Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Sałatka doskonała do obiadu, grilla, również do pracy.... ⇖ 28
Nocna owsianka banoffee z Nutellą i Müller Protein... ⇖ 19
Białka ubite na sztywno.Drobny błąd lub niedopatrzenie i... ⇖ 19
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 27
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 634
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 661
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 516
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 571
Przepisy na czasie
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 54
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 39
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 38
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 29
