Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki,... ⇖ 0
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na niesamowicie pyszny... ⇖ 53
4 średnie ziemniaków3 marchewek1 pietruszki1 brokuł1/2... ⇖ 23
Delikatne, wilgotne i pachnące kokosem muffinki z lekko... ⇖ 26
Królewskie Ciasto z Rabarbarem to warstwowy deser, który... ⇖ 34
Ciasto truskawkowe z masą śmietankową i galaretką to... ⇖ 34
Ta warstwowa sałatka ze szparagami i łososiem to... ⇖ 105
Dieta ketogeniczna polega na znacznym ograniczeniu... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 683
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 724
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 591
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 685
Przepisy na czasie
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 966
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 826
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 792
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 740
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 694
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 638
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 609
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 533