Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Ciasto na zimno, czyli deser bez piekarnika, to świetna... ⇖ 1
Fit Lody Cold Brew (Ninja Creami) Fit Lody Cold Brew to... ⇖ 18
Witam Kochani! Jeśli uwielbiacie pierogi z jagodami tak,... ⇖ 46
Ciasto z agrestem i bezą to klasyczny wypiek, który... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 781
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 846
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 698
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 891
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1420
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 969
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 758
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 698
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 608
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 603
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 590
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 536
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 525
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 514