Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Jeśli lubicie krążki cukinii panierowane, smażone na... ⇖ 16
Prezenty reklamowe od lat stanowią ważny element... ⇖ 12
Erytrytol smakuje jak cukier, ale zachowuje się inaczej.... ⇖ 10
Szarlotka na ciepło to jedna z moich ulubionych wersji... ⇖ 17
Truskawki zimą jak z ogródka? Poznaj prosty i sprawdzony... ⇖ 19
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 692
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 744
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 608
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 723
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 705
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 513
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 256
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 220
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 217
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 151
Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi pyszna,... ⇖ 138
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 126