Aromatyczny boczek Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/08/aromatyczny-boczek-sous-vide.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-1,5 kg boczku ze skora b/kPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-jalowiec mielony 2 g/kg-chili grys 1 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 1 g/kg-czosnek zgnieciony 2-3 zabki-cyrkulator-worki prozniowe-naczynie do parzeniaWYKONANIEPlat boczku kroimy po dlugosci, peklujemy, przyprawiamy ze wszystkich stron i skladamy tak aby skora byla w srodku i na zewnatrz. Pakujemy prozniowo na ...
Najnowsze przepisy
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 34
Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie, wilgotne... ⇖ 28
Makaron z kurczakiem, czerwonym pesto i ricottą to prosty... ⇖ 18
Sałatka z jajkiem i grzankami to lekka, a jednocześnie... ⇖ 35
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 30
Masz ochotę na pyszne, domowe ciasto, ale nie chcesz... ⇖ 34
Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, a jednocześnie smaczne... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 712
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 453
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 321
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2274
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 275
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 269
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 263
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 257
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 147
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 100
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 100
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 94
Najlepsza rolada z cukinii i serka Ta keto rolada z... ⇖ 92
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 84