Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Fit Lody Mango-Marakuja na Bazie Frużeliny (Ninja Creami)... ⇖ 7
Rustykalna tarta z rabarbarem, czyli klasyczna galette, to... ⇖ 16
Szparagi na Burracie z Chrupiącą Czosnkową Posypką i... ⇖ 21
Fit Fajitas Bowl z Kurczakiem i Warzywami (*SERIA FIT*) Fit... ⇖ 22
Nie masz pomysłu na obiad? To może placuszki kalafiorowe... ⇖ 23
Kotlet mielony soffritto i chrupiące ziemniaki z air... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 666
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 704
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 559
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 636
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 688
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 584
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 490
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 414
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 345
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 310
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 298
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 262