Rolada boczkowa wędzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2025/09/rolada-boczkowa-wedzona.html
SUROWIEC-płat boczku 2 kg- 1,8 kg-mięso mielone z łopatki 1 kg-0,8 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-pękło sól 18 g/kg-papryka kolorowa płatek 8g/kg-gorczyca biała i czarna po 2g/kg-pieprz czarny 3g/kg-pieprz ziołowy białowieski 3g/kg-chilli grys 1g/kgWYKONANIEZ boczku zdejmujemy skórę wyrównujemy krawędzie, płat boczku rozcinamy w połowie lecz nie docinając do końca, robimy coś w kształcie książki. Taki płat boczku już rozcięty dobrze jest jeszcze potraktować...
Najnowsze przepisy
Wyśmienite danie z wykorzystaniem francuskiej zupy... ⇖ 9
Składniki: PO PROSTU PYSZNE NA SZYBKO dzięki #trnd jest... ⇖ 18
Regeneracja w szklance: koktajle wspierające kości,... ⇖ 14
Placuszki z jabłkami to smaczna przekąska, która nigdy... ⇖ 16
Jesień to idealny czas na wypieki z dynią tj. ciasta,... ⇖ 16
Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski... ⇖ 24
Ciasto Leniwej Synowej to deser, który przygotujesz... ⇖ 68
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 71
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 115
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1032
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 129
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 186
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 202
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 184
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 327
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-skrzydełka z... ⇖ 209
Przepisy na czasie
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na kolejny przepis z... ⇖ 1666
Zdrowsza, bo bez cukru wersja soku z aronii na zimę. W tym... ⇖ 271
Sos pomidorowy, który robię co roku. Jest rewelacyjny do... ⇖ 222
Ciasto Pijak to jeden z tych wypieków, które zawsze się... ⇖ 210
Rolada biszkoptowa z jabłkami jest banalnie prosta w... ⇖ 167
Domowe kopytka to jedno z tych dań, które nigdy się nie... ⇖ 166
Szukasz sprawdzonego przepisu na tort na urodziny, który... ⇖ 160
Ciasto Orzechowa Krówka to pyszne ciasto z kajmakiem i... ⇖ 140
