Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
FIT TIRAMISU NA BLASZCE – KREMOWE, WYSOKOBIAŁKOWE I BEZ... ⇖ 17
To ciasto to połączenie delikatnego, puszystego ciasta z... ⇖ 21
Błyskawiczne ciasto z jabłkami to idealny przepis, kiedy... ⇖ 9
Lody Mleczne Brownie (Ninja Creami NC300EU) Lody Mleczne... ⇖ 16
Brownie w Wersji Light (do przygotowania w urządzeniu... ⇖ 14
FIT PROTEIN PEAR CHEESECAKE OMELET – PUSZYSTY OMLET Z... ⇖ 16
Pasta twarogowa z jajkiem i cebulą – prosty przepis... ⇖ 26
Jesień to pora roku, która najczęściej kojarzy się ze... ⇖ 41
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 930
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 963
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 824
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1122
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1033
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1331
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1487
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 705
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 428
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 413
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 321
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 320
SERNIK GOTOWANY Z PASTĄ ORZECHOWĄTo ciacho to jest sztos.... ⇖ 305
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 293
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 267