Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Domowe ciasto Serowy Lodowiec – warstwowy hit na dużą... ⇖ 86
Są takie przepisy, które powstają trochę przypadkiem.... ⇖ 27
Lody sernikowe z czarną porzeczką mają wyraźny, owocowy... ⇖ 23
Ten domowy sernik zachwyca kremową, delikatną masą... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 811
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 866
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 719
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 953
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1016
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2340
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1621
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1606
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1582
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1332
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1120
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 1023
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 859
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 818