Schab wędzony
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2020/12/schab-wedzony.html
Uwędzony wieprzowy schab bez kości. Wędzony metodą garnkową na zrębkach olcha/buk w temperaturze 50-60 stopni 2 godziny, plus podpiekanie w 80 stopniach Celsjusza 40 minut.Surowiec:schab wieprzowy bez kości 1 kgPeklowanie na mokro:ilość dni peklowania 4.Składniki solanki:woda 1 litrpeklosól 60 gramcukier 10 gramliść laurowy 8 szt.ziele angielskie 18 ziarenczosnek...
Najnowsze przepisy
Dieta 3000 kcal to więcej niż tylko liczba na talerzu –... ⇖ 5
Ta sałatka z tuńczykiem to szybki i bardzo prosty przepis... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 470
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 495
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 401
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 419
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1662
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 963
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 864
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 728
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 654
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 623
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 622