Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
FIT PUMPKIN PIE ICE CREAM Z SERKA WIEJSKIEGO – KREMOWE,... ⇖ 18
FIT APPLE PEANUT BUTTER CHIA PUDDING – JABŁKO, MASŁO... ⇖ 18
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 27
Sałatka Cezar z jajkiem, pomidorkami, parmezanem i... ⇖ 42
Kremowy, aksamitny i bardzo łatwy w wykonaniu sernik na... ⇖ 31
SERNIK GOTOWANY Z PASTĄ ORZECHOWĄTo ciacho to jest sztos.... ⇖ 176
FIT COFFEE MOUSSE – KREMOWY, WYSOKOBIAŁKOWY DESER KAWOWY... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 927
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 959
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 820
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1116
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1029
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1323
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1173
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 691
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 312
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 310
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 288
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 258
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 216
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 182
SERNIK GOTOWANY Z PASTĄ ORZECHOWĄTo ciacho to jest sztos.... ⇖ 176