Kiełbasa swojska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2025/06/kiebasa-swojska.html
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-karkówka 4 kg / szarpak-boczek 2,5 kg / 10 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól lub sól warzona 18 g/kg-majeranek 2 g/kg-czosnek świeży 5g/kg zgnieciony w prasce i dodany do wody-woda 10%-pieprz czarny 4 g/kg-gorczyca biała i czarna po 2 g/kg-jelita wpWYKONANIEMięso kroimy w kostkę peklujemy lub solimy i zostawiamy na 2 dni w lodówce temp 4-6 stopni, Po tym czasie mięso mielimy, przyprawiamy dodajemy wodę z czosnkiem i dokładnie mieszamy do...
Najnowsze przepisy
Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany... ⇖ 10
Rzodkiewka to jedno z tych warzyw, które kojarzymy... ⇖ 12
Te czekoladowe muffinki przeniosą Cię prosto do galaktyki... ⇖ 14
There’s something truly magical about making an easy... ⇖ 17
Thanksgiving morning can be a whirlwind, right? Between the... ⇖ 16
Thanksgiving is such a wonderful time of year, isn’t... ⇖ 17
Thanksgiving is such a magical time of year, isn’t it? As... ⇖ 20
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 122
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 158
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1242
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 163
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 225
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 230
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-boczek ze... ⇖ 220
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 382
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-skrzydełka z... ⇖ 258
Przepisy na czasie
Murzynek to takie ciasto, które piekło się u mnie w domu... ⇖ 872
Przysmak Sułtana to jedno z tych ciast, które wygląda... ⇖ 431
Sezon na grzyby jest w pełni, w tym roku jest istne,... ⇖ 391
Sernik bez sera to taki wypiek, który potrafi naprawdę... ⇖ 382
Sernik to jedno z tych ciast, które nigdy się nie nudzą... ⇖ 316
