Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 37
Pizzerinki z serka wiejskiego to prosty pomysł na szybką... ⇖ 27
FIT MALINOWA CHMURKA W PUCHARKU – LEKKA, KREMOWA I... ⇖ 27
7 FIT PRZEPISÓW NA LECZO – LEKKIE, SYCĄCE I IDEALNE NA... ⇖ 28
Dobre ciasto to podstawa udanych pierogów. Powinno być... ⇖ 26
FIT TIRAMISU W PUCHARKU – KREMOWE, WYSOKOBIAŁKOWE I... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 916
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 947
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 807
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1098
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1010
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1292
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 647
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 267
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 255
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 235
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 161
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 132
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 108
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 107
