Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Ten pieczony schab jest aromatyczny, delikatny i bardzo... ⇖ 29
To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów,... ⇖ 22
Dwie kruche warstwy, jabłka i pierzynka budyniowa, której... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 599
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 632
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 507
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 526
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 780
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 740
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 661
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 636
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 605
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 576
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 565
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 537
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 518
