Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku... ⇖ 10
Marokański street food – co zjeść na ulicach Maroka?... ⇖ 12
Jajka zapiekane w awokado to szybkie, efektowne śniadanie... ⇖ 15
Truskawki to wręcz jeden z symboli polskiego lata. Kiedy... ⇖ 16
Dziś prezentuję obiad z piersi kurczaka inaczej! I powiem... ⇖ 23
Czy znajdą się tu koneserzy swojskiego chleba? tak... ⇖ 22
Są delikatne, maślane, cudownie kruche i dosłownie... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 753
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 822
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 673
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 843
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 396
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 254
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 247
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 139
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na deser z truskawek,... ⇖ 105
Witam Kochani! Polecam pyszne ciasto na zimno, zwłaszcza... ⇖ 76