Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Sorbet z Białego Wina Bezalkoholowego i Białych Winogron... ⇖ 11
Majeranek.Majeranek to jedno z tych ziół, bez których... ⇖ 10
Domowy Kefir z Żywych Ziaren Kefirowych Domowy kefir z... ⇖ 10
Sushi Cake (Tort Sushi) Sushi od wieków jest jednym z... ⇖ 10
Bardzo lubimy taki zestaw -ogórki marynowane i papryka.... ⇖ 27
Meksykańska pasta z fasoli, czyli frijoles refritos, na... ⇖ 14
Ale wyszedł pyszny, do tego prosty do zrobienia. Sprawdzi... ⇖ 25
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 821
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 875
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 728
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 968
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1045
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 263
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 255
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 241
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 241
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 138
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 89
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 88
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 85
Najlepsza rolada z cukinii i serka Ta keto rolada z... ⇖ 82
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 75