Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
#cf-krajalnica-article { color: #222; line-height:... ⇖ 14
9 sałatek do 400 kcal na redukcję – sycące, kolorowe i... ⇖ 27
Proteinowe ślimaczki piernikowe z kremem waniliowym –... ⇖ 31
Ciasto Kokosowa Zatoka to domowy wypiek, który łączy... ⇖ 34
„Dolejesz jeszcze herbaty?” – czasem od tego pytania... ⇖ 33
Listopad to jeden z najciemniejszych miesięcy w ciągu... ⇖ 38
9 słodkich deserów do 200 kcal – pyszne fit przepisy na... ⇖ 46
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1107
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1115
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 982
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1350
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1305
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1762
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 912
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 642
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 639
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 540
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 487
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka z makaronem orzo!... ⇖ 295
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 249
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 236