Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka warzywna z... ⇖ 6
Prosty przepis na pyszną aromatyczną oliwę idealną do... ⇖ 6
Pyszne , lekkie i orzeźwiające ciasto bez pieczenia.Na... ⇖ 6
Szybka,smaczna i chrupiąca sałatka idealna do grilla i... ⇖ 24
Kolorowa, sycąca i pełna smaków sałatka makaronowa z... ⇖ 11
Co zrobić na słodko, kiedy masz ochotę na coś dobrego?... ⇖ 11
Wracamy dziś do smaków, które pamiętamy z dzieciństwa... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 844
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 898
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 755
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1006
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1115
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1265
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 791
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 649
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 617
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 460
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 447
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 446
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 445
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 443