Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Kiedy potrzebujemy pomysłu na szybki, ale jednocześnie... ⇖ 21
Jaka ona pyszna ta zupka, ojjojjoj. Buzia się cieszy jak... ⇖ 21
Czekoladki, które stały się bazą do tej wyjątkowej... ⇖ 18
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym przepisem na prosty i... ⇖ 34
Takie sałatki to ja uwielbiam. Sprawdzają się na każdej... ⇖ 44
Skąd pochodzi wino? Aby to odkryć, musimy przenieść... ⇖ 27
Fajny lekki serniczek na zimno. Ma pyszny orzeźwiający... ⇖ 44
Szybki w przygotowaniu deser z budyniem i truskawkami -... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 607
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 646
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 513
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 548
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 950
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 834
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 808
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 714
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 689
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 635
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 634
