Aromatyczny boczek Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/08/aromatyczny-boczek-sous-vide.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-1,5 kg boczku ze skora b/kPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-jalowiec mielony 2 g/kg-chili grys 1 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 1 g/kg-czosnek zgnieciony 2-3 zabki-cyrkulator-worki prozniowe-naczynie do parzeniaWYKONANIEPlat boczku kroimy po dlugosci, peklujemy, przyprawiamy ze wszystkich stron i skladamy tak aby skora byla w srodku i na zewnatrz. Pakujemy prozniowo na ...
Najnowsze przepisy
Na deser przygotowany został delikatny, kremowy serniczek... ⇖ 23
Prosty, pożywny i bardzo smaczny domowy obiad. Makaron... ⇖ 24
Jeśli szukacie pomysłu na pyszny, domowy obiad, polecam... ⇖ 25
Masz ochotę na tradycyjne gołąbki, ale nie chcesz... ⇖ 29
Wolno pieczona kaczka z azjatycką nutkąWolno pieczona... ⇖ 22
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 922
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 576
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 63
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 54
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 47
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 46
Domowa pulpa z dyni to bardzo przydatny przetwór, który... ⇖ 44
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 43