Rolada boczkowa wędzona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2025/09/rolada-boczkowa-wedzona.html
SUROWIEC-płat boczku 2 kg- 1,8 kg-mięso mielone z łopatki 1 kg-0,8 kgPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-pękło sól 18 g/kg-papryka kolorowa płatek 8g/kg-gorczyca biała i czarna po 2g/kg-pieprz czarny 3g/kg-pieprz ziołowy białowieski 3g/kg-chilli grys 1g/kgWYKONANIEZ boczku zdejmujemy skórę wyrównujemy krawędzie, płat boczku rozcinamy w połowie lecz nie docinając do końca, robimy coś w kształcie książki. Taki płat boczku już rozcięty dobrze jest jeszcze potraktować...
Najnowsze przepisy
There’s something truly magical about making an easy... ⇖ 10
Thanksgiving morning can be a whirlwind, right? Between the... ⇖ 8
Thanksgiving is such a wonderful time of year, isn’t... ⇖ 8
Thanksgiving is such a magical time of year, isn’t it? As... ⇖ 11
Oh my goodness, let me tell you about the joy of easy side... ⇖ 10
Ah, Thanksgiving! It’s that magical time of year when we... ⇖ 13
Ah, Thanksgiving! It’s that magical time of year when we... ⇖ 8
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 122
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 158
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1242
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 163
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 224
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 229
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 220
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 382
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-skrzydełka z... ⇖ 258
Przepisy na czasie
Murzynek to takie ciasto, które piekło się u mnie w domu... ⇖ 864
Przysmak Sułtana to jedno z tych ciast, które wygląda... ⇖ 424
Sezon na grzyby jest w pełni, w tym roku jest istne,... ⇖ 389
Sernik bez sera to taki wypiek, który potrafi naprawdę... ⇖ 378
Sernik to jedno z tych ciast, które nigdy się nie nudzą... ⇖ 310