Aromatyczny boczek Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/08/aromatyczny-boczek-sous-vide.html
SUROWIEC-1,5 kg boczku ze skora b/kPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-jalowiec mielony 2 g/kg-chili grys 1 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 1 g/kg-czosnek zgnieciony 2-3 zabki-cyrkulator-worki prozniowe-naczynie do parzeniaWYKONANIEPlat boczku kroimy po dlugosci, peklujemy, przyprawiamy ze wszystkich stron i skladamy tak aby skora byla w srodku i na zewnatrz. Pakujemy prozniowo na ...
Najnowsze przepisy
Pomidorowa pasta z makreli to jeden z tych przepisów, do... ⇖ 12
7 rzeczy, które jem na kolację i nie tyję Kolacja bardzo... ⇖ 27
Kotlety ziemniaczane z pieczarkami i kiszoną kapustą... ⇖ 28
Koreczki na patyczkach to prosta przekąska na karnawał,... ⇖ 33
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 296
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 208
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1556
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 215
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 268
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 288
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 306
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 522
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1630
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1091
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 671
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 631
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 596
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 497
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 435
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 422
