Wędzony schab z tłuszczykiem.
Źródło: https://smakimariolki.blogspot.com/2023/02/wedzony-schab-z-tuszczykiem.html
Bardzo smaczna wędzonka, idealna do kanapek. Wędzona metodą garnkową. Efekt dzisiejszego, porannego wędzenia. Peklowanie na mokro 4 dni, wędzenie 2 godziny w temperaturze 50-60 stopni Celsjusza na zrębkach olcha/buk. Podpiekanie 30 minut w 80 stopniach Celsjusza w ostatniej fazie wędzenia.Surowiec:schab nie obrabiany z przyrostami 1,2 kgZalewa peklowa:peklosól 120 gcukier 20 gwoda...
Najnowsze przepisy
Nadejszła wiekopomna chwila, gdzie bezkarne spożywanie... ⇖ 3
Jeśli chcecie przenieść się na gorącą Sycylię bez... ⇖ 18
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt... ⇖ 18
Mahallabia – kremowy arabski deser o smaku mleka, wanilii... ⇖ 14
Śmietanowiec z dżemem wiśniowym, lekkie, kremowe ciasto,... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Pyszny salceson zrobiony z tylnej golonki wieprzowej i... ⇖ 290
Sernik jest o smaku śmietankowym, upieczony na spodzie z... ⇖ 316
Taka kolorowa jajecznica, bardzo smaczna.Składniki:2 jaja... ⇖ 217
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z... ⇖ 229
Przepisy na czasie
Mójsprawdzony przepis na ciasto na pierogi bezglutenowe.W... ⇖ 76
W dzieciństwie kotlet mielony był królem niedzielnego... ⇖ 75
Wczorajszy ryż. Produkt, który budzi skrajne emocje — z... ⇖ 72
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 58
