Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Dieta osób z Hashimoto wymaga szczególnego podejścia,... ⇖ 11
Mam dla Was kolejny przepis na pyszna zupę krem z cukinii.... ⇖ 13
Burak to warzywo, które potrafi „uratować” obiad w... ⇖ 13
FIT COTTAGE CHEESE PIZZA – WYSOKOBIAŁKOWA, CHRUPIĄCA I... ⇖ 23
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 30
Latem najbardziej doceniane są desery, które pozwalają... ⇖ 21
FIT MUFFINY DYNIOWE HIGH PROTEIN – PUSZYSTE, WILGOTNE I... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 924
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 957
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 818
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1113
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1026
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1317
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 683
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 300
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 298
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 283
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 254
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 205
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 173
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 156
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 151