Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Pieczony skyrniczek z dodatkiem truskawek idealny na dwie... ⇖ 4
Jest coś naprawdę magicznego w skwierczącym dźwięku... ⇖ 17
Koktajl z jarmużu, pomarańczy i banana to szybki i prosty... ⇖ 26
Mięciutkie, aromatyczne po prostu pyszne!Bez wycinania i... ⇖ 15
Prosty przepis na coś pysznego - idealnie sprawdzi się... ⇖ 76
Ciasto Bahama z kokosem, kremem ananasowym i sosem... ⇖ 123
Monoporcja pieczonego naleśnika, którego wykonanie jest... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 667
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 710
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 570
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 656
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 724
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 643
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 613
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 529
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 459
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 432
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 409
