Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Czosnek niedźwiedzi jest bardzo zdrowy, dlatego w sezonie... ⇖ 17
Ciasto Malinowa Pokusa z malinami, kremem budyniowym i... ⇖ 16
Bardzo pyszne, nie za słodkie, kremowe i delikatne.... ⇖ 31
Ta sałatka jest lekka, chrupiąca i bardzo aromatyczna.... ⇖ 39
Zupa Strogonow z szynki wieprzowej to klasyczne polskie... ⇖ 23
Zapomnij o nudnych sałatkach! Te pomidory pod serową... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 626
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 658
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 516
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 562
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 1022
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 867
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 852
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 771
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 747
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 679
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 671
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 669
