Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Artykuł sponsorowany Ile wody pić dziennie? Konkretne... ⇖ 12
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 17
Delikatne, kruche ciasto z malinową warstwą, puszystym... ⇖ 13
Pasta kanapkowa z pesto i jajek to szybki i prosty pomysł... ⇖ 18
Nocna owsianka – 5 fit przepisów, które przygotujesz... ⇖ 16
Wyśmienita sałatka z cukinii, marchewki, papryki i cebuli... ⇖ 23
Najlepsze przyprawy i zioła do zupy pomidorowej – czym... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 904
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 941
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 799
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1084
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1266
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 587
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 232
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 207
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 192
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 111
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 82
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 70
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 60