Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Krem z czarnego czosnku, kiedy fermentacja zmienia... ⇖ 9
Jajka na Wielkanoc w kilka minut! Przepis na jajka na... ⇖ 18
Szukasz deseru, który zachwyca smakiem, a jednocześnie... ⇖ 11
Przepyszne danie które znika szybko z talerzy a nie... ⇖ 11
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 492
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 528
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 428
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 456
Przepisy na czasie
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 857
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 824
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 755
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 719
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 696
