Kiełbasa swojska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2025/06/kiebasa-swojska.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-karkówka 4 kg / szarpak-boczek 2,5 kg / 10 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól lub sól warzona 18 g/kg-majeranek 2 g/kg-czosnek świeży 5g/kg zgnieciony w prasce i dodany do wody-woda 10%-pieprz czarny 4 g/kg-gorczyca biała i czarna po 2 g/kg-jelita wpWYKONANIEMięso kroimy w kostkę peklujemy lub solimy i zostawiamy na 2 dni w lodówce temp 4-6 stopni, Po tym czasie mięso mielimy, przyprawiamy dodajemy wodę z czosnkiem i dokładnie mieszamy do...
Najnowsze przepisy
Gnocchi alla Romana (AirFryer) Gnocchi alla Romana to jedno... ⇖ 10
Zupa ziemniaczana z boczkiem i warzywami to jedno z tych... ⇖ 22
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 400
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 280
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2068
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 283
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 810
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 608
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 595
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 297
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 289
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 266
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 255
Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym spodzieJeśli... ⇖ 247
Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań, które... ⇖ 231