Kiełbasa swojska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2025/06/kiebasa-swojska.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-karkówka 4 kg / szarpak-boczek 2,5 kg / 10 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól lub sól warzona 18 g/kg-majeranek 2 g/kg-czosnek świeży 5g/kg zgnieciony w prasce i dodany do wody-woda 10%-pieprz czarny 4 g/kg-gorczyca biała i czarna po 2 g/kg-jelita wpWYKONANIEMięso kroimy w kostkę peklujemy lub solimy i zostawiamy na 2 dni w lodówce temp 4-6 stopni, Po tym czasie mięso mielimy, przyprawiamy dodajemy wodę z czosnkiem i dokładnie mieszamy do...
Najnowsze przepisy
Sałatka z kurczakiem i sosem czosnkowym to prosty i szybki... ⇖ 32
Sałatka Ziemniaczana High Protein z Serkiem Wiejskim i... ⇖ 25
Racuszki bananowe z twarogiem i czekoladą Masz dojrzałe... ⇖ 18
Przejdź do przepisu ↓ Nie trzeba kupować biletu, żeby... ⇖ 20
Dziś zapraszam na pyszny, lekki deser, który jest nie... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 851
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 533
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2538
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1327
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 242
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 230
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 151
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 146
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 140
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 134
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 132
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 125