Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Fit Ciastko Kokosowe a’la „Bounty” (do przygotowania... ⇖ 16
Gęsty Fit Milkshake Waniliowy (Ninja Creami) Gęsty Fit... ⇖ 14
Kanapka z burratą, smak prostoty, który zostaje Czasem... ⇖ 11
Maj to zdecydowanie czas szaragów - moje ulubione to... ⇖ 12
Lubicie eksperymentować ze smakami i cenicie sobie łatwe... ⇖ 25
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto... ⇖ 35
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 651
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 678
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 536
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 599
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 585
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 384
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 222
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 216
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 142
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 142
