Aromatyczny boczek Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/08/aromatyczny-boczek-sous-vide.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-1,5 kg boczku ze skora b/kPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-jalowiec mielony 2 g/kg-chili grys 1 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 1 g/kg-czosnek zgnieciony 2-3 zabki-cyrkulator-worki prozniowe-naczynie do parzeniaWYKONANIEPlat boczku kroimy po dlugosci, peklujemy, przyprawiamy ze wszystkich stron i skladamy tak aby skora byla w srodku i na zewnatrz. Pakujemy prozniowo na ...
Najnowsze przepisy
Jak przygotować kolorowe etykiety na słoiki z przetworami... ⇖ 20
Buraczki to jeden z naszych ulubionych dodatków do obiadu.... ⇖ 19
papryczki ostre się suszą, potem do rozdrabniacza i... ⇖ 18
Od wielu lat jestem fanem przygód Froda, Bilba i całej... ⇖ 35
PULPETY400 g mięsa mielonego wieprzowego20 g kaszy manny1... ⇖ 39
Czekoladowe ciasteczka brownie z płynnym środkiem –... ⇖ 34
Domowy Serek Kefirowy Domowy serek kefirowy jest delikatny... ⇖ 35
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 824
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 506
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1806
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1261
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1184
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1140
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 905
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 871
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 811
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 775