Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Kurki można mrozić. Najlepiej jednak najpierw krótko... ⇖ 4
Purchawki jadają nawet w Polsce, choć rzadko. Ważne,... ⇖ 18
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 38
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 34
Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym... ⇖ 34
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 33
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 38
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 978
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1005
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 871
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1197
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1103
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1443
Przepisy na czasie
Domowe smarowidło mięsne do chleba z karkówki i boczku.... ⇖ 271
Krakersowy przysmak to uniwersalny deser, który świetnie... ⇖ 163
Jeśli lubicie ciasta bez pieczenia, warstwowe desery i... ⇖ 65
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 58