Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Labneh z migdałachLabneh w migdałach - przepis na kremowy... ⇖ 14
Bruschetta to jedna z najbardziej znanych i lubianych... ⇖ 25
Proteinowe muffinki idealne na śniadanie. Wilgotne dzięki... ⇖ 17
Szukasz sprawdzonego przepisu na szybkie ciasto z malinami?... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 740
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 804
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 661
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 821
Przepisy na czasie
Mozzarella marynowana po liguryjsku to prosta, a... ⇖ 136
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka... ⇖ 38
Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje lepiej... ⇖ 33
Oj jak już mi jest tęskno za pieczeniem To już chyba... ⇖ 30
Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa granita,... ⇖ 30
Błyskawiczne lody truskawkowo-bananowe – bez maszynki i... ⇖ 29