Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Plastry indyka w sosie Plastry indyka w sosie to jeden z... ⇖ 5
Zupa krupnikCzy istnieje zupa bardziej kojarząca się z... ⇖ 8
Czekoladowa panna cotta kremowy deser, który zawsze się... ⇖ 8
Te babeczki są szybkie, miękkie i delikatnie wilgotne... ⇖ 10
Są takie dni, kiedy potrzebujesz czegoś prostego, ale... ⇖ 14
Zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego po zjedzeniu pizzy w... ⇖ 12
Jajka faszerowane – 2 pyszne przepisy na Wielkanoc (z... ⇖ 35
Przepyszna, wilgotna i prosta w przygotowaniu babka... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 501
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 541
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 435
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 464
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1159
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1054
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1033
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 957
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 897
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 885
