Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Ekspresowa masa makowa z bakaliami Ekspresowa masa makowa... ⇖ 28
Ciasta z polewą czekoladową są przepyszne! Poniżej... ⇖ 34
Chmurka z jabłkami na biszkoptach Pyszne, łatwe ciasto... ⇖ 35
Orzeszki, jak zrobić te pyszne, nadziewane ciasteczka ?... ⇖ 28
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja... ⇖ 31
Zrobicie go w kilka minut .Banalnie prosty ale pyszny,... ⇖ 27
Cynamonowe wypieki to jedne z najbardziej lubianych u mnie... ⇖ 42
Uwielbiam wszelkiego rodzaju miodowniki. Kojarzą mi się z... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 309
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 342
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 243
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 254
Przepisy na czasie
Jeśli szukacie przepisu na wyjątkową sałatkę, która... ⇖ 1839
Drożdżówki z serem to klasyka, której się nie da nie... ⇖ 1091
Francuskie ciastka grzebyki z makiem. Szybki i prosty... ⇖ 907
Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem.... ⇖ 854
Cześć zapraszam was dziś na kolejne pyszne ciasto, tym... ⇖ 798
Dziś mam dla Was przepis na pyszną, tradycyjną surówkę... ⇖ 494
