Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Bardzo prosta, smaczna i sycąca sałatka z makaronem i... ⇖ 15
Pierwsze letnie jabłka, u nas w domu nazywane pospolicie... ⇖ 19
To wilgotne i puszyste ciasto czekoladowe z brzoskwiniami... ⇖ 14
Kiszenie ogórków wydaje się proste, ale nawet drobne... ⇖ 15
Zobacz, jak robię sałatkę z ogórków po meksykańsku do... ⇖ 40
Makaron z kurczakiem, pesto i karmelizowanymi pomidorkami... ⇖ 12
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 787
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 849
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 701
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 901
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1451
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1315
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1175
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 783
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 716
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 641
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 624
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 609
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 561
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 558