Kiełbasa szynkowa z czosnkiem, parzona.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2022/09/kiebasa-szynkowa-z-czosnkiem-parzona.html
Autor: Smaki Czarka i Marioli
Kiełbasa szynkowa z czosnkiem, parzona, nie wędzona.Surowiec:mięso z szynki wieprzowej 2,8 kg (85 %)chude mięso z golonki 74 dag (15 %)Przyprawy:peklosól 18 g/kgsól wędzona 0,5 – 0,6% na kg masy mięsnej (17,5 - 20 g)pieprz biały 3 g/kgcukier 2 g/kggałka muszkatołowa 1 g/kgkolendra 1 g/kgczosnek 10 g/kgwoda do 5 % masy mięsnej (250-300...
Najnowsze przepisy
Tradycyjna marchew po koreańsku – chrupiąca sałatka na... ⇖ 19
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 27
Twaróg, truskawki, śmietanka i galaretka ... wystarczy... ⇖ 28
Makaron z kurczakiem w sosie ketchupowym robię u nas... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 1030
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 1052
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 917
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 1266
Kolejne smaczne wędlinki na kanapki, domowego wyrobu.... ⇖ 1180
Filety z kurczaka parzone wędzone, idealna wędlina do... ⇖ 1582
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2786
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1719
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 750
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 708
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 646
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 619
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 494
