Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Burak to warzywo, które potrafi „uratować” obiad w... ⇖ 1
FIT COTTAGE CHEESE PIZZA – WYSOKOBIAŁKOWA, CHRUPIĄCA I... ⇖ 10
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 27
Latem najbardziej doceniane są desery, które pozwalają... ⇖ 20
FIT MUFFINY DYNIOWE HIGH PROTEIN – PUSZYSTE, WILGOTNE I... ⇖ 22
Karkówka zapiekana z papryką, pieczarkami i porem to... ⇖ 41
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 924
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 957
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 818
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1113
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1025
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1316
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 683
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 299
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 296
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 283
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 253
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 203
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 173
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 155
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 151