Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Najlepsza kawa ziarnista świata to temat, który rozpala... ⇖ 2
Domowy ramen krok po kroku: aromatyczny wywar gotowany na... ⇖ 4
Deser warstwowy z nutą orzeźwieniaDziś przygotowałam... ⇖ 2
Ziemniaki z piekarnika przepis na pieczone ziemniaki z... ⇖ 10
Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi pyszna,... ⇖ 11
Szyszki z krówek to jeden z tych deserów, które chyba... ⇖ 19
Najlepszy dodatek do wiosennego obiadu. Prosta i szybka... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 691
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 742
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 606
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 719
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 690
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 484
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 248
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 211
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 205
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 138
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 116
