Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Soczysta, długo duszona karkówka w aromatycznym sosie z... ⇖ 19
Coraz trudniej w epoce supermarketowych piekarni kupić... ⇖ 22
Kremowe Ciasto Jogurtowe z Rabarbarem to deser, który... ⇖ 20
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na pyszną karkówkę... ⇖ 19
Szybki, smaczny i wartościowy obiad po całym dniu pracy?... ⇖ 25
Witam Kochani! Na bieżąco trzeba dobierać domowe menu... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 696
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 749
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 617
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 734
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 757
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 567
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 559
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 284
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 258
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 255
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 238
Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym spodzieJeśli... ⇖ 223
Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań, które... ⇖ 204