Aromatyczny boczek Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/08/aromatyczny-boczek-sous-vide.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-1,5 kg boczku ze skora b/kPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-jalowiec mielony 2 g/kg-chili grys 1 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 1 g/kg-czosnek zgnieciony 2-3 zabki-cyrkulator-worki prozniowe-naczynie do parzeniaWYKONANIEPlat boczku kroimy po dlugosci, peklujemy, przyprawiamy ze wszystkich stron i skladamy tak aby skora byla w srodku i na zewnatrz. Pakujemy prozniowo na ...
Najnowsze przepisy
Intensywna sesja na siłowni lub długi bieg wyczerpują... ⇖ 9
składniki:600 g serka homogenizowanego waniliowego200 ml... ⇖ 17
Upiekłaś piękny sernik, który w piekarniku wyrósł jak... ⇖ 8
10.07.2026 Magda Są takie przepisy, do których wracam... ⇖ 21
Przepis na szybkie i proste ciastka z kawałkami czekolady... ⇖ 11
1 litr domowego rosołu3/4 szklanki kaszy kuskus perłowy1... ⇖ 13
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 425
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 296
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2197
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1150
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 667
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 511
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 469
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 462
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 446
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 374
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 316
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 308