Aromatyczny boczek Sous Vide
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2019/08/aromatyczny-boczek-sous-vide.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC-1,5 kg boczku ze skora b/kPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosol 19 g/kg-jalowiec mielony 2 g/kg-chili grys 1 g/kg-pieprz czarny grubo mielony 1 g/kg-czosnek zgnieciony 2-3 zabki-cyrkulator-worki prozniowe-naczynie do parzeniaWYKONANIEPlat boczku kroimy po dlugosci, peklujemy, przyprawiamy ze wszystkich stron i skladamy tak aby skora byla w srodku i na zewnatrz. Pakujemy prozniowo na ...
Najnowsze przepisy
Burak ćwikłowy to niezwykle wszechstronne warzywo, które... ⇖ 7
Śniadania coraz częściej są przygotowywane w sposób,... ⇖ 17
Przepyszna babka pomarańczowa z zsiadłym mlekiem sprawdzi... ⇖ 17
Przyprawa cajun to jedna z najbardziej charakterystycznych... ⇖ 19
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 330
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 233
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1701
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 240
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 294
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 325
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 339
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1031
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 946
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 941
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 796
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 783
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 766
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 764