Wędzonka wieprzowa.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/12/wedzonka-wieprzowa.html
Autor: Unknown
Mięso uwędzone metodą garnkową, 3 godziny w temperaturze 40-50 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Tak na marginesie: niektóre kawałki wędzonki wędzę 2 godziny a ten kawałek wędziłem 3 godziny, dlaczego ? A no dlatego że użyłem grubszej folii pod zrębki i wtedy czas wędzenia może się przedłużyć. Ale zawsze po 2 godzinach wędzenia gdy temperatura spadnie do 40 stopni możemy delikatnie podglądnąć do wewnątrz garnka i zobaczyć czy kolor uwędzonej wędliny nam...
Najnowsze przepisy
Śniadanie uznawane jest za jeden z najważniejszych... ⇖ 20
Sałatka z makaronem orzo i świeżymi warzywami to pyszne... ⇖ 23
Moja fascynacja nowoczesnymi deserami i monoporcjami trwa w... ⇖ 27
Znudziły wam się już zwykłe kanapki z szynką? Pasta z... ⇖ 124
szarlotka - tradycyjny przepisCzy jest coś piękniejszego... ⇖ 26
Owocowa Mozaika to efektowne, a jednocześnie bardzo proste... ⇖ 24
Sałatka z selerem naciowym to prosta, a zarazem smaczna... ⇖ 27
Sprawdź przepis na zapiekankę makaronową z kurczakiem,... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 719
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 785
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 642
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 776
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1373
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 982
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 926
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 717
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 686
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 551
