖ 14
Super proste i pyszne ciasto wymieszane z mascarpone oraz... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 787
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 849
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 701
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 901
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1447
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1286
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1160
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 780
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 715
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 639
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 622
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 608
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 556
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 553