Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Szukasz pomysłu na deser, który nie wymaga mnóstwa pracy... ⇖ 15
Malinowa chmurka to jedno z najpopularniejszych ciast z... ⇖ 12
Soczyste roladki z kurczaka z pesto, mozzarellą i szynką... ⇖ 19
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 686
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 729
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 595
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 699
Przepisy na czasie
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 51
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 45
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 37
Kremowy makaron z kurczakiem, boczkiem, gorgonzolą,... ⇖ 35
Jeśli szukasz pomysłu na szybki przepis do dań z rusztu,... ⇖ 35
Bułki na serku wiejskim z air fryera to szybki pomysł na... ⇖ 35
Ta sałata ze śmietaną do obiadu jest bardzo prosta w... ⇖ 34
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 32
Fit Gelato Black Velvet (Ninja Creami) Fit Gelato Black... ⇖ 29
