Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Jajka sadzone na cukiniiJajka na cukinii - prosty przepisOd... ⇖ 13
Dieta w czasie ciąży to temat, który wymaga szczególnej... ⇖ 12
Kawa bez kofeiny jeszcze niedawno kojarzyła się z... ⇖ 32
Cudowne, mięciutkie, proste do zrobienia i przepyszne.... ⇖ 30
Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem... ⇖ 23
Zapiekanka śniadaniowa z jajkami i szparagami to dobry... ⇖ 28
Szukasz prostego, ale efektownego pomysłu na kolację?... ⇖ 38
Przepis na szarlotkę z plastrami jabłek na kruchym... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 643
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 667
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 521
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 584
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 505
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 170
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 98
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 90
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 72
