Aromatyczny boczek Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/08/aromatyczny-boczek-sous-vide.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-1,5 kg boczku ze skora b/kPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-jalowiec mielony 2 g/kg-chili grys 1 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 1 g/kg-czosnek zgnieciony 2-3 zabki-cyrkulator-worki prozniowe-naczynie do parzeniaWYKONANIEPlat boczku kroimy po dlugosci, peklujemy, przyprawiamy ze wszystkich stron i skladamy tak aby skora byla w srodku i na zewnatrz. Pakujemy prozniowo na ...
Najnowsze przepisy
Dzień dobry :-) Mam dla Was idealną propozycję na... ⇖ 8
Ciasto salceson to jeden z tych domowych wypieków, które... ⇖ 11
Lody Mleczne Spekulatius (Ninja Creami NC300EU) Lody... ⇖ 17
Chleb Pszenno-Orkiszowy na Zakwasie Żytnim z Ube Chleb... ⇖ 26
Moje dziecko jest wielkim fanem salami i pepperoni, dlatego... ⇖ 36
Papryki faszerowane szakszuką – pyszny pomysł na obiad... ⇖ 35
Żytni Zakwas na Chleb Żytni Zakwas na Chleb – tradycja,... ⇖ 32
Idź do przepisu ↓ Czasem mam ochotę po prostu ukroić... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 880
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 544
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2763
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1700
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 718
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 641
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 419
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 340
