Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Wybór idealnych naczyń kuchennych to inwestycja, która... ⇖ 0
Zima to od zawsze najbardziej znienawidzony przez Ciebie... ⇖ 0
Rumiane placki z gotowanych ziemniaków zawsze kojarzą mi... ⇖ 15
Pieczone pierożki z piekarnika z duża ilością farszu to... ⇖ 78
Przepyszny bezglutenowy chlebek na słodko bazuje na... ⇖ 13
Krem z czekoladą Milka do tortu – aksamitny i delikatny.... ⇖ 17
Odchudzanie jest dla Ciebie synonimem męki i czasu, który... ⇖ 20
Makowa Dama z Brzoskwiniami to idealne ciasto makowe na... ⇖ 44
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 306
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 340
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 240
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 253
Przepisy na czasie
Drożdżówki z serem to klasyka, której się nie da nie... ⇖ 1025
Francuskie ciastka grzebyki z makiem. Szybki i prosty... ⇖ 819
Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem.... ⇖ 819
Cześć zapraszam was dziś na kolejne pyszne ciasto, tym... ⇖ 735
Dziś mam dla Was przepis na pyszną, tradycyjną surówkę... ⇖ 429
Szybkie i smaczne ciasto, znakomite na każdą okazję. Tym... ⇖ 356
Likier idealny dla wielbicieli i smakoszy kawy. Jest bardzo... ⇖ 334