Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Yakisoba z Kurczakiem i Warzywami Yakisoba z kurczakiem i... ⇖ 24
Mochi Waffles (Gofry Mochi) Mochi Waffles to jeden z tych... ⇖ 25
Amatriciana to jeden z tych włoskich klasyków, przy... ⇖ 22
Aromatyczne danie inspirowane kuchnią azjatycką zostało... ⇖ 19
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 131
Pyszna sałatka z tuńczykiem, warzywami i makaronem. Warto... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 902
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 940
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 797
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1083
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1263
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 568
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 228
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 164
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 131
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 76
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 76
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 62
