Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Wilgotne, miękkie i bardzo aromatyczne ciasto dyniowe z... ⇖ 17
Serniczek bananowy z recomed o smaku waniliowym od Recomed... ⇖ 21
Kotlety jajeczne w sosie szpinakowym to świetny pomysł na... ⇖ 21
Błyskawiczne roladki z ciasta francuskiego z jabłkami i... ⇖ 21
Tiramisu cytrynowe z lemon curd to lekka i świeża wersja... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 487
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 514
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 410
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 439
Przepisy na czasie
Dziś pysznie, łatwo, szybko i tradycyjnie. Zapraszam na... ⇖ 169
Sałatka z brokułem i jajkiem to prosty sposób na lekki,... ⇖ 103
Brokuły z pieczarkami i sosem czosnkowym – szybka... ⇖ 93
Domowa zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów– kazdy... ⇖ 92