Wędzony schab z gara.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2024/05/wedzony-schab-z-gara.html
Autor: Unknown
Wieprzowy schab uwędzony w garnku na zrębkach z olchy.Składniki:wieprzowy schab 1 kgwoda 1 litrpeklosól 60 gprzędza wędliniarskaZalewa peklowa:peklosól 80 gcukier 10 gwoda 1 litrWykonanie solanki, peklowanie:Do litra zimnej wody dodajemy peklosól, cukier i mieszamy do rozpuszczenia. Zimną solanką zalewamy mięso w pojemniku. Mięso musi być całkowicie zalane. Peklujemy 5 dni.Osuszanie:Po okresie peklowania osznurowujemy mięso i wieszamy na kiju. Osuszamy przez kilka godzin...
Najnowsze przepisy
Chrupiąca, pikantna cukinia w zalewie curry to doskonała... ⇖ 1
Owsianka z czereśniami to śniadanie, które przygotujesz... ⇖ 14
Poniedziałkowe Dzień dobry Dziś zapraszam na pyszne,... ⇖ 16
Witam Kochani! Polecam przepyszną zapiekaną cukinię,... ⇖ 39
Dziś przedstawiam kolejną porcję kamyczków znalezionych... ⇖ 10
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 805
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 860
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 710
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 929
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 1868
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1548
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1537
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1466
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1271
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1033
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 950
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 829
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 760
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 682