Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Delikatna i aromatyczna szynka duszona w sosie własnym to... ⇖ 31
Cynamonowe Proteinowe Donutki z Air Fryera – Puszyste,... ⇖ 41
Pistacjowe Kunafa Proteinowe Bites z Serkiem Wiejskim –... ⇖ 36
Sos pomidorowy do makaronu z pieczonych warzyw jest prosty... ⇖ 29
Zapiekane Ziemniaczki z Pieczarkami, Serem i Jajkiem –... ⇖ 41
Filet z kurczaka po śródziemnomorsku z air fryera lub... ⇖ 32
Prosta , pyszna i idealna żeby zachować trochę słonka... ⇖ 176
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 949
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 978
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 843
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1150
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1061
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1386
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1690
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1195
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1114
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 809
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 696
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 684
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 616
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 612