Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Warzywne obiady wcale nie muszą być nudne! Jeśli masz... ⇖ 5
Są smaki, które momentalnie przenoszą nas do kuchni z... ⇖ 18
Ciasteczka kawowe w kształcie ziaren kawy. Szybki i prosty... ⇖ 10
Ciasto bananowe z orzechami i polewą z solonego karmelu... ⇖ 11
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 413
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 433
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 330
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 342
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 516
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 198
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 174
5/5 - (3 votes) Kotlety mielone z piersi kurczaka... ⇖ 128
Ciasto na naleśniki – prosty i sprawdzony przepis na... ⇖ 114
Cześć Kochani, witam Was w nowym rokuDziś zapraszam Was... ⇖ 109
Roladki z naleśników z serkiem i rukolą to szybka,... ⇖ 94
