Aromatyczny boczek Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/08/aromatyczny-boczek-sous-vide.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-1,5 kg boczku ze skora b/kPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-jalowiec mielony 2 g/kg-chili grys 1 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 1 g/kg-czosnek zgnieciony 2-3 zabki-cyrkulator-worki prozniowe-naczynie do parzeniaWYKONANIEPlat boczku kroimy po dlugosci, peklujemy, przyprawiamy ze wszystkich stron i skladamy tak aby skora byla w srodku i na zewnatrz. Pakujemy prozniowo na ...
Najnowsze przepisy
Ciasto z mascarpone i musem truskawkowym z galaretką... ⇖ 17
Moja rodzinka bardzo lubi mazurki więc wypróbowałam... ⇖ 23
Babka Colomba to wyjątkowo prosty i szybki w przygotowaniu... ⇖ 38
Szukasz pomysłu na aromatyczny i prosty obiad? Biała... ⇖ 48
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 90
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 346
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 239
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1828
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 246
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 299
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 334
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 499
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 224
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 201
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 100
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 90
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 60