Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Pistacjowe Magdalenki bez Cukru w Czekoladzie Nie bez... ⇖ 19
Babka piaskowa to klasyczne, delikatne ciasto o lekkiej,... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 516
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 563
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 441
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 471
Przepisy na czasie
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 2147
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1798
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1369
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1279
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1193
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1169
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1141