Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
Najbardziej kultowe polskie desery. Każdy rodak musi je... ⇖ 14
Dobrze dobrane sztućce powinny być wygodne w użyciu,... ⇖ 26
Passatelli w warzywnym bulionie – włoski makaron z... ⇖ 24
Cynamonki z ciasta francuskiego to jeden z najprostszych... ⇖ 35
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 958
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 985
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 849
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1159
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1069
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1397
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1732
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1220
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1147
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 833
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 828
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 718
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 698
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 654