Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Ciasteczka à la pieguski z orzechami i rodzynkami –... ⇖ 27
pyszne jabłka pod kruszonką z airfryera jabłka 1,5... ⇖ 29
Szukasz przepisu na prosty, domowy sernik, który pięknie... ⇖ 31
Naleśniki z łososiem i szpinakiem to świetna przekąska... ⇖ 35
W pucharku został przygotowany wyjątkowy deser, w którym... ⇖ 39
Ciasto Oreo bez pieczenia – kremowy deser z ciasteczkami,... ⇖ 44
Byłem ostatnio w górach, zszedłem ze szlaku i trafiłem... ⇖ 25
Następny przepis na pożywny, rozgrzewający makaron orzo.... ⇖ 42
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1058
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1078
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 941
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1304
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1223
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1656
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2898
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1838
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1533
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 921
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 862
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 833