Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
ivibet Customer Support: How to Get Help Fast Moje ime je... ⇖ 5
Zimą w kuchni królują zupy, gulasze i pieczone warzywa,... ⇖ 31
Wilgotny, aromatyczny i pełen smaku chlebek orkiszowy z... ⇖ 32
Chrupiące krokiety ziemniaczane z seremChrupiące krokiety... ⇖ 27
Cynamonki to jeden z tych wypieków, które zawsze kojarzą... ⇖ 34
Muffinki to świetny sposób na wykorzystanie zleżałych... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1042
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1063
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 927
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1280
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1198
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1621
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2837
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1782
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1230
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 811
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 776
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 773
