Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Dawno już nie dodawałem jakiegokolwiek serniczka. Nie,... ⇖ 10
Placki to jedno z tych dań, które lubi niemal każdy. Są... ⇖ 33
Gofry Bąbelkowe (Bubble Waffle) Gofry bąbelkowe, znane na... ⇖ 21
Fit Lody Karmelowe Latte (Ninja Creami) Są smaki, które... ⇖ 31
Uwielbiam sushi i wszystkie jego smaki, często kombinuje,... ⇖ 23
Domowe ciasto marmurkowe z mrożonymi owocami – puszyste... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 766
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 834
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 684
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 864
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 717
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 610
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 505
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 447
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 425
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 408
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 306
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 301
