Boczek wieprzowy ze skórą, wędzony, nie peklowany.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2017/11/boczek-wieprzowy-ze-skora-wedzony-nie.html
Boczek wieprzowy wędzony, nie peklowany.Surowiec:Boczek wieprzowy ze skórą, bez żeber 90 dagWykonanie:Boczek kroimy na 2 kawałki, myjemy i wieszamy do osuszenia na kilka godzin. Osuszone kawałki boczku wędzimy na zrębkach olcha 2 godziny, w temperaturze 50-60 stopni Celsjusza. Uwędzone studzimy powieszone na kiju. Ostudzone kawałki boczku możemy zamrozić.Smacznego!!!
Najnowsze przepisy
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 10
Kurczak pod pierzynką z cebuli – szybki, rodzinny obiad... ⇖ 14
Nie, żebym nie lubił surówki z kiszonej kapusty, ale w... ⇖ 11
Domowe najlepsze! Wiadomo.Lody wiśniowo-bananowe z 2... ⇖ 10
30.08.2025 Magda Kokos i słony karmel to zniewalające... ⇖ 14
SZYBKIE CIASTO Z KASZY MANNY NA ZIMNODzień dobry. Ostatni... ⇖ 15
Dziś zapraszam na bardzo dobre kruche ciasto z budyniem i... ⇖ 12
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 213
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 253
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 165
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 174
Przepisy na czasie
Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę... ⇖ 1478
Pierogi ruskie to klasyk, który zawsze się sprawdza!... ⇖ 1095
Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na... ⇖ 662
Zapraszam Was serdecznie do kolejnego przepisu, w którym... ⇖ 565
Uwielbiam , chociaż nie jestem przesadnie mięsożerna.I... ⇖ 548
Najlepszy kompot na zimę to jest ten z mirabelek, który... ⇖ 481
Plasterki kanapkowe na zimę to znakomita propozycja na... ⇖ 478
Znakomite na zimę złote ogórki, które świetnie nadają... ⇖ 470
