Aromatyczny boczek Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/08/aromatyczny-boczek-sous-vide.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-1,5 kg boczku ze skora b/kPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-jalowiec mielony 2 g/kg-chili grys 1 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 1 g/kg-czosnek zgnieciony 2-3 zabki-cyrkulator-worki prozniowe-naczynie do parzeniaWYKONANIEPlat boczku kroimy po dlugosci, peklujemy, przyprawiamy ze wszystkich stron i skladamy tak aby skora byla w srodku i na zewnatrz. Pakujemy prozniowo na ...
Najnowsze przepisy
Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne... ⇖ 2
Surówka z kiszonej kapustyz jabłkiem to najlepszy dodatek... ⇖ 4
To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań,... ⇖ 8
Pyszny przepis na sałatkę z kurczakiem gyros, makaronem... ⇖ 26
Warzywne kotlety na bazie ciecierzycy napakowane mnóstwem... ⇖ 20
Klopsiki w sosie pomidorowym z mascarpone to dowód na to,... ⇖ 19
Prosta przekąska, ale pyszna, spróbujcie koniecznie...... ⇖ 17
Wybór kawy jeszcze kilka lat temu dla wielu konsumentów... ⇖ 14
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 374
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 261
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1997
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 267
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 317
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 616
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 431
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 244
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 244
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 160
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 159