Aromatyczny boczek Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/08/aromatyczny-boczek-sous-vide.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-1,5 kg boczku ze skora b/kPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-jalowiec mielony 2 g/kg-chili grys 1 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 1 g/kg-czosnek zgnieciony 2-3 zabki-cyrkulator-worki prozniowe-naczynie do parzeniaWYKONANIEPlat boczku kroimy po dlugosci, peklujemy, przyprawiamy ze wszystkich stron i skladamy tak aby skora byla w srodku i na zewnatrz. Pakujemy prozniowo na ...
Najnowsze przepisy
Kompozycja oparta na sardynkach i świeżych oraz kiszonych... ⇖ 7
Serowa babka Serowa babka - sprawdzony przepisWiadomo,... ⇖ 18
Prosty przepis na makaron z pesto szpinakowo- czosnkowym,... ⇖ 15
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nią... ⇖ 19
Ciasto z wiśniami i kremem mascarponeCiasto z wiśniami i... ⇖ 24
Jajka na Wielkanoc to obowiązkowy element świątecznego... ⇖ 89
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 329
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 233
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1694
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 240
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 294
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 323
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 339
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 972
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 905
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 865
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 785
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 743
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 740
