Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Czerwona fasola, choć często pomijana w codziennym menu,... ⇖ 1
Już w pierwszych czterech tygodniach korzystania z diety... ⇖ 8
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 124
Dzień dobry mam dziś dla was wspaniały przepis na pyszne... ⇖ 15
Ciasto makowe z kremem cytrynowym i śmietankową pianką... ⇖ 76
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 691
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 739
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 602
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 714
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 618
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 224
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 190
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 149
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 124
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 122
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 96
