Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Nie jestem wielbicielką klusek leniwych ale syrniki... ⇖ 8
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem... ⇖ 11
To ciemne kruche ciasto to doskonała baza do sernika. Jest... ⇖ 11
Ciasto Dzika Wiśnia z wiśniami i kremem budyniowymPrzepis... ⇖ 22
Kremowa zupa szpinakowa z kuleczkami ptysiowymiOstatnio... ⇖ 14
Przepyszny sernik na zimno - turbo malinowy, puszysty,... ⇖ 26
Sobotnie śniadanie potrafi szybko stracić swój spokojny... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 826
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 880
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 734
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 976
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1061
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 544
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 305
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 296
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 296
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 295
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 231
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 189
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 178
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 137
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 120