Aromatyczny boczek Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/08/aromatyczny-boczek-sous-vide.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-1,5 kg boczku ze skora b/kPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-jalowiec mielony 2 g/kg-chili grys 1 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 1 g/kg-czosnek zgnieciony 2-3 zabki-cyrkulator-worki prozniowe-naczynie do parzeniaWYKONANIEPlat boczku kroimy po dlugosci, peklujemy, przyprawiamy ze wszystkich stron i skladamy tak aby skora byla w srodku i na zewnatrz. Pakujemy prozniowo na ...
Najnowsze przepisy
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem – szybki i kremowy... ⇖ 8
Kotlety z kurczaka w panierce panko i migdałach to pyszna... ⇖ 8
Przepis na proste ciasto ze śliwkami, bardzo puszyste i... ⇖ 28
To wyjątkowo kruche, delikatne i mocno kakaowe ciasto,... ⇖ 28
Papryka faszerowana kaszą bulgur, kurczakiem i fetą to... ⇖ 25
Trochę zdrowsza wersja majonezu, z ulubionymi ziołami i... ⇖ 20
Najlepsze kotlety mielone to takie domowe przygotowane od... ⇖ 26
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 725
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 459
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 326
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2297
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1192
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 770
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 618
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 580
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 433
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 432
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 428
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 422
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 420