Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Surówka z pora, marchewki i jabłka to prosty, tradycyjny... ⇖ 3
Krucha Tarta Jabłkowa z Waniliową Pianką Krucha tarta... ⇖ 10
Yakitori Don (Tefal OptiGrill+ XL) Przepis do przygotowania... ⇖ 12
Fit Gofry na Kefirze z Ube Fit Gofry na Kefirze z Ube to... ⇖ 19
Szybka, prosta i kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków... ⇖ 25
Najlepszym zamiennikiem mąki ziemniaczanej jest skrobia... ⇖ 23
FIT GNOCCHI Z KURCZAKIEM W KREMOWYM SOSIE – SZYBKI OBIAD... ⇖ 44
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 913
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 945
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 803
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1093
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1005
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1280
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 627
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 253
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 239
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 218
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 145
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 110
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 91
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 78