Aromatyczny boczek Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/08/aromatyczny-boczek-sous-vide.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-1,5 kg boczku ze skora b/kPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-jalowiec mielony 2 g/kg-chili grys 1 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 1 g/kg-czosnek zgnieciony 2-3 zabki-cyrkulator-worki prozniowe-naczynie do parzeniaWYKONANIEPlat boczku kroimy po dlugosci, peklujemy, przyprawiamy ze wszystkich stron i skladamy tak aby skora byla w srodku i na zewnatrz. Pakujemy prozniowo na ...
Najnowsze przepisy
Co zrobić na kolację w sobotę? 10 prostych pomysłów na... ⇖ 9
Pescowegetarianizm, często mylony z fleksitarianizmem, to... ⇖ 9
Sałatki ziemniaczane są najpóźniejsze właśnie teraz... ⇖ 23
Mizeria z czosnkiem – tradycyjny dodatek do obiadu w... ⇖ 11
Pyszna wersja makaronu w sosie z pieczonych warzyw. Do sosu... ⇖ 29
Lody à la McFlurry z Lionem (Ninja Creami) Lody à la... ⇖ 28
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 731
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 466
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 336
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1278
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 800
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 659
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 623
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 467
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 465
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 459
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 456
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 450