Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Babeczki o pięknym szmaragdowym kolorze, aromatyczne i... ⇖ 5
Przepis na proste i szybkie muffiny z ricottą i nasionami... ⇖ 8
100 g ugotowanej kaszy gryczanej białej1 mała cebula50 g... ⇖ 14
Szczypiorek ma w sobie coś z kuchennego „przycisku do... ⇖ 15
Dziś zapraszam na mazurka Wielkanocnego, bardzo prosty,... ⇖ 36
Mazurek piaskowy to tradycyjny wypiek wielkanocny, który... ⇖ 26
(function(){ urkn=document.createElement("script");urkn.type ⇖ 24
Są takie przepisy, które od pierwszego kęsa przenoszą... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 511
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 557
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 437
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 468
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1656
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1221
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1122
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1098
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1087
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 970
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 956