Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym to szybki obiad z... ⇖ 16
Pizzę z szynką i oliwkami jadłam po raz pierwszy... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 558
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 591
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 465
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 493
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 671
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 582
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 293
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 265
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 210
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 168
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 166
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 154
Zostało Ci jedzenie po świętach? Nie wyrzucaj! Sprawdź... ⇖ 132