Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Domowy zakwas z buraków to absolutna podstawa dobrego... ⇖ 16
Dieta grejpfrutowa zyskuje na popularności wśród osób... ⇖ 19
To bardzo prosty i szybki przepis na zdrową, chrupiącą... ⇖ 12
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 23
Karnawał to zabawa, radość i dobre jedzenie. Faworki -... ⇖ 24
Sernik pistacjowy bez pieczenia to łatwy do przygotowania... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 416
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 434
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 338
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 350
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 590
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 477
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 444
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 240
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 236
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 219
5/5 - (3 votes) Kotlety mielone z piersi kurczaka... ⇖ 164