Najnowsze przepisy
Schab gotowany z ziołamiSchab gotowany w aromatycznym... ⇖ 18
Panierowana, smażona Miruna podana z ziemniakami i... ⇖ 12
Kiełbasa biała - swojska.
Domowa biała kiełbasa, łatwa w zrobieniu, bardzo smaczna. Polecam.Surowiec na 4,60 kg farszu:Szynka wieprzowa 1,6 kgkarczek 1,3 kgpodgardle 80 dagwołowina 80 dagjelita wieprzowe 28-32 mm1,5 m /kg farszuwoda zimna 5% w stosunku do masy mięsnej (200 ml)Przyprawy:sól warzona 18 g/kg (83 g)pieprz czarny 2 g/kg (9 g)majeranek 3 g/kg (14 g)czosnek 6 ząbkówRozdrabnianie:szynka wieprzowa...
Przepisy z bloga
Panierowana, smażona Miruna podana z ziemniakami i... ⇖ 12
Bardzo smaczne flaczki ugotowane z indyczych żołądków i... ⇖ 33
Zbliża się weekend majowy, sezon grillowy. Postanowiłem... ⇖ 63
Usmażone kotlety ze zmielonego schabu wieprzowego podane z... ⇖ 68