Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Mleko.Naleśniki to jedno z najpopularniejszych dań na... ⇖ 16
Tortille z sałatką z kabanosem Dziś mam dla Was pomysł... ⇖ 29
To niezwykle proste, puszyste i wilgotne ciasto ze... ⇖ 46
Domową passatę pomidorową warto przygotować latem,... ⇖ 38
Czysty sprzęt to połowa sukcesu w domowym winiarstwie.... ⇖ 24
Soczysty schab pieczonyDziś na blogu przepis na absolutny... ⇖ 29
Sok z jeżyn.Sok z jeżyn to prosty sposób, by zatrzymać... ⇖ 122
Zaskocz swoich bliskich i zrób im domowy ramen - wystarczy... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 854
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 908
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 765
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1022
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1147
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1328
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1132
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 847
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 726
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 654
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 514
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 511