Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Te muffinki kakaowe z malinami to pyszne, proste babeczki,... ⇖ 25
To idealny przepis na dużą porcję domowych cynamonek z 1... ⇖ 22
Wyjmujesz mięso z zamrażarki, a na powierzchni widzisz... ⇖ 21
W naszym domu nic z niedzielnego obiadu nie mogło się... ⇖ 28
Sałatka z rukolą, kurczakiem i pomidorkami koktajlowymi... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 998
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1022
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 889
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1222
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1127
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1494
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2546
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1394
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 246
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 233
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 153
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 150
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 141
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 137
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 134