Kiełbasa Konesera
Źródło: https://smakijackaw.blogspot.com/2025/11/kiebasa-konesera.html
Autor: smakijackaw.blogspot.com
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie mięsa odbywało się na maszynce nr.8-karkówka 2,5 kg / szarpak-boczek 2,5 kg / 10 mm-łopatka 2 kg / 8 mmPRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-peklosól 14 g/kg-wywar z robienia galarety 14% w stosunku do ilości mięsa, wywar był solony do smaku podczas robienia galarety-pieprz czarny 3g/kg-pieprz ziołowy białowieski 3g/kg-gorczyca czarna i biała po 2g/kg-liść laurowy mielony 0,5g/kg-czosnek zgnieciony w prasce 6g/kg-jelita wieprzowe- drewno...
Najnowsze przepisy
Uwielbiam takie, są rewelacyjne!!! Na grillu każdy się... ⇖ 100
Karkówka w marynacie paprykowej wychodzi soczysta, lekko... ⇖ 24
Prosty przepis na zupę z młodej kapusty z kiełbasą,... ⇖ 23
Naleśniki zapiekane z pieczarkami i serem to sprawdzony... ⇖ 39
Prażone czyli ziemniaki po cabańsku to raczej rzadkość... ⇖ 16
Ciasto 3 Bit bez pieczenia to jeden z najpopularniejszych... ⇖ 34
Przepisy z bloga
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 361
SUROWIEC I ROZDRABNIANIEMielenie odbywało się na maszynce... ⇖ 249
SKŁADNIKI I PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-karkówka... ⇖ 1904
SUROWIECWP-boczek bez skóry 1 kg-pachwina bez skóry1... ⇖ 252
SUROWIEC I ROZDRABNIANIE-łopatka 2 kg/8 mm-pachwina 0,5... ⇖ 310
SUROWIEC, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE-ćwiartki z... ⇖ 344
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 985
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 847
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 828
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 751
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 717
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 661
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 654
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 635
