Kiełbasa swojska
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2025/06/kiebasa-swojska.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-karkówka 4 kg / szarpak-boczek 2,5 kg / 10 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól lub sól warzona 18 g/kg-majeranek 2 g/kg-czosnek świeży 5g/kg zgnieciony w prasce i dodany do wody-woda 10%-pieprz czarny 4 g/kg-gorczyca biała i czarna po 2 g/kg-jelita wpWYKONANIEMięso kroimy w kostkę peklujemy lub solimy i zostawiamy na 2 dni w lodówce temp 4-6 stopni, Po tym czasie mięso mielimy, przyprawiamy dodajemy wodę z czosnkiem i dokładnie mieszamy do...
Najnowsze przepisy
Uwielbiam takie, są rewelacyjne!!! Na grillu każdy się... ⇖ 109
Karkówka w marynacie paprykowej wychodzi soczysta, lekko... ⇖ 24
Prosty przepis na zupę z młodej kapusty z kiełbasą,... ⇖ 23
Naleśniki zapiekane z pieczarkami i serem to sprawdzony... ⇖ 40
Prażone czyli ziemniaki po cabańsku to raczej rzadkość... ⇖ 16
Ciasto 3 Bit bez pieczenia to jeden z najpopularniejszych... ⇖ 36
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 361
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 249
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1904
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 252
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 310
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 345
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 985
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 848
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 829
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 751
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 717
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 661
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 654
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 635
