Aromatyczny boczek Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/08/aromatyczny-boczek-sous-vide.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-1,5 kg boczku ze skora b/kPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-jalowiec mielony 2 g/kg-chili grys 1 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 1 g/kg-czosnek zgnieciony 2-3 zabki-cyrkulator-worki prozniowe-naczynie do parzeniaWYKONANIEPlat boczku kroimy po dlugosci, peklujemy, przyprawiamy ze wszystkich stron i skladamy tak aby skora byla w srodku i na zewnatrz. Pakujemy prozniowo na ...
Najnowsze przepisy
Kawa do ciast i deserów to nie tylko dodatek aromatyczny,... ⇖ 11
Uwielbiam cynamon i kremowe serniki- więc jak dla mnie to... ⇖ 20
To ciasto z cukinią jest niezwykle delikatne, wilgotne i... ⇖ 20
Kruche ciasto ze śliwkami i bezą to pyszny, domowy wypiek... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 763
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 478
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 351
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1460
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1330
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1088
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 953
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 912
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 835
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 771
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 728