Kiełbasa ,,Gruba
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2025/09/kiebasa-gruba.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie było na maszynce nr.8-boczek 2kg/10mm-szynka 2kg/szarpak-1 kl.wołowiny 1,5 kg/krojone w kostkę 1,5 cm-piersi z kurczaka 1,5 kg /krojona w kostkę 1,5 cmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-pieprz czarny 4g/kg-czosnek 4g/kg zgnieciony w prasce i dodany do wody-gorczyca biała i czarna po 2g/kg-przyprawa ziołowa grill prymat 4g/kg-peklo sól 18g/kg-woda 10%-osłonka białkowaWYKONANIEMięso szynka i boczek tniemy w kostkę około 3-4 cm do peklowania natomiast...
Najnowsze przepisy
Zeszłoroczny post z ziemniaczanymi sałatkami na letnie... ⇖ 6
Racuchy z Jabłkami na Kefirze – Pyszne, Szybkie i Bez... ⇖ 14
Filet z indyka to jeden z tych produktów, które mają... ⇖ 21
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 76
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 120
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1034
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 133
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 193
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 206
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 189
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 330
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-skrzydełka z... ⇖ 210
Przepisy na czasie
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na kolejny przepis z... ⇖ 1873
Zdrowsza, bo bez cukru wersja soku z aronii na zimę. W tym... ⇖ 295
Ciasto Pijak to jeden z tych wypieków, które zawsze się... ⇖ 257
Sos pomidorowy, który robię co roku. Jest rewelacyjny do... ⇖ 254
Szukasz sprawdzonego przepisu na tort na urodziny, który... ⇖ 199
Domowe kopytka to jedno z tych dań, które nigdy się nie... ⇖ 196
Rolada biszkoptowa z jabłkami jest banalnie prosta w... ⇖ 187
