Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Jakiś czas temu pisałam Wam o pysznych orzechowych i... ⇖ 18
Jeśli lubisz śledzie to dzisiejsza sałatka śledziowa z... ⇖ 32
Proteinowe pancakes od PanShaky z jogurtem o smaku pieczone... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 547
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 577
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 459
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 480
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 569
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 271
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 244
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 217
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 127
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 115
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 112
