Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Przepyszne waniliowe babeczki, wypełnione po upieczeniu... ⇖ 1
Blok czekoladowy.Blok czekoladowy z prawdziwą czekoladą... ⇖ 19
Migdałowy biszkopt z matchą i z konfiturą z czarnej... ⇖ 14
Gotowanie na kuchence indukcyjnej staje się obecnie... ⇖ 12
Bo prościej się nie da! Bardzo lubię ten rodzaj sernika.... ⇖ 17
Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym z porem to prosty i... ⇖ 21
Babka malinowa z malinowym budyniem – szybki przepis bez... ⇖ 17
Promocja zdrowia to nie tylko trend, ale fundamentalny... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 600
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 633
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 509
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 528
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 783
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 757
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 747
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 646
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 617
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 584
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 569
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 544
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 531