Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 16
Udka pieczone na białej kapuście – prosty i pyszny... ⇖ 11
FIT PISTACJOWE TIRAMISU – KREMOWE, WYSOKOBIAŁKOWE I BEZ... ⇖ 21
Artykuł sponsorowany Musztarda sarepska z własnej kuchni... ⇖ 33
Kremowy kurczak z makaronem i brokułami to prosty i pyszny... ⇖ 35
Sałatka ziemniaczana z salsa tonnata to prosty, ale... ⇖ 34
FIT PUMPKIN BROWNIE – MOCNO CZEKOLADOWE, WILGOTNE I BEZ... ⇖ 31
Przyjęcie firmowe wymaga odpowiedniego menu. Z jednej... ⇖ 32
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 145
FIT CIASTECZKA JABŁKOWE À LA SZARLOTKA – MIĘKKIE,... ⇖ 39
Pane Toscano, czyli tradycyjny chleb z Toskanii, wyróżnia... ⇖ 38
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 920
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 955
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 816
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1111
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1022
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1312
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 675
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 287
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 280
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 278
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 246
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 185
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 166
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 145
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 141
Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki... ⇖ 136