Aromatyczny boczek Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/08/aromatyczny-boczek-sous-vide.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-1,5 kg boczku ze skora b/kPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-jalowiec mielony 2 g/kg-chili grys 1 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 1 g/kg-czosnek zgnieciony 2-3 zabki-cyrkulator-worki prozniowe-naczynie do parzeniaWYKONANIEPlat boczku kroimy po dlugosci, peklujemy, przyprawiamy ze wszystkich stron i skladamy tak aby skora byla w srodku i na zewnatrz. Pakujemy prozniowo na ...
Najnowsze przepisy
Pyszna, lekka i szybka przekąska z cukinii zapiekanej z... ⇖ 24
Olej MCT ma neutralny smak i łatwo wykorzystać go w... ⇖ 16
Pyszne, wilgotne i pachnące czekoladą ciasto z dodatkiem... ⇖ 29
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 15
Jeśli lubisz aromat cynamonu i proste przepisy, koniecznie... ⇖ 21
Olej MCT w domowej kuchni: do czego się nadaje, a do czego... ⇖ 26
Tosty na bogato z pesto i mozzarellą to szybki pomysł na... ⇖ 19
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 794
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 493
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 370
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1581
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 734
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 526
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 506
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 497
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 495
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 479
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 437
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 345