Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Jest coś naprawdę magicznego w skwierczącym dźwięku... ⇖ 15
Koktajl z jarmużu, pomarańczy i banana to szybki i prosty... ⇖ 24
Mięciutkie, aromatyczne po prostu pyszne!Bez wycinania i... ⇖ 13
Prosty przepis na coś pysznego - idealnie sprawdzi się... ⇖ 64
Ciasto Bahama z kokosem, kremem ananasowym i sosem... ⇖ 102
Monoporcja pieczonego naleśnika, którego wykonanie jest... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 667
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 710
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 569
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 655
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 724
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 642
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 612
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 529
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 457
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 431
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 409
