Boczek wieprzowy wędzony.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/boczek-wieprzowy-wedzony.html
Autor: Unknown
Efekt wędzenia w garnku na bardzo drobnych zrębkach olcha/buk.Składniki:10 kawałków surowego boczku bez skóry i kości 1,7 kg. (paski o szerokości 10-15 cm.)przędza wędliniarskaPeklowanie 4 dni według tabeli peklowania Dziadka .Dodatki do zalewy:ziele angielskie, czosnek, liść laurowyWykonanie:Zaparzamy szklanką wrzącej wody pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy ( parzymy pod przykryciem 10-15 minut). Po sparzeniu dodajemy do solanki przygotowanej według tabeli ...
Najnowsze przepisy
FIT SERNIK BASKIJSKI Z AIR FRYERA – KREMOWY ŚRODEK I... ⇖ 1
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 1
Pasta burro e salvia to jeden z najprostszych sposobów na... ⇖ 13
Ciasto otwarte to bardzo łatwy i szybki wypiek. Można do... ⇖ 19
Przygotowanie sałatki zajmuje zaledwie około 15 minut, a... ⇖ 19
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 64
Pizzerinki z serka wiejskiego to prosty pomysł na szybką... ⇖ 42
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 916
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 950
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 807
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1099
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1011
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1295
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 650
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 268
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 258
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 236
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 165
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 135
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 112
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 110
