Aromatyczny boczek Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/08/aromatyczny-boczek-sous-vide.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-1,5 kg boczku ze skora b/kPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-jalowiec mielony 2 g/kg-chili grys 1 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 1 g/kg-czosnek zgnieciony 2-3 zabki-cyrkulator-worki prozniowe-naczynie do parzeniaWYKONANIEPlat boczku kroimy po dlugosci, peklujemy, przyprawiamy ze wszystkich stron i skladamy tak aby skora byla w srodku i na zewnatrz. Pakujemy prozniowo na ...
Najnowsze przepisy
Produkty sezonowe są najtańsze i najbardziej wartościowe... ⇖ 8
Idź do przepisu ↓ Hummus z suszonymi pomidorami i olejem... ⇖ 3
Tradycyjna marchew po koreańsku – chrupiąca sałatka na... ⇖ 36
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 885
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 548
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2786
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1719
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 751
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 709
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 654
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 619
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 497
