Aromatyczny boczek Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/08/aromatyczny-boczek-sous-vide.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-1,5 kg boczku ze skora b/kPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-jalowiec mielony 2 g/kg-chili grys 1 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 1 g/kg-czosnek zgnieciony 2-3 zabki-cyrkulator-worki prozniowe-naczynie do parzeniaWYKONANIEPlat boczku kroimy po dlugosci, peklujemy, przyprawiamy ze wszystkich stron i skladamy tak aby skora byla w srodku i na zewnatrz. Pakujemy prozniowo na ...
Najnowsze przepisy
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 26
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 34
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 36
Sałatka z rukolą, burakiem i fetą to propozycja na lekki... ⇖ 21
Zapiekanka makaronowa z sosem z pieczonych warzyw to jeden... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 771
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 483
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 358
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 147
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 109
Jestem jaka jestem i nie zmieni tego nikt choćby bardzo... ⇖ 67
Przepyszne ciasto w trochę innej wersji na biszkopcie z... ⇖ 66
Karpatka z kremem to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i... ⇖ 62
Fit wrap z kurczakiem – szybki lunchbox do szkoły i... ⇖ 62
Comber Wieprzowy w Sosie Cebulowym (Cook4me Tefal –... ⇖ 57
Szarlotka w kratkę z dużą ilością jabłek, cynamonem i... ⇖ 56
