Aromatyczny boczek Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/08/aromatyczny-boczek-sous-vide.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-1,5 kg boczku ze skora b/kPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-jalowiec mielony 2 g/kg-chili grys 1 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 1 g/kg-czosnek zgnieciony 2-3 zabki-cyrkulator-worki prozniowe-naczynie do parzeniaWYKONANIEPlat boczku kroimy po dlugosci, peklujemy, przyprawiamy ze wszystkich stron i skladamy tak aby skora byla w srodku i na zewnatrz. Pakujemy prozniowo na ...
Najnowsze przepisy
Naleśniki to danie mączne przygotowywane z jajek, mąki i... ⇖ 14
Dawniej w wiejskiej kuchni gotowało się przede wszystkim... ⇖ 38
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 43
Tort marchewkowy z orzechami pekan i kremem Philadelphia to... ⇖ 46
Proziaki zawsze pachną dawną, wiejską, prostą kuchnią ... ⇖ 35
Fit omlet brownie – wilgotny, czekoladowy i proteinowy.... ⇖ 39
Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i... ⇖ 29
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 888
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 552
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2802
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1742
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 776
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 734
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 707
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 647
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 541
