Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Szarlotka w szklance to prosty deser bez pieczenia, w... ⇖ 7
Ryba pieczona w airfryer podana z duszonym szpinakiem wraz... ⇖ 8
Marchewka.Soczysta, słodka i niesamowicie chrupiąca –... ⇖ 27
Czosnek ma w sobie coś z kuchennego paradoksu: jest tani,... ⇖ 28
Soczysty, delikatny łosoś z airfryera, otulony aksamitnym... ⇖ 25
Domowy fit majonez bez olejuDzisiaj przychodzę do Was z... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1017
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1036
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 900
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1240
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1151
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1536
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2676
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1622
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 292
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 279
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 207
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 197