Wiejska krojona
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2026/05/wiejska-krojona.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-karkówka 5 kg / krojone nożem kostka max 2,5 cm-boczek bez skóry 2 kg / krojone nożem kostka max 2,5 cm-mięso z tylnej golonki razem z tłustym 1 kg / mielone 2,5- 4 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklo sól 16 g/kg-pieprz czarny 3g/kg-pieprz ziołowy białowieski 3g/kg-gorczyca biała 5g/kg-czosnek świeży zgnieciony w prasce 4 g/kg-woda 10%-jelita wieprzowe cienkie-papryka płatek mix 8 g/kg / dla chętnychWYKONANIEKupione mięso kroimy w docelową kostkę,...
Najnowsze przepisy
Kokosowa owsinka z nasionami chia to prosty i pożywny... ⇖ 8
Doskonałe kotlety mielone z szynki wieprzowej. Mięso jest... ⇖ 9
Radiatori z Sycylii z suszonymi pomidorami i ricottą... ⇖ 11
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 13
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 20
Witajcie Kochani na Cynamonowym Szczęściu! Kiedy za oknem... ⇖ 23
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 426
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 296
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 2198
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1245
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 677
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 541
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 523
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 481
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 472
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 462
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 318