Najnowsze przepisy
Risotto to pyszna włoska klasyka,które sprawia, że ryż... ⇖ 5
SUROWIEC-boczek 4 kg-szynka 3 kg-karkówka 3kgPRZYPRAWY I... ⇖ 14
Ciasto bez pieczenia, które zobaczyłam na YouTube na... ⇖ 38
Mielonka wieprzowa.
Bardzo smaczna wieprzowa mielonka Tyrolska, prosta w zrobieniu, idealna do kanapek.Surowiec:ścinki od schabu 1,4 kgmięso z golonki 70 dagskóra z golonki 20 dag (wcześniej ugotowana)boczek 70 dagPrzyprawy:aromat do tyrolskiej 2 g/kg (6 g)peklosól 16 g/kg (48 g)pieprz biały 3 g/kg (9 g)ziele angielskie mielone 0,5 g /kg (1,5 g)czosnek 2 g/kg (6 g)Dodatki:wywar z gotowania skóry z golonki 280...
Przepisy z bloga
Bardzo smaczne naleśniki z serem, idealne na śniadanie. Z... ⇖ 55
Smażone kotlety schabowe, panierowane w mące, bułce... ⇖ 44
Z podanego poniżej surowca wykonałem 2 salcesony. Bardzo... ⇖ 68
Bardzo smaczny kolejny chleb pszenny upieczony na żytnim... ⇖ 55
Podwójnie panierowany filet z kurczaka, usmażony i podany... ⇖ 43