Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Rollsy z ryżem i cukinią w papierze ryżowym Czasem... ⇖ 10
Nasza zupa wiśniowa pochodzi z przepisu babci Zosi, u... ⇖ 15
Bardzo smaczna i prosta do zrobienia sałatka z tortellini... ⇖ 16
Wrapy z twarogu i sera żółtego to bardzo prosty sposób... ⇖ 20
Prosty przepis na pistacjowe mini deserki z awokado! To... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 772
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 838
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 688
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 872
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1299
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 695
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 592
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 529
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 487
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 485
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 483
